昨年同様今年もさつまいもとあずきを作ります！

今年のさつまいもは「金時」と「安納いも」を作ります(^^)
金時は昨年も作っていました。ほくほくしてて甘みもあり人気商品♪
安納いもは水分が多くネットリとした食感があります！
なにより甘みがたっぷり！甘い割に低カロリー♪

さつまいもは掘りたての新鮮なものより、少し時間がたったものの方がおいしいんですよ。

さつまいもを植えるために米職人北本が準備をしているところです！
土の上の黒いシートは雑草の繁殖を抑制するために敷いています。



赤飯やぜんざいなどに大活躍のあずき！
毎年多くの方よりご注文をいただいております。

収穫から選別まで機械を使わず全て手作業で行っています。

あずきを植えるために米職人出島が準備をしているところです


米職人北本トラクター運転！ナレーションは米職人出島！


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本日6月5日で新店舗「農家生水」2年目突入です！

1年前の今日、事務所のお引越しをし新店舗での業務が始まりました！

開始当初の店舗はお米のみの販売でしたが、休耕を利用し作った野菜やおもちの販売と商品が増え、たくさんの方がご来店してくださいました。（※野菜は鮮度が命のため、店舗限定とさせていただいております。）

これからもお客様が来店しやすいお店作りを日々勉強していきたいと思っています！



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今日で今年の田植え終了となります！
午後からのラスト田植えに向かうため苗を運んでいる米職人たちには手を振り、田植え機を運転している専務を待ち構え1枚写真を撮らせてもらいました！
速度を落とし、カメラ目線で♪

午前中の田植えでは専務の指示のもと米職人出島が田植え機を運転(^^)


そして、見守る専務！


田植え機を運転する米職人出島の真剣な表情をご覧あれ！


午後から1時間ほどで田植えが終わる予定とのことでした！

これからは稲の成長に大切な水管理など徹底し、おいしいお米を作っていきます！


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昨日はあいにくの雨・・・

晩期の田植えがあと少し残っていましたが、雨の為田植えできず。

そのため他の田んぼの水回りや有機田看板設置を行いました！

そこで遊び心あふれる写真が送られてきました！
米職人出島を探せ！！
ウォーリーを探せ！ならぬデージーを探せ！！



カマキリを探せ！に比べ難易度は低め・・・
さぁ、わかるかな？




















答え！右側にいますよ～

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ようやく田植えも一段落！

苗は順調に育っています(^^)

田植えをしてから数日後の苗の状態をお知らせします！

コシヒカリ↓


カグラモチ↓


黒米↓

黒米は稲の状態から黒いんですよ！

これからは稲の生育を見守りながら、水管理を徹底して日本一おいしいお米ができるようスタッフ一同頑張っていきます！


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月別数量限定販売させていただいている有機栽培米ですが
６月分の販売は数量に達しましたので終了とさせていただきました。

また７月分の有機栽培米の販売・ご注文は１日（水）から受付します！
終了時期は月によって変動しますので予めご了承ください。

有機栽培米のほか藤子ばぁちゃんのまごころ米は食味が良くとってもおいしいお米です！
藤子ばぁちゃんのまごころ米は数量に限らず販売していますので一度食べてみてはいかがでしょうか。

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明日から9日(火)まで八木橋百貨店7階催会場にて第１回　石川・富山・福井 北陸物産展が始まります。
店頭販売員として米職人・毛利川が伺います。
今日は準備日のため、新幹線に乗って旅立って行きました。
連日19時までですが、最終日のは17時までとなっております。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

受付担当の杉本です。

本日より6月分有機栽培米のご予約・販売開始しました。
ご予約は今月発送分のみとなります。
有機栽培米は生産数に限りがあり、年間を通して販売できるよう月別数量限定販売とさせていただいております。
販売数に達しますと販売は終了とさせていただきますので、お求めの方はお早めにお電話にてお願いします。
月によっては月末でも販売しているときもありますので、お気軽にご連絡ください。

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土曜日、日曜日と第1回那谷寺門前朝市が那谷寺駐車場にて開催していました！

ジャパンファームも出店させていただき、早朝からおにぎりやおはぎ、赤飯を作り販売！
おはぎは販売開始早々に売り切れ！


そして、終了時間間際にはすべて完売しました＼(^o^)／

たくさんのお客様に喜んでいただき、本当に良かったです♪

2日目には前日お買い上げいただいたお客様が「おいしかったから」とまた買いに来てくれた方もいらっしゃいました！

初の試みで右も左もわからない状況でしたが、無事終えることができほっとしています。

これからもお客様に喜んでいただけるよう、社員一同頑張っていきます！


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