ブログカテゴリー  レシピ集 | 山里清流米のジャパンファーム | お米通販

チーズ餅&コーンスープ
簡単レシピ!すぐに誰でも簡単にできるお餅レシピをご紹介!

大好評のおもちシリーズの中でも大人気「チーズもち」と市販のコーンスープを使った、
心も身体も温まる、グラタン風のお料理です。

山里清流米のお餅 >>>

1、チーズ餅を焼く/トースターで焼く
チーズもち

トースターでチーズもちを焼きます。焼き方はこちら>>>
お好みの大きさにカットしてください。
今回は山里清流米チーズもち5枚入りを半分にカットしました。


2、こんがり、ふっくら焼きあがり
チーズもち

数分でふっくら、こんがりきつね色に焼けます。
このままで美味しい!のですが、ちょっと我慢をして次へ。


3、コーンスープ&とろけるチーズを準備
コーンスープ&とろけるチーズ

市販のコーンスープとスライスのとろけるチーズをご用意ください。
お湯を沸かしてスタンバイ!


4、コーンスープへお餅と追いチーズ!
追いチーズもち

こんがり焼けたチーズ餅をコーンスープに入れ、
その上にスライスチーズを乗せてください。
今回、スライスチーズは細切りにしましたが、お好みで一枚乗せもあり!
この追いチーズがポイントです。


5、器ごとトースターへ
チーズ餅簡単レシピ

器とともにトースターへ、もちろんオーブンでもOKです。
チーズがとろけて焼き目が付くまで、オーブンのワット数によりますが1〜3分程度加熱します。
この時、器がとても高温になりますのでご注意ください!!


6、こんがり焼き上がり
チーズもち簡単レシピ

チーズの香りがたまらない!美味しく焼きあがりました。
クリーミーなコーンスープともちもちチーズの愛称は抜群です。
ランチに、おやつの時間に、ワインにも合いますね!

是非、お試しください。

オンラインショップ 山里清流米 お餅>>>


2017年12月12日
めんつゆ昆布餅
簡単レシピ!すぐに誰でも簡単にできるお餅レシピをご紹介!

めんつゆ昆布餅をご紹介します。

1、めんつゆを作る
めんつゆ

市販のめんつゆを薄めて出汁を作ります。
味はお好みですが、昆布餅に味がついていますので、
うどん出汁より薄味がよろしいかと。
塩分の摂り過ぎに注意しましょう。
出汁は耐熱ボウルか陶器に入れておきます。


2、電子レンジでチン
めんつゆ昆布餅

耐熱ボウルに入った出汁に昆布餅を入れます。
電子レンジに入れて2〜3分、餅が柔らかくなるまで加熱します。
お使いの電子レンジによって加熱時間は異なりますのでご注意ください。


3、出来上がり
めんつゆ昆布餅

昆布餅を器に移してめんつゆをかけて出来上がり。
昆布の風味が引き立ちます。


是非、お試しください。

オンラインショップ 山里清流米 お餅>>>

2017年12月11日
もち・餅・モチの焼き方
私たち日本の食文化を代表するものが「ご飯」と「お餅」。
ご飯を美味しくいただくには炊き方がとても大切なように、
お餅も美味しく簡単に焼けるといいですね!

ここではトースターを使ったお餅の焼き方をご紹介します。


1、トースターの準備
お餅の焼き方(トースター編)

お餅を入れる前にトースターのスイッチを1分程ONにして、
温めておきましょう!

アルミホイールを敷いてお餅を乗せましょう。
今回は2個を焼きますが、
大きさによっては1〜3個を間を空けるようにします。
焼けて柔らかくなると引っ付いてしまいますのでご注意ください。

お急ぎの方はトースターに入れる前に電子レンジで数秒温める早く焼きか上がります。
注)温め時間は電子レンジのワット数によって異なりますのでご注意ください。


2、焼き加減を見てみましょう
お餅の焼き方(トースター編)

タイマーを5分にセットします。
お使いのワット数により火力が異なり焼き時間は大きく変わりますので、
必ず焼き加減を見ながらが「ポイント!」です。
弊社にあるトースターだと6〜8分を目安に焼いています。

目を離してしまうと、あっという間に焦げてしまうので、ご注意ください。

徐々にお餅の端が柔らかくなり膨らんできます。
そろそろですね!


3、焼きあがりました
お餅の焼き方(トースター編)

お餅の中央が膨らんできて、
美味しそうなきつね色の焼き色がつきました。
香ばしいお餅の香りは食欲を唆ります。

焼き立てのお餅は熱いので、
くれぐれも火傷をしないようにお気をつけください。


4、美味しくいただきましょう!
お餅の焼き方(トースター編)

焼きあがったお餅はまずひと口、
何も付けずにお召し上がりください。
私たちのお餅は「カグラ餅」という香り豊かなもち米で作っています。
美味しいお餅の香りと食感をお楽しみください。

あとはお好みのレシピで美味しくお召し上がりください。

簡単お餅アイディアレシピは近日公開です。お楽しみ!


2017年11月20日
10352770_492199330907006_1525398921763720457_n
割れて商品にならないおかき
…どうしようかと考えてたら
こんなのできちゃいました(^-^)
おかきも元々もち米!!
エビ・イカ・豚肉・ヤングコーン・白菜・キクラゲ・うずらの卵・人参を準備して~
レシピ集


炒めて中華スープで味付け、とろみを付けて…
レシピ集


おかきは高めの温度で(190℃)揚げ、そのうえにあんをかけるだけ!
レシピ集


超簡単!おかきでおこげのできあがり(^-^)
レシピ集


割れおかきに限らず出来ちゃう簡単レシピです!
みなさんも一度試してみては?
かきもちはお電話、FAX、オンラインショップにて販売中です\(^o^)/

美味しいお米コシヒカリは「山里清流米」の通販サイト オンラインショップ へどうぞ
2016年03月30日
無題
明日はバレンタインです。
お餅とチョコを組み合わせて作ったチョコもちを作ってみては?
作り方も簡単です。包丁や火を一切使わないので小さなお子様と一緒に作ることもできます。

☆材料☆
白もち(丸がおすすめ)1個
一口チョコレートもしくは板チョコ 1個

☆作り方☆
1.クッキングシートにおもちをのせて、40秒程チンする。
2.1のお餅を裏返して30秒程チンする。
3.お餅がまだ固いようならチンを繰り返す。
4.柔らかくなったらシートにのせたまま取り出す。
5.お餅を少しひろげる。(広げすぎて薄くならないように注意。)
   ※クッキングシートを上からかぶせてやるとやりやすいかも?!
6.真ん中にチョコレートをのせて包む。
7.完成☺!
            熱いので十分に気を付けて下さい。
       チョコレートはお好みで増やしてもおいしいです♪
2015年02月13日
オンラインストア
ページトップへ