こんにちわ。米職人の出島です。（＾ｖ＾）
今日はいつの間にか「ひな祭り」ですね！

あまりにいろいろと考える事が多くて、ブログ当番を忘れてました。m(__)m

毎年ですが３月に入ると、お米の生産に関係する様々な準備や田んぼの作付け仕事で
一気に忙しくなり、ついでに今年は新型コロナウイルスで子どもの学校の事や、習い事、行事が
いろいろと中止や延期になったり、マスクや食料品が品薄になったり、いろいろありますね。

健康第一でしかたありませんが、子どもの休みがふえると、ごはんの心配や、なるべくスーパーへ
出かけないようにと、ついついいつもより多く買い物してしまっているようですね。

私も子どもが３人いるので、心配になります。

最近はお米やお餅も買いだめ（保存食として）される方が増えてるみたいです。
とにかく今はデマに惑わされずに、自己管理、健康管理にしっかりと気をつける！！
毎日の食生活を大切に、ごはんをきちんと食べて強い体作りが大事ですね！

私共も毎日マスクをかかさずに、農作業をすこしづつ進めています。


そして今日から田んぼの「畦塗り」をスタートしました。

畦塗りはトラクターで、田んぼの内枠を土でしっかりと囲い、田んぼの水を溜めれる様にする
春一番の機械仕事で、毎年いよいよ始まるなぁ～っ！て感じです。


おいしいお米を収穫するためにはまず水持ちも大事で、半年ほど壊れない様にしっかりとした
畦（土壁）を作る大切な作業のひとつです。

雨が降るとなかなかできませんが、天気と相談しながらこつこつと取組みます。
今年も美味しいお米（ごはん）をたくさん収穫できるようにがんばりまーす！！＼(◎o◎)／！

入学や卒業と並んでの一大イベント『成人式』

「祖父母や親戚から成人祝いを頂いた！」
という方も多いのではないでしょうか

祖父母や近しい親戚など身内の方や
普段から仲良くしている方からお祝いをいただいた場合は
「ありがとう」の気持ちを電話やお手紙できちんと伝えましょう♪

「きちんと品物を贈ってお礼をしたい！」という場合は
お相手が負担に感じない程度の品物を贈ると良いと思います

また遠い親戚や
職場（アルバイト先）の上司からお祝いをいただいた場合は
お礼の言葉と一緒に内祝いの品物を贈るのが丁寧で◎ですよ

成人内祝いに喜ばれるのは
「実用性のあるもの」
「縁起の良いもの」
とされています

そこで！
ジャパンファームがお勧めする贈り物が【お赤飯】



昔から日本では
おめでたいことがあれば赤飯を炊く文化があります

その赤飯のおすそ分けという形で
成人祝いのお返しに赤飯を送って
喜びを分かち合うのはいかがでしょうか♪

赤飯　１合　　 　５３７円(税込)
　　　２合　　　 ８７６円(税込)
　　　３合　　１,１１６円(税込)

※更に多い量をご希望の方は電話・メールにてお問い合わせ下さい




『お赤飯だけではちょっと足りないかなぁ』
と思う方にはこちら☆

【赤飯と斗棒餅の詰合せ】



餅はハレの日の食物であり
稲の霊が宿り
餅を食べる者には力が与えられると考えられています

成人式というハレの日のお返しに
特別な食べ物とされる赤飯と斗棒餅の詰合せを贈るのもおススメですよ☆彡



赤飯と斗棒餅の詰合せ　　　３,８８８円(税込)

上段：斗棒餅２種類　各６枚入
　　　丸餅１重(紅白)
下段：赤飯３合
※写真の斗棒餅はチーズ餅・昆布餅ですがお好みの斗棒餅に変更が出来ます
※熨斗紙に名入れが出来ます

