みなさんこんにちわ。

ジャパンファームのごはんソムリエ　北本です。

タイトル通りといいますか、ジャパンファームは既に苗インザハウスです。

ハウスに入れたのが２４日。今日は２７日ですからハウス育苗４日目です。

こちらが２４日の苗。

まだまだ芽が白く頼りない感じです。

こちらが２７日。

もう緑になってきましたね。

田植え開始の予定は４月の３週目位ですかね。

今年の米作りは私の中で一つ節目。

限られた環境の中で試行錯誤してきましたが、「仕事をこなさんなん」視点からもっとタイミングを重視し、「より良い米を作る」方へと重きをおきました。

どこまで自分の想いを反映できるかわかりませんが収穫まで冷静に、そしてできるだけ客観的に見ていきたいと思います。