夏まっさかり　お餅のもち米も、元気いっぱい成長しています

こんにちは。ブログリレー第１週目、アンカーの米職人出島です。

普段田んぼを回り、稲との会話を楽しみながら日々勉強してます！

冬以外はトレードマークの麦わら帽子をかぶり、皆から麦わらデージーって呼ばれてます。

冬と言えば！　まだまだ気が早いですが、お餅の季節！

人気のお餅はカグラモチと言う品種で、コシヒカリとは違い特別に栽培し、収穫、精米した後に自社で製造加工して販売させて頂いております。

写真はそのカグラモチの今の様子で、これからもっと黄金色に輝き、もっちり美味しいお餅やお赤飯へと産まれ変わりますよー(*^_^*)

インスタグラムしてまーす！よかったらのぞいて見てねっ(^O^)

夕日に赤く輝く田んぼ。餅米(カグラモチ)は穂先に赤い長めのヒゲがあるのが特徴です。 ジャパンファーム「農家生水」では、花壇の花が暑さに耐え、水車が涼しげに回っているよっ！ #夕日 #輝く #餅 #カグラモチ #稲穂 #山 #自然 #花壇 #花 #水車 #店 #涼しい #山里清流米 #ジャパンファーム

Chihei Dejimaさん(@chiheidejima)がシェアした投稿 – 2018年 8月月6日午前8時54分PDT