赤飯も斗棒餅も
小松市那谷町の山あいで自社栽培したもち米【カグラモチ】を使用
ジャパンファームの米職人たちが自ら製造しております！！

【赤飯】はご注文頂いてから１週間ほど
【赤飯と斗棒餅の詰合せ】はご注文頂いてから２週間ほどお時間を頂きますので
気になった方はお早めにお問い合わせ下さい☎

※赤飯はお渡し日当日に製造する為消費期限が当日中となります
　そのためジャパンファーム店舗：農家生水にてお支払・お引渡しとさせて頂きます

ジャパンファーム　お問い合わせはこちら≫≫≫


遠方に発送をお考えの方にはこちらがおススメ☆彡

【かかしセット】


かかしセット　　２,５００円(税込)

ジャパンファーム人気の斗棒餅の詰合せ
・豆餅　　　　・・・　北海道産の黒豆をたっぷり入れたジャパンファーム人気Ｎｏ.１のお餅
・よもぎ餅　　・・・　独自の蒸し製法により青森産よもぎの色・香りを最大限に引き出しました
・昆布餅　　　・・・　北陸ならでは！　『喜ぶ』→『よろこぶ(昆布)』となりお祝い事の詰合せに最適です
・海老餅　　　・・・　国産の海老を贅沢に使用ています　縁起の良い食材として喜ばれています
・チーズ餅　　・・・　女性やお子様にも人気　チーズだけに伸びやかな成長を！
・玄米餅　　　・・・　焼くと香ばしい玄米の香りと旨みが広がります　黄金色のお餅をご賞味下さい
※斗棒餅の種類の変更も承ります

こちらは発送が可能ですので遠方の方へのお返しに最適ですよ！！
オンラインショップにて注文も承っております


成人式を迎え気が付くことは
沢山の人に祝福され支えられているということ

「おめでとう」「これからも頑張って！」の気持ちを受け取った分だけ
「ありがとう」の気持ちをお返ししてみてはいかがでしょうか(*^_^*)

こんにちわ、米職人毛利川です。

新型コロナウイルスの影響でいろんなものが品薄になってきています。

私たちの販売しているお米とお餅は昔から保存食としても有能な食品です。

ほんの少し余裕を持ってご自宅に置いとくといいかもしれませんね。

手洗いやうがいに消毒、外出の規制、学校の休校など、感染に対する予防はいろいろありますが

やはり一番は健康な体作り!!

バランスのとれたしっかりとした食事(ごはん)で免疫力を高め、

ウイルスに負けないように体調管理しましょう！

みなさんお変わりないでしょうか？

ジャパンファームのごはんソムリエ　北本です。

異変です。

電話、FAXが急増しています。

いつも以上にお餅がすごく売れる。お米も売れる。

いつも１０キロ注文してくれる人が今回は２０キロとか。

昨日お米届いたけど、同じ量をもう一度、とか。

お餅も追加で、とか。



これ、もしかしてコロナウイルスの影響でしょうか？？

我が家でもちょっとばかり日持ちする食材をストックしていますが、元々お餅って保存食です。

ジャパンファームのお餅は基本的には２ヶ月持ちますので冷蔵庫の片隅に入れておけばちょっと安心ですよね。

白いお餅なら味のアレンジもしやすいし、丸餅、角餅、うす切り餅は煮ても焼いても良し！とっても重宝します。


外出を控えると同時に、ネットや電話注文を利用する、これも一つ、心理的なものでしょうね。

安心してください。

十分お米の在庫もありますから。

お餅もいくらでも搗きますよ(笑)
買い過ぎは必要ありませんよ。

うがい、手洗い、エチケットを守り、充分健康に注意して元気に乗り切りましょうね。

来週に迫りました鹿児島 山形屋の催事情報です

３月３日(火)～１０日(火)
鹿児島 山形屋にて『第３１回記念 加賀百万石のれん市』が開催されます

販売員として社長の生水敏雄が伺います

おいしいコシヒカリ
・やさしい風味の「山里清流米」
・もっちりとして甘みの強い「藤子ばぁちゃんのまごころ米」
・農薬を使わず自然の力で育てた「有機栽培米」

自社栽培のもち米で作ったおいしいお餅
・北海道産の黒豆がたっぷり入った「豆餅」
・青森産よもぎを入れた風味と色合いが良い「よもぎ餅」
・くるみがゴロッと入った「くるみ餅」
・餅の素材を楽しめる「丸餅・角餅」

