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「水・苗・稲・飯」 - 農林水産大臣制定 日本農林規格認定農産物 山里清流米

田んぼ溝掘り(手作業)


専用のはさむ道具で溝をつけています。最初は機械でおおまかな跡をつけますが、山間部の田んぼはやわらかく乾きにくいので、溝をつけて水がたまらないようにします。一度に掘れる長さは15cmなので、地道な作業です。

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