2016  9月 | 山里清流米のジャパンファーム | お米通販

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10月4日まで、伊勢丹浦和店にて、『金沢・能登フェア』を開催しています!
店頭販売員として専務の生水が伺っております(^_^)

27日から開催しており、毎日たくさんのお客様に来ていただいております♪

終了日までまだお日にちもあります、皆様のお越しを心よりお待ち致しております(^O^)


〒330-0063  埼玉県さいたま市浦和区高砂1−15−1
048-834-1111
地階食料品催物場惣菜プロモーション
営業時間 10:30~19:30  
2016年09月30日
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明日15日から、東武百貨店船橋店6階イベントプラザにて『第8回富山・石川・福井の物産展』が始まります!
店頭販売員として専務の生水と米職人の毛利川が伺います(^_^)
今日は準備のため石川県から旅立って行きました!
皆様のお越しを心よりお待ちしております(^O^)


〒273-8567  千葉県船橋市本町7−1−1
047-425-2211
6階イベントプラザ
営業時間 10:00~19:30  ※最終日は16:00まで
2016年09月14日
山里清流米動画 Youtube
最後まで刈り取り、達成感に満ちた出島さんの表情をお楽しみください♪(^・^)
とってもイイ顔してますネ(^_^)b





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2016年09月12日
山里清流米動画 Youtube
はさ干し用の刈り取り風景➀です(^O^)




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2016年09月12日
農家で女子会「新米で押し寿司を作ろう」
第11回目の農家で女子会は【新米で押し寿司を作ろう】でした。

農家で女子会「新米で押し寿司を作ろう」

那谷の生水家に伝わる柿の葉寿司の作り方をお母さんに教えて頂きながら、みんなで和気あいあいと作ることが出来ました(^-^)
今回はサケ入りと、油揚げと椎茸入りの2種類を作りました。
柿の葉を並べ、サケを置いてから寿司飯をのせます。軽く押してから胡麻・桜海老・青藻をのせていきます。

農家で女子会「新米で押し寿司を作ろう」

木箱に並べて詰めて蓋をしたら重石をします。
15分後にはイイ感じの押し寿司になってました。
今年の新米は白米でも勿論美味しいですが、柿の葉寿司にしても絶品でした‼️

農家で女子会「新米で押し寿司を作ろう」

来月の農家で女子会は【ジャパンファーム収穫祭】の為お休みです。
10月15日(土)は収穫祭で会いましょう(^O^)

2016年09月12日
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はさ干しは、店舗前だけではなく、店舗の向いにある、ビニールハウスにもしてあります!!
ビニールハウスの端から端までしてあるので、長ーーーーーーいです!!(゜o゜)
近くに来られた際は、ぜひこちらもご覧ください☆


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2016年09月12日
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1回目のはさ干しが丁度いい具合に乾燥したので、横木から降ろしたため、しばらく棒だけの状態でしたが、2回目のはさ干しが始まりました!ヽ(^o^)丿
今回のお米も天日でじっくり乾燥させていきます(*^_^*)
甘くておいしいお米になりますよ♪
店舗にてお買い求めできますので、ぜひお立ち寄りください(^_^)
(※数量限定となっております。)


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2016年09月12日
農家で女子会

秋のお彼岸や運動会など、みんなが集まるシーズンに作ることの多い押し寿司。
贅沢に採れたて新米を使って皆さんと一緒に作りたいと思います。是非ご参加下さい。
尚今回は諸事情により第2土曜日になりますので宜しくお願いします。

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日 時:平成28年 9月10日(土)11:00〜12:30
場 所:農家生水(有)ジャパンファーム
石川県小松市那谷町り56(駐車場あり) 電話番号 0761-65-3308
参加費:500円(軽昼食付き)
お申込:参加申込みフォーム >>>>>
又はジャパンファームまで

「農家で女子会」
私達が毎日食す大地の恵み「米・ご飯・餅・野菜」を主テーマとして、“ 美味しく” “ 楽しく” “ 美しく”知識と知恵と笑顔を共有する女性向け参加型コミュニティです。

2016年09月05日
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