などをご用意しております

是非！皆様のお越しを心よりお待ちしております(*^_^*)


～鹿児島 山形屋～
〒892-8601
鹿児島県鹿児島市金生町3番1号
TEL 099-227-6111
営業時間　10:00～19:30　　　※最終日は17:00終了

ジャパンファームでは！
小松市那谷町の山間でもち米『カグラモチ』を栽培し
自社工場にて米職人自ら【赤飯】を作って販売しております

通常は事前にご注文頂いて販売しているのですが

毎週土曜日限定で
ジャパンファーム店舗：農家生水にて
作りたてのお赤飯を販売しております＼(^o^)／



ジャパンファームの赤飯を知ってもらうという目的で
・毎週土曜日限定販売
・お試し価格として通常よりお求めやすい価格で提供
しております♪

ズバリ！！
通常　赤飯１合　５３７円(税込)　のところ

土曜日限定特別価格４００円(税込)☆彡



数量限定でもある為
午前中で完売することも！！

１０時頃には作り立てが店頭に並びます

もち米の旨味・甘み・粘りを活かし
程よい塩加減と
小豆の歯ごたえもいい
ジャパンファーム自慢の【赤飯】です

是非１度は味わってみて下さい(*^▽^*)

事務・受付担当の杉本です(*^▽^*)

ちょうど1週間後の３月３日、【ひな祭り】の日ですね（●＾o＾●）
女の子のいるお家はひな人形を飾ったり、ひな祭りパーティなどするのでしょうか？(*^▽^*)

ジャパンファームでは以前からお知らせしていますが、ひな人形を飾るときに欠かせない、
『菱餅』の販売をしています(^_-)-☆

３月３日まで絶賛販売中ですので、是非ひな人形と一緒に飾って桃の節句をお祝いしませんか(*‘ω‘ *)

ジャパンファームの菱餅は通常販売しているお餅と同じく、自社栽培のもち米を使用しているので、
飾り終わった後には美味しく食べることができます(=ﾟωﾟ)ﾉ
お汁粉やお雑煮、焼いたり煮たりして、あんこや砂糖醤油などにつけて海苔を巻いて食べたり…♪
お好きなアレンジでお召し上がりください＼(^o^)／


※写真は別のお餅です(笑)

こんにちは。
事務担当の織田さちこです♪
ジャパンファームの３種類のお米のうち、
「藤子ばぁちゃんのまごころ米」のパッケージのモデルにもなっている、
藤子ばぁちゃんが本日令和２年２月２５日で、な、な、なんと！
１００歳になりました！
　　　☆☆☆祝 藤子ばぁちゃん☆☆☆

ほんとうにおめでたいです(*^_^*)
おだが入社した頃の藤子ばぁちゃんは、
皆と一緒に田んぼに出ていてバリバリの現役で、
先輩からは「ジャパンファームで１番強いのは藤子ばぁちゃんや。」と聞かされていました(≧▽≦)
社長の話によると、大正９年生まれの藤子ばぁちゃんは、
大きな病気をすることもなく１６歳から９２歳まで元気に田んぼに出ていたそうです。
まさに生涯をお米作りに捧げたと言っても過言ではないです。
経験が豊富な藤子ばぁちゃんから、お米作りに大切なことを皆教わったのではないでしょうか。

