来週に迫りました鹿児島 山形屋の催事情報です

３月３日(火)～１０日(火)
鹿児島 山形屋にて『第３１回記念 加賀百万石のれん市』が開催されます

販売員として社長の生水敏雄が伺います

おいしいコシヒカリ
・やさしい風味の「山里清流米」
・もっちりとして甘みの強い「藤子ばぁちゃんのまごころ米」
・農薬を使わず自然の力で育てた「有機栽培米」

自社栽培のもち米で作ったおいしいお餅
・北海道産の黒豆がたっぷり入った「豆餅」
・青森産よもぎを入れた風味と色合いが良い「よもぎ餅」
・くるみがゴロッと入った「くるみ餅」
・餅の素材を楽しめる「丸餅・角餅」

などをご用意しております

是非！皆様のお越しを心よりお待ちしております(*^_^*)


～鹿児島 山形屋～
〒892-8601
鹿児島県鹿児島市金生町3番1号
TEL 099-227-6111
営業時間　10:00～19:30　　　※最終日は17:00終了

ジャパンファームでは！
小松市那谷町の山間でもち米『カグラモチ』を栽培し
自社工場にて米職人自ら【赤飯】を作って販売しております

通常は事前にご注文頂いて販売しているのですが

毎週土曜日限定で
ジャパンファーム店舗：農家生水にて
作りたてのお赤飯を販売しております＼(^o^)／



ジャパンファームの赤飯を知ってもらうという目的で
・毎週土曜日限定販売
・お試し価格として通常よりお求めやすい価格で提供
しております♪

ズバリ！！
通常　赤飯１合　５３７円(税込)　のところ

土曜日限定特別価格４００円(税込)☆彡



数量限定でもある為
午前中で完売することも！！

１０時頃には作り立てが店頭に並びます

もち米の旨味・甘み・粘りを活かし
程よい塩加減と
小豆の歯ごたえもいい
ジャパンファーム自慢の【赤飯】です

是非１度は味わってみて下さい(*^▽^*)

事務・受付担当の杉本です(*^▽^*)

ちょうど1週間後の３月３日、【ひな祭り】の日ですね（●＾o＾●）
女の子のいるお家はひな人形を飾ったり、ひな祭りパーティなどするのでしょうか？(*^▽^*)

ジャパンファームでは以前からお知らせしていますが、ひな人形を飾るときに欠かせない、
『菱餅』の販売をしています(^_-)-☆

３月３日まで絶賛販売中ですので、是非ひな人形と一緒に飾って桃の節句をお祝いしませんか(*‘ω‘ *)

ジャパンファームの菱餅は通常販売しているお餅と同じく、自社栽培のもち米を使用しているので、
飾り終わった後には美味しく食べることができます(=ﾟωﾟ)ﾉ
お汁粉やお雑煮、焼いたり煮たりして、あんこや砂糖醤油などにつけて海苔を巻いて食べたり…♪
お好きなアレンジでお召し上がりください＼(^o^)／


※写真は別のお餅です(笑)

こんにちは。
事務担当の織田さちこです♪
ジャパンファームの３種類のお米のうち、
「藤子ばぁちゃんのまごころ米」のパッケージのモデルにもなっている、
藤子ばぁちゃんが本日令和２年２月２５日で、な、な、なんと！
１００歳になりました！
　　　☆☆☆祝 藤子ばぁちゃん☆☆☆

ほんとうにおめでたいです(*^_^*)
おだが入社した頃の藤子ばぁちゃんは、
皆と一緒に田んぼに出ていてバリバリの現役で、
先輩からは「ジャパンファームで１番強いのは藤子ばぁちゃんや。」と聞かされていました(≧▽≦)
社長の話によると、大正９年生まれの藤子ばぁちゃんは、
大きな病気をすることもなく１６歳から９２歳まで元気に田んぼに出ていたそうです。
まさに生涯をお米作りに捧げたと言っても過言ではないです。
経験が豊富な藤子ばぁちゃんから、お米作りに大切なことを皆教わったのではないでしょうか。

先日、同じ那谷町内のおばあちゃんと話していたら、
「私たちみんな藤子ねえさんって呼んでたんや～。
　藤子ねえさんは頭もいいし頼りになるしみんなで慕っていたんや～。」とおっしゃっていました。
そのおばあちゃんも藤子ばぁちゃんの１０歳下とのことですので今年９０歳！
ジャパンファームがある小松市那谷町は自然が豊かで、
元気なおじいちゃん、おばあちゃんがとても多いです☆

大正、昭和、平成、令和と４元号を経験している藤子ばぁちゃん･･･やっぱりすごい。
現在は田んぼに出ることはないですが、
藤子ばぁちゃんから教わることは皆たくさんあると思います。
これからも元気な「藤子ばぁちゃん」でいてください^^

お子様の保育園・幼稚園・小学校・中学校・高校・大学と
入学にあたって「何かと物入りだろうから」と
身内や親しい方からお祝いを頂くことも多いと思います

お手紙や電話で感謝の気持ちを伝えるだけでも十分ですが
今後のお付き合いや感謝の気持ちを形で表すという意味では
何か品物をお返しするのも喜ばれるかと思います

そこで！
ジャパンファームがおススメするのが
【お赤飯】



昔から日本では
おめでたいことがあれば赤飯を炊く文化があります

その赤飯のおすそ分けという形で
入学祝いのお返しに赤飯を送って
喜びを分かち合うのはいかがでしょうか♪

赤飯　１合　　 　５３７円(税込)
　　　２合　　　 ８７６円(税込)
　　　３合　　１,１１６円(税込)

※更に多い量をご希望の方は電話・メールにてお問い合わせ下さい
※お祝い用化粧箱(花柄)をご希望の場合は別途箱代が追加となります




『お赤飯だけではちょっと足りないかなぁ』
と思う方にはこちら☆

【赤飯と斗棒餅の詰合せ】



餅はハレの日の食物であり
稲の霊が宿り
餅を食べる者には力が与えられると考えられています

入学というハレの日のお返しに
特別な食べ物とされる赤飯と斗棒餅の詰合せを贈るのもおススメですよ☆彡



赤飯と斗棒餅の詰合せ　　　３,７８０円(税込)

上段：斗棒餅２種類　各６枚入
　　　丸餅１重(紅白)
下段：赤飯３合

※写真の斗棒餅はチーズ餅・昆布餅ですがお好みの斗棒餅に変更が出来ます
※熨斗紙に名入れが出来ます


赤飯も斗棒餅も
小松市那谷町の山あいで自社栽培したもち米【カグラモチ】を使用
ジャパンファームの米職人たちが自ら製造しております！！

【赤飯】はご注文頂いてから１週間ほど
【赤飯と斗棒餅の詰合せ】はご注文頂いてから２週間ほどお時間を頂きますので
気になった方はお早めにお問い合わせ下さい☎

※赤飯はお渡し日当日に製造する為消費期限が当日中となります
　そのためジャパンファーム店舗：農家生水にてお支払・お引渡しとさせて頂きます

ジャパンファーム　お問い合わせはこちら≫≫≫

こんにちは。米職人の出島です。（＾ｖ＾）
先日久しぶりに1日だけ雪が積もり、一面真っ白な雪景色になりました！

やっぱり北陸の冬はせめてこれぐらいは降らないとって、思う矢先に1日でとけてしまいました。
スキー場も雪不足で、一時閉鎖したり再開したりの状況みたいです。

近年だんだんと暖冬や温暖化による異常気象で、様々な問題が懸念されますが、
農業に携わってると、ほんとうに色々と頭を悩まされる事が多いです。

そろそろ春に近づいてるので、田んぼの様々な準備をしてかなければなりませんが、
ただいま２件同時に物産展で、３人がお餅やお米を販売しに行ってるので、

のこった男２人で、おかげさまでお餅の製造に忙しく、隙間をみては田んぼにでかけてます。


まだまだ寒い日がつづき、お餅も大人気！！

風邪など体調管理に気を付け、身体が喜ぶ美味しいカグラモチ、白餅、斗棒餅 各種いかがですか？！（*^_^*）

３月３日　女の子の節句『ひな祭り』

ひな祭りに飾るお雛様のお供え物の大定番といえば【菱餅】



ひし形は魔除けになるといわれ
子どもが健やかに育つようにと願いが込められています

また『緑の葉に雪が残る早春に咲く桃の花』という風流な三色でもあるのです!

ジャパンファームでは
自社栽培したカグラモチを使用し
ひとつずつ丁寧にひし形にカット♪

お子様の健やかな成長と幸せを祈って
心を込めてお作りしました☆彡


販売は
・ジャパンファーム通販
・ジャパンファーム店舗：農家生水
・ＪＡあぐり
・道の駅こまつ木場潟
・空の駅こまつ
・伊勢丹立川店(催事開催期間中 ２月１９日～２４日)
・博多阪急(催事開催期間中 ２月１９日～２５日)

数量限定の為なくなり次第終了です
お求めはお早めに(*^_^*)

事務・受付担当の杉本です（●＾o＾●）

先週の14日のバレンタイン、皆さんは好きな人やお世話になっている方に
チョコレートや何かをプレゼントしましたか？
杉本はお世話になっている方や、和太鼓を一緒にしている人たちに配りました(^_-)-☆

ジャパンファームでも、バレンタインに向けて数量・期間限定の「カカオ餅」の
販売をしていましたが、次はまた来年のこの時期まで販売はお休みとなります(*ﾉωﾉ)



まだ少しだけ在庫があるので、今週いっぱいくらいまでは販売していますので、
買いそびれた方、美味しかったからまた買いたい！という方、
はたまた、来年までないのならやっぱり買う！という方、
ぜひぜひこの機会にいかがでしょうか(^_-)-☆

もちろん通常商品のお餅も販売していますのでこちらもよろしくお願いします(*‘ω‘ *)



店舗「農家生水」、JAあぐり、道の駅こまつ木場潟、加賀元気村、空の駅、せせらぎの郷、
その他に各地で行われる催事でも販売していますので、皆様のご来店お待ちしております(*^▽^*)

こんにちは。
事務担当の織田さちこです(^_^)
先日缶入りのおしるこをいただきました。

粒入りということでこのまま飲んでも美味しいけれど
この中にお餅を入れたらもっと美味しくなるのでは!(°▽°)!
ということで、丸餅を入れて食べることにしました。
ジャーン！
100円均一のお店で購入した便利グッズの登場です。
こちらはお餅がくっつかずレンジでチンできる優れもの☆


こちらを軽く水で濡らし、
水にサッとくぐらせたジャパンファームの丸餅を乗せ、
お餅が少しだけぷくっとなるまでチンします。
レンジの機種にもよりますが、おだは、
40秒ほどチンして丸餅を裏返しさらに30秒ほどでしょうか。


丸餅が少しだけぷくっと膨らんだら、
ガスコンロに乗せた餅網の上で焼きます。
あらかじめ丸餅をレンジでチンすることにより、
すでに内部が柔らかくなっているので、
ちょうどよい焦げ目と膨らみが同時にくるので、
丸餅が美味しく焼けます。

丸餅を焼いている間におしるこをレンジでチンして、


温まったおしるこの中に、焼いた丸餅を投入。
できましたー(*^o^*)
丸餅入り簡単おしるこの完成です☆

小豆の粒が丸餅の下に沈んでいて、
上手に写真が撮れませんでしたがとても美味しかったです^^♪
缶入りのおしるこがあと一缶あるので、
次はジャパンファームのよもぎ餅を入れてみようかな。

こんにちわ。米職人の出島です。(^_^)/
あっと言う間にあと２日で『ＶａｌｅｎｔｉｎｅＤａｙ』ですね。
ジャパンファームでは以前から紹介してる、バレンタイン限定のチョコっとほろ苦い大人な味の
【カカオ餅】が絶賛販売中です！数量限定でのこりがかなり少ないですが・・・^_^;

ちょこっと気持ちに、自分チョコにいかがでしょうか！
お餅なので、もっちりほっこりあたたまりますよ！！(*^_^*)