ブログ | 山里清流米のジャパンファーム | お米通販

鏡餅

旧年中は弊社の山里清流米をご愛顧いただきありがとうございました。
いっそうの品質とサービス向上を目指し社員一同精進してまいります。
本年も お引き立てのほどよろしくお願いいたします。

農業生産法人ジャパンファーム
代表取締役 生水敏雄
2024年01月01日
事務・受付担当の杉本です(●^o^●)


遅くなりましたが、
年末年始のお休みのお知らせです!!
年末年始休業

今年も、29日(金)までの営業とさせていただきます。

29日午前中までのご注文分は年内発送が可能となります。
午後からのご注文ですと年内発送が出来ない場合もあります。
まだご注文されていない方や悩んでいる方は、年末近くになりますと大変混み合いますので、
お早めのご注文をお願いいたします!

そして年明けの営業は5日(金)からです。
電話対応等も5日からとなりますので、お間違えのないようお願いいたしますm(__)m

2023年最後まで無事に皆様の元へ商品をお届けできるよう、
社員一同心を込めて、力を合わせて頑張ってまいります(≧▽≦)
2023年12月25日
トラクター刃取り換え
山の上の工場では
社長が年に1度のトラクターのお手入れをしていました

たくさんの田んぼの田起こしをすると
1年でだいぶ刃が削れるようです

トラクターの刃

それを1本1本取り換える作業をしていました

トラクターの刃

話しを聞くと
午前中に取り換え作業を終え
午後には田んぼに行き田起こしをするそうです…

はやっ!!(@_@;)

今年は特に田んぼの面積が増え
今から少しずつ田起こしをしていかないと
間に合わないのだそうです

新しい刃に取り換えて
令和6年産の田植えに向けて
本日より始動します☆彡
2023年12月06日
農家生水店内 斗棒餅
今年も残すところ1ヶ月となりました!!

11月が暖かい日が多かったこともあり
あまり実感が沸きませんが…(^_^;

皆さま!!
お正月のお餅・鏡餅のご予約・ご注文はお済みですか?

天気予報も『今年は暖冬』となっていますが
いつ『どか雪(大雪)』が降るかも分かりません

配送が遅れる可能性もありますので
お米・お餅のご注文は余裕を持ってお願いいたしますm(_ _)m

鏡餅
2023年12月01日
12月13日(水)~18日(月)
髙島屋日本橋店 地下1階 催会場にて
『THEニッポンの名店』が開催されます!!

店頭販売員として
社長の生水が伺います☆

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おいしいコシヒカリ
・やさしい風味の「山里清流米」
・もっちりとして甘みの強い「藤子ばぁちゃんのまごころ米」
・農薬を使わず自然の力で育てた「有機栽培米」


自社栽培のもち米で作ったおいしいお餅
・北海道産の黒豆がたっぷり入った「豆餅」
・女性やお子様に人気の「チーズ餅」
・くるみがゴロッと入った、1度食べたらやみつきになる美味しさの「くるみ餅」
・お正月のお雑煮に伸びが良い「丸餅・角餅」



などを用意しております☆彡

お正月には欠かせないお餅をたくさんご用意して
皆様のお越しを心よりお待ちしております(*^_^*)


~髙島屋 日本橋店~
〒103-8265
東京都中央区日本橋2丁目4番1号
地下1階 催会場
TEL 03-3211-4111
営業時間 10:30~19:30 
2023年11月30日
令和5年産コシヒカリ稲刈りの最終日に
動画を撮影していただきました☆☆☆

その模様を
農家生水チャンネル 米職人の日常
にUPしています♪

早送りにして10分で見れるように集約されてますが
全て刈り取るのに30分以上はかかる大きな田んぼです!!

刈り取っているコンバインの周りを
ちょこちょこ動く米職人の姿もクスッと笑えます(≧▽≦)

是非ご視聴ください♪

2023年10月24日
おもち
日々の生活の中で何かイマイチなことがあると
『これって厄年のせい!?』と感じてしまう人
少なくないのではないでしょうか

人生の節目である男性の厄年(五五・初老・還暦)

・体調を崩す
・心が重い
・肉体的にも精神的にも変調をきたす  など

『転換期を迎え身を慎まなければならない』
という戒めからうまれたものとされているそうです

生活を見直すいい機会とポジティブに考えて過ごしましょう!
(↓ 男性の厄年早見表は下記にてご確認下さい

とは言っても
『何か起こるんじゃないか』と不安になりますよね

多くの方は
お正月の初詣などのときに
本人が厄除けの神社などへお参りすることが多いと思いますが
全国各地ではいろいろな厄落とし・厄払い・厄除けの行事があります

ジャパンファームがある石川県では!