先日、同じ那谷町内のおばあちゃんと話していたら、
「私たちみんな藤子ねえさんって呼んでたんや～。
　藤子ねえさんは頭もいいし頼りになるしみんなで慕っていたんや～。」とおっしゃっていました。
そのおばあちゃんも藤子ばぁちゃんの１０歳下とのことですので今年９０歳！
ジャパンファームがある小松市那谷町は自然が豊かで、
元気なおじいちゃん、おばあちゃんがとても多いです☆

大正、昭和、平成、令和と４元号を経験している藤子ばぁちゃん･･･やっぱりすごい。
現在は田んぼに出ることはないですが、
藤子ばぁちゃんから教わることは皆たくさんあると思います。
これからも元気な「藤子ばぁちゃん」でいてください^^

お子様の保育園・幼稚園・小学校・中学校・高校・大学と
入学にあたって「何かと物入りだろうから」と
身内や親しい方からお祝いを頂くことも多いと思います

お手紙や電話で感謝の気持ちを伝えるだけでも十分ですが
今後のお付き合いや感謝の気持ちを形で表すという意味では
何か品物をお返しするのも喜ばれるかと思います

そこで！
ジャパンファームがおススメするのが
【お赤飯】



昔から日本では
おめでたいことがあれば赤飯を炊く文化があります

その赤飯のおすそ分けという形で
入学祝いのお返しに赤飯を送って
喜びを分かち合うのはいかがでしょうか♪

赤飯　１合　　 　５３７円(税込)
　　　２合　　　 ８７６円(税込)
　　　３合　　１,１１６円(税込)

※更に多い量をご希望の方は電話・メールにてお問い合わせ下さい
※お祝い用化粧箱(花柄)をご希望の場合は別途箱代が追加となります




『お赤飯だけではちょっと足りないかなぁ』
と思う方にはこちら☆

【赤飯と斗棒餅の詰合せ】



餅はハレの日の食物であり
稲の霊が宿り
餅を食べる者には力が与えられると考えられています

入学というハレの日のお返しに
特別な食べ物とされる赤飯と斗棒餅の詰合せを贈るのもおススメですよ☆彡



赤飯と斗棒餅の詰合せ　　　３,７８０円(税込)

上段：斗棒餅２種類　各６枚入
　　　丸餅１重(紅白)
下段：赤飯３合

※写真の斗棒餅はチーズ餅・昆布餅ですがお好みの斗棒餅に変更が出来ます
※熨斗紙に名入れが出来ます


赤飯も斗棒餅も
小松市那谷町の山あいで自社栽培したもち米【カグラモチ】を使用
ジャパンファームの米職人たちが自ら製造しております！！

【赤飯】はご注文頂いてから１週間ほど
【赤飯と斗棒餅の詰合せ】はご注文頂いてから２週間ほどお時間を頂きますので
気になった方はお早めにお問い合わせ下さい☎

※赤飯はお渡し日当日に製造する為消費期限が当日中となります
　そのためジャパンファーム店舗：農家生水にてお支払・お引渡しとさせて頂きます

ジャパンファーム　お問い合わせはこちら≫≫≫

こんにちは。米職人の出島です。（＾ｖ＾）
先日久しぶりに1日だけ雪が積もり、一面真っ白な雪景色になりました！

やっぱり北陸の冬はせめてこれぐらいは降らないとって、思う矢先に1日でとけてしまいました。
スキー場も雪不足で、一時閉鎖したり再開したりの状況みたいです。

近年だんだんと暖冬や温暖化による異常気象で、様々な問題が懸念されますが、
農業に携わってると、ほんとうに色々と頭を悩まされる事が多いです。

そろそろ春に近づいてるので、田んぼの様々な準備をしてかなければなりませんが、
ただいま２件同時に物産展で、３人がお餅やお米を販売しに行ってるので、

のこった男２人で、おかげさまでお餅の製造に忙しく、隙間をみては田んぼにでかけてます。


まだまだ寒い日がつづき、お餅も大人気！！

風邪など体調管理に気を付け、身体が喜ぶ美味しいカグラモチ、白餅、斗棒餅 各種いかがですか？！（*^_^*）