こんにちは。
事務担当の織田さちこです(^_^)
天気予報で、今日は関東でも雪が降るかもと聞き驚きました(@_@)
今日の石川県小松市は、なんと！最高気温15度の予報でした。
15度までは気温は上がらなかったですが、暖かい1日となっています。
写真を撮っていて、ふとジャパンファームの小さな庭に目をやると…。

スナゴケの赤ちゃんが！！
か、かわいい(*^_^*)
ちゃんと成長しています。

気温は高めですが、梅の蕾は固く春はまだ先のようです。


昨日社長の奥さまが差し入れを持ってきてくださいました。
あんまきと、いがらもちです。
甘いものはなんでも好きなので嬉しかったです！
ごちそうさまでした(^o^)♪

甘いものといえば、ジャパンファームのカカオ餅ですね☆
実際にはそこまで甘すぎず、ほろ苦で美味しいので、
おだは毎年決まった方々にプレゼントしています。
今年もその予定なのですが、まだ予定が先なので、
売り切れないかと毎日ヒヤヒヤしています。
先に買っておこうかなあ…。
(まだ数に余裕があるのでご安心ください。)
売り切れ次第販売終了となりますのでお早めに〜(^^)/

生水豊樹です。
今日は店舗の光について書こうと思います。
弊社には小さいですが、お店があります。
このお店ではお米やお餅の他に土曜日限定で赤飯の販売、季節限定のおはぎの販売を
おこなっております。

写真は変更前の段階です。


現状でもイイ感じですが、この光にスポットライトを追加して商品を照らしました。

変更後の店舗の光

分かりにくいですが、スポットライトが商品をスポット的に照らしております。
メリハリがついてイイ感じになったのではないでしょうか！？

近くにお越しの際は是非お立ち寄りください。
心よりお待ちいたしております。

２月の催事ラッシュは日本橋髙島屋さんから！！

２月１２日(水)～１８日(火)
日本橋髙島屋 地下１階催会場にて『老舗名店味紀行』が開催されます！！

店頭販売員として、社長の生水が伺います☆


おいしいコシヒカリ
・やさしい風味の「山里清流米」
・もっちりとして甘みの強い「藤子ばぁちゃんのまごころ米」
・農薬を使わず自然の力で育てた「有機栽培米」


自社栽培のもち米で作ったおいしいお餅
・北海道産の黒豆がたっぷり入った「豆餅」
・よもぎ100％の「よもぎ餅」
・くるみがゴロッと入った、１度食べたらやみつきになる美味しさの「くるみ餅」
・餅の素材を楽しめる「丸餅・角餅」


などを用意しております（＾ｖ＾）


今年は小松市に雪が降らず
関東で雪が降ってるようですね(^_^;

雪の日には足元に十分気を付けてお越しください


～日本橋髙島屋～
〒103-8265
東京都中央区日本橋2丁目4番1号
地下１階催会場
TEL 03-3211-4111
営業時間　2/12～14　10:30～20:00　
　　　　 2/15～18　10:30～19:30　

　こんにちわ。米職人の出島です。(^^)
寒い季節とは言え、雪も降らず雨ばかり・・・
餅つきしたり、春に向け田んぼの準備をしたりの今日このごろ。

　先週ですが、今年も《生かきもち》を心を米て吊るしました。
今年は【豆、昆布、あおさ、海老】の４種類！！(*^_^*)

毎年、小寒から大寒の１年でもっとも寒いとされるこの時期に、餅を搗き、天井等に吊るして
自然乾燥させる北陸の風物詩！《生かきもち》です。)^o^(

　すべて手作業なので手間がかかり、また自然乾燥なので気温や湿度の変化で出来具合が左右され
なかなか安定生産できず、リスクが高く大変ですが、昔ながらの懐かしい味が自慢なかきもちです！

　今年は暖冬傾向なので、かきもちが割れないか得に心配です。
商品として皆さまにお届けできるのは、例年では３月後半。これも自然乾燥なので
その年その年の気候により、乾燥具合が変わるのでなんとも言えず・・・すみません。
　また商品として出来上がり次第、お伝えいたします！！
しばしおまちを・・・(^^)/

　ふるさと納税のお米が今日発送されました。

　１２月にお米やお餅を買って下さる方が多いので１月はあまり売れない月では
あるのですがふるさと納税は普通に注文が入っているのでありがたいことです。

昼ごはんの後の眠気に襲われています、事務・受付担当の杉本です((+_+))

2020年になりもう3週間ほど経ちますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
私杉本は毎年のことですが、仕事量が12月と比べて大分落ち着いているため、
気持ち的にはとてもゆったりと過ごしています(=ﾟωﾟ)ﾉ

こちら小松市では全然雪が降る気配がなく、予報によれば今週、最高気温が15℃近くまで
上がるというものを目にし、冬が来ずにもう春になってしまうのかなぁと寂しく感じています(´・ω・｀)
さすがに大雪は困りますが、冬に雪が降らないと今一つ物足りