平成22年、昨年の秋に新発売となった「藤子ばぁちゃんのまごころ米」を食べていただいたお客様から、たくさんのご感想を頂戴致しました。貴重なお声を米作りに活かし、より一層皆さまに喜んでいただけますよう精一杯頑張ります。感想を送っていただきました皆様、本当にありがとうございました。
生水敏雄
------------------------------------------------------
◆ 藤子ばぁちゃんのまごころ米 レビュー
11/8 東京都Ｉ様 まごころ米
初めて藤子ばぁちゃんのまごころ米の白米を食べてみましたが、有機３分づきよりもっちりしてますね。
11/16 東京都Ｔ様 まごころ米
ごはんがツヤツヤ光っていて、とても美味しい。
11/16 東京都Ｍ様 まごころ米
とても優しいお米で、冷めても美味しいですし、食がすすみます。今まで食べていた山里も美味しかったが、まごころ米は、もう一段美味しい。
11/18 千葉県Ｔ様 まごころ米
前は別のところで有機米を買っていたけれど、藤子ばぁちゃんのまごこころ米の方がおいしい。
11/22 東京都Ｔ様 まごころ米
私は料理を教えていて、藤子ばぁちゃんのまごころ米を圧力鍋で炊いていますが、甘みがしっかりしていて、ちょうどいい粘りがあり、噛んだときの感触もとてもよく、本当に美味しい。焼きおにぎりにして、冷めてもお醤油がかかっていない中の白いところも甘くて美味しいんですよね。
11/22 東京都Ｉ様 まごころ米
今まで有機を食べていたが、藤子ばぁちゃんのまごころ米は甘みがあって、本当に美味しいですね。何も味をつけていない白いご飯のおにぎりを隣の家の5歳の子供にあげたら、パクっと食べて、お母さんがとても驚いていた。あと、よく学生さんに食事を出すことがあるんですが、21歳の男の子が何もかけず、白いごはんだけで一気に３杯たいらげで、「これヤバイっすね」と言ってましたよ。
11/24 神奈川県Ａ様 まごころ米
しっとりもちもちして、とても美味しいです。
平成22年、今年の秋に新発売となった「藤子ばぁちゃんのまごころ米」を食べていただいたお客様から、たくさんのご感想を頂戴致しました。貴重なお声を米作りに活かし、より一層皆さまに喜んでいただけますよう精一杯頑張ります。感想を送っていただきました皆様、本当にありがとうございました。
生水敏雄
------------------------------------------------------
◆ 藤子ばぁちゃんのまごころ米 レビュー
10/22 大阪府N様 まこころ米
もちもちしていて とても美味しい！
10/22 東京都M様 まごころ米
固めのご飯がすきなのですが、固めに炊いてもとても美味しいです。
10/22 千葉県S様 まごころ米
甘みがあって美味しい。実家が米屋の主人が美味しいと言って食べていた。
10/25 東京都K様 山里清流米
藤子ばぁちゃんのまごころ米と迷いましたが、山里清流米も十分に美味しいです。お値段を比べると安いのでちょっと心配しましたが、安価でもとても美味しいです！
10/26 山梨県Y様 まごころ米
物産展で初めて購入し食べてみたら美味しい！冷めても美味しい！
今まで魚沼産ばかりでしたが、あまりの美味しさにビックリしました。
11/1 千葉県Y様 まごころ米
家族で食べてみんなビックリしました。この感動を伝えたくて直接お電話しました。
「おいしい！！」の一言。ありがとうございました。
10/29 東京都T様 まごころ米
とても美味しいです。知人にもプレゼントしましたが、皆、大好評です。ありがとうございます。
11/2 東京都N様 まごころ米
今年は気候がおかしく、新米でも美味しいとは限らないという話しを耳にしていましたが、まごころ米の新米はとても美味しかった！
11/4 埼玉県K様 まごころ米
やっぱり、とっても美味しいです。山里清流米も美味しかったけど、藤子ばぁちゃんのまごころ米は、やっぱり美味しい。
11/6 神奈川県H様 まごころ米
知人からプレゼントされ、食べてみて「何これ！美味しい！」いろいろな場所の新米を食べましたが、どこもイマイチ。このお米は、ツヤ、香り、ねばり、味、においても別格です。
11/6 千葉県S様 まごころ米＆山里清流米
いつも有名な某百貨店でもっと高いお米をかっているのに、このお米はなんでこんなに美味しいの？少々送料はかかりますが、少人数の家族ですので、いつも美味しいご飯ば食べたいです。
飯盒（はんごう）
を使って、
山里清流米を炊いてみました！
飯盒（はんごう）で美味しくご飯を炊く方法（炊き方）をご紹介します。
大阪府にお住まいの会社員N.T様より
■ 炊き方
飯盒（はんごう）には目盛りがあるもの、ないものがありますが、
私の飯盒（はんごう）
は2合、4合、と目盛りがあります。（4合炊き）
今回は2合で炊いてみました。
お米を洗ってから約30～40分、
水を入れて浸しておきます。
水の量は少々多め、
火力や飯盒（はんごう）の大きさによって吹きこぼれるかも！
固めが好きな方、柔らかめが好きな方、
好みに応じて調整してみるといいですね。
山里清流米は、
しっかりとした歯ごたえがたまりません！！
噛めば噛むほど味が出ます。
今回はやや固めにチャレンジです。
火にかけること約20分、
やや火力が弱かった気がします。
湯気が出て来なくなってから数分加熱、
「おコゲ」をつくります。
さぁ～これでOK!
後は飯盒（はんごう）を逆さまにして蒸らします。
完成！
美味しそうな香りと色艶、
しっかりとした歯応えのご飯が炊き上がりました！！
今年の秋は是非、新米を炊いてみたいですね!(^^)!