本厄を迎える前年の11月~12月にかけて
神社に奉納用の【祝い餅(鏡餅)】とお酒を持参しお祓いをしてもらいます

「みんなで厄を担いでもらう」という意味で
神社にお供えされたお下がりの餅を切り分けて
家族やご近所にお配りします

また親族・知人・友人には別で【祝い餅】を用意し配ります

お祝い餅
お祝い用 お飾り

【祝い餅】の色は

五五・・・白+白
初老・・・紅+白
還暦・・・紅+紅

とされていますが
地域によっては変わってきます

大きさは

一升五合・・・『一生(一升)繁盛(半升)』
二升五合・・・『益々(升升)繁盛(半升)』

といわれていますが
これも地域によって様々です

ジャパンファームでは
二升        5,184 円(税込)
でご案内しておりますが
ご希望の量でご用意出来ますのでご相談下さい
(2022年9月より価格改定致しました)

お渡しの時間に合わせて製造・柔らかいままお渡しする為
 ジャパンファーム店舗:農家生水にてお支払・お引取のみとさせて頂きます

祝い餅 お飾り


しかし最近では
大きな【祝い餅】を切るのも一苦労する』とのことから
頂いた方のことも考慮して
このような【お祝いセット】をご用意しております

お祝いセット
初老 お祝いセット

【お祝いセット】     4,752円(税込)
(2022年9月より価格改定致しました)

丸餅 一重
斗棒餅4種類 各8枚入
斗棒餅は豆餅・よもぎ餅・チーズ餅・昆布餅

五五・初老の際の贈り物として多くご利用頂いております


お祝いセット
還暦 お祝いセット

【お祝いセット】     5,940円(税込)
(2022年9月より価格改定致しました)

丸餅 一重
斗棒餅6種類 各8枚入
斗棒餅は豆餅・よもぎ餅・チーズ餅・昆布餅・黒米餅・玄米餅

還暦の際の贈り物として多くご利用頂いております

お祝いセットは発送も可能です

初老 お祝いセット
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どちらも
丸餅の色の変更・斗棒餅の種類の変更が可能です
のし紙の名入れも承ります
神棚に飾る短冊もご希望でご用意致します


【祝い餅】【お祝いセット】は
電話・メールにてお問い合わせ頂きご注文となります
ジャパンファーム お問い合わせはこちら≫≫≫

ご注文頂いてから2週間ほどお時間を頂きますので
気になった方はお早めにお問い合わせ下さい☎


2023年男性厄年早見表
2023年10月18日
稲刈り2023
令和5年産新米
・コシヒカリ
『山里清流米』
『藤子ばぁちゃんのまごころ米』
『有機栽培こしひかり』


『天日干し』



・もち米
『カグラモチ』

もち米『カグラモチ』

・黒米



新米を食べた方から『美味しい☆彡』の声が続々届いております♪

今年は日照りがよく☀
甘みが詰まった美味しいお米に仕上がったと思います☆☆☆

まだ『新米を食べていない』という方は
是非ご笑味ください(*^_^*)

2023年10月18日
11月1日(水)~11月6日(月)
髙島屋日本橋店 8階催会場にて
『第44回グルメのための味百選』が開催されます☆彡

店頭販売員として
社長の生水と
社長 生水 敏雄

米職人の毛利川が伺います(*^_^*)
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おいしい新米コシヒカリ
・山里清流米
・藤子ばぁちゃんのまごころ米
・有機栽培米
・天日干し

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自社栽培のもち米で作ったおいしいお餅
・豆餅   ・・・ 北海道産の黒豆がたっぷり♪
・よもぎ餅 ・・・ 青森産のよもぎのみ使用!
・チーズ餅 ・・・ 女性・お子様に人気☆彡
・角餅   ・・・ 伸びが良く!煮て良し!焼いて良し!
などなど…

保存食

各種ご用意しております!!


食欲の秋に美味しい物を求めて是非!!
皆さまのご来場を心よりお待ちしております(≧▽≦)

~髙島屋 日本橋店~
〒103-8265 東京都中央区日本橋2丁目4番1号
8階催会場
TEL 03-3211-4111
営業時間 10:30~19:30 (最終日は18:00 閉場)
2023年10月17日
令和5年産コシヒカリ・もち米・黒米・酒米
全てのお米の稲刈りが終了いたしましたぁ(≧▽≦)



昨年とは打って変わり
今年は猛暑と降水量の少なさに
本当に悩まされました…(*_*;

毎日田んぼの水の見回りに走り
時には夜中に見て回ることも…

米職人達のそのような努力もあり
今年も甘みのある美味しいお米が出来ました☆☆☆

コシヒカリは新米の発売が開始しており
もち米・黒米は色選や選別などに時間がかかり
今暫くお待ちいただいている状況です

秋の旬であるお米を美味しく食べて
夏の疲れを吹き飛ばしましょう!!

2023年09月28日
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ごはんソムリエ 北本 政一郎 米職人 出島地平