収穫＆選別を終え、店頭に並びました！！＼(^o^)／

「男爵」と「十勝こがね」の２種類あり、それぞれの特徴は・・・

　　・「男爵」・・・芽の部分の窪みが深く、ゴツゴツしている
　　　　　　　　　　素材そのままの味を楽しむことが出来る
　　　　　　　　　　煮崩れしやすい

　　・「十勝こがね」・・・芽の部分の窪みが浅く、ゴツゴツしていない
　　　　　　　　　　　　　身は淡黄色で熱が入るといっそう鮮やか
　　　　　　　　　　　　　煮崩れしにくい

こんな特徴があります(^.^)

料理によって、種類をかえるのもイイですね！

「男爵」は煮崩れしやすいので、マッシュポテトやコロッケなどに。。。

「十勝こがね」は煮崩れしにくいので、肉じゃがやフライドポテトに。。。


じゃがいもは、『農家生水』店頭でのみ販売しております！

数量限定ですので、お早目にぜひどうぞ(^_^)/







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