柿の葉すし作り！

ばーちゃんと裏の柿木に柿の葉すしの葉っぱを取りにきました。
キレイで、大ぶりの葉っぱではなかなかないので大変でした。
また、今年は蚊が多くて、たくさん刺されながら取りました。

出来上がりです。お米はうちのお米で、上には海藻（青色）、えび（赤色）、ごま（黒色）がのります。
酢飯の下にはサバが入っております。
昔は祭りごとに作っていたのですが、大変なので最近はお盆の一回です。
年に一回の柿の葉すしを楽しみにしていました。
すでに来年も楽しみにしています。

　とよき店長