ジャパンファーム感謝祭 そば打ちの回

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• ジャパンファーム感謝祭 そば打ち体験

  昨年の暮れに行われたジャパンファーム感謝祭の模様。そば打ち体験の中から粉を粉を捏ねるシーンをピックアップ。鉢の中で粉を練っていきます。力がいる作業なんですよね～ 参加者の皆様ご苦労様でした！ ...

  
  
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  ジャパンファーム感謝祭の模様です。これまでそば打ち、餅つきと紹介してきましたが、やっぱりメーンディッシュと言えば、ごはん！？ 炊きたての山里清流米コシヒカリ 左から十八穀米、玄米、白米ですね。どれにしよ～かな？ 全部よそっちゃいました！ ...

  
  
• ジャパンファーム感謝祭 餅つきの回

  暮れにジャパンファーム社屋で行われた感謝祭の模様をお届けします！ 今回は、餅つき体験の回です！！！ 熱く蒸したもち米を、 参加者の皆さんたちと、 杵と臼でつきました ...