【簡単餅レシピVol.5】マーボー餅

白もち角切を使って、マーボー餅を作ってみました！

これも作り方は簡単。

１．お餅は４等分にし、油で揚げる。

２．お餅を揚げている間に、フライパンで、
　　市販のマーボー豆腐の素を使って、マーボーソースを作る。

３．後は、揚げたお餅をマーボーソースとからめるだけ。

ピリッと辛味が効いたマーボーソースが、
お餅のモチモチ感とぴったり。

揚げてあるので、一口目はさくっとした感触、
その後はお餅のモチモチ感にマーボーソースの旨味や辛味が
混ざり合うのを楽しむことが出来ます。

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これまでにご紹介した【簡単お餅レシピ】もご参考に！

　　　・Vol.1　チーズ餅入りコーンスープ

　　　・Vol.2　とぼもち昆布のお味噌汁

　　　・Vol.3　粟（あわ）もち　デザート風

　　　・Vol.4　カレー餅の力（チカラ）カレーうどん