昨年もとてもたくさんの方々にお世話になりました。
どうもありがとうございました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします(*^_^*)

皆さまはどんな年末、お正月でしたでしょうか。
おだは、生まれて初めて除夜の鐘をつきました。
煩悩が祓われたかどうかはわかりませんが、神聖で穏やかな気持ちになりました。
そして年が明けて初めての食事は、もちろんジャパンファームの丸餅と海老餅を使ったお雑煮☆
お出汁に海老の風味が溶け込んでとっても美味しかったです♪
そしてお里では母が作った角餅のお雑煮も食べ･･･。(まだ体重計には乗っていません。笑)
そうそう、今年はジャパンファームの斗棒餅１０種類をお土産に持っていきました。

ジャーン！！ 好きなの選んで～^^
こんなにいろんな種類のお餅はあまり見たことがないそうで、
みんなは「どれにしよ～」と楽しそうでした。
喜んでもらえてよかったなあ(*^^*)

昨日は１日７日ということで七草がゆを食べ、胃を休めました。

しばらくして、なんだかお腹が空いてきたなぁということで、
ネットで見て前から気になっていた、サクサク餅チーズを作ってみました。

ジャパンファームの角餅を水にくぐらせ、レンジでチンして、ピザ用チーズを混ぜ込み、
片栗粉を降って、一口大にちぎって丸め、油を引いたフライパンで焼くだけ☆
チーズはサクサク、お餅はふわふわ、お、美味しい～(*^^*)
角餅の代わりに、くるみ餅や海老餅でも合うかも！
これは何個でもいける！
あ、あれ、胃を休めたはずなのに･･･(^^ゞ
事務担当：織田さちこ