2015  11月 | 山里清流米のジャパンファーム | お米通販

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大人気商品豆餅のパック詰め中の様子です!

年末に向けてのお餅の生産が順調に進んでいます!

毎日たくさんのお餅を作り、お客様もとへお届けできるよう頑張っています!
年末ごろのお届けに限らずご注文を受けたその日に出荷も可能ですよ(*^^)v

ご注文はお電話、FAX、オンラインショップにて受付中です!



美味しいお米コシヒカリは「山里清流米」の通販サイト オンラインショップ へどうぞ
2015年11月27日
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明日いよいよ伊勢丹相模原店本館5階催物場にて食で日本を元気に!まつりが始まります。
店頭販売員として社長とが伺います。
今日は準備のため石川県から旅立って行きました!
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
2015年11月25日
12月2日(水)から12月7日(月)まで伊勢丹松戸店にて「食で日本を元気に!まつり」が開催中です!
お近くの方はぜひお越しください!

〒271-0092 千葉県松戸市松戸1307-1
047-364-1111
本館10階催事場
営業時間 10:00~19:00 ※最終日は17:00まで 
2015年11月16日
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写真は小豆の畑にある苔です。
大自然の中、小豆は順調に育ち収穫の時を迎えています!

今日から催事から帰宅した米職人・毛利川も加わり、3人の米職人たちはあずきの収穫作業へ出かけました。



先に収穫した小豆を選別し、きれいにしてみました!!


before                   after

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とってもきれいになりました(^^)

まだまだ収穫作業があるそうで店頭販売はもう少し先になりそうです!
お楽しみに~♪

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2015年11月12日
11月25日(水)から11月30日(月)まで伊勢丹相模原店にて「食で日本を元気に!まつり」が開催中です!
お近くの方はぜひお越しください!

〒252-0303 相模原市南区相模大野4-4-3
042-740-1111
本館2階=ギャラリースクエア
営業時間 10:00~19:00 ※最終日は17:00まで 
2015年11月11日
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明日いよいよ髙島屋日本橋店8階催会場にて第36回グルメのための味百選が始まります。
店頭販売員として社長と米職人の毛利川が伺います。
今日は準備のため石川県から旅立って行きました!
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
2015年11月04日
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米職人たちはただ今あずきの収穫真っ最中!!

雨が続いたため、濡れたあずきを乾燥中!

収穫はまだまだ続きそうです・・・

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2015年11月04日
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石川県で表彰を行っている「いしかわ景観大賞」の1次審査が通過したということで、石川県景観形成推進室の方々がジャパンファームへ視察に来ました。

建物の外観、店内、精米所、保冷庫と見学。

専務が丁寧に説明していました。

昨年、小松市で行われた「こまつまちなみ景観賞」に受賞。
石川県でも受賞できるといいなぁ~

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2015年11月04日
温たなべで炊いたさつま芋ご飯
「農家で女子会」 私達が毎日食す大地の恵み「米・ご飯・餅・野菜」を主テーマとして、
“ 美味しく” “ 楽しく” “ 美しく”知識と知恵と笑顔を共有する女性向け参加型コミュニティです。

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第2回目は「土鍋で炊くサツマイモご飯を食べよう!」秋の味覚を土鍋で炊いていただきます。

日 時:平成27年11月21日(土)11:30〜12:30
    天候が晴れの場合は、周辺を散歩し紅葉を楽しみます。
場 所:農家生水(有)ジャパンファーム
    石川県小松市那谷町り56(駐車場あり)
    電話番号 0761-65-3308
参加費:500円(軽昼食付き)
お申込:参加申込みフォーム http://goo.gl/forms/VD9l0wxQiq
    又はジャパンファームまで
  
2015年11月03日
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米職人が1つ1つ丁寧に皮を剥いてくれた里芋の親芋販売開始です(^^)
スーパーなどでなかなか見かけない親芋です。

調理の際は、ピーラーなどで表面の残りの皮を剥いてお好みの大きさに切ってください!
後は里芋と同じ方法でOKです!
親芋を使った煮物や里芋のコロッケもいいですね♪
味が濃厚でねっとりした食感もあります!
大きいもので1kgほどありますよ~
店舗「農家生水」にて販売中!!!

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2015年11月03日
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