収穫されたお米は、等級検査が行われます。
検査官によって、成熟割合、変色米、斑点米、異物混入、
水分などが検査されます。

検査後は、基準に従い等級が決定します。
安心・安全で美味しいお米を食べていただくため、重要な検査です。
コンバインが中心の稲刈りですが、 人の手での作業も欠かせません! カマを片手に、丁寧に刈り取っていきます。 遠くのコンバインを眺めながら、一息? ...
今年は雨が多く、予定よりも長引いていますが、 そろそろ終わりが近づいてきました。 全てが終わるまでは気を抜けませんが、 今年も皆様においしいお米をお届け出来る事が何より嬉しいです! ...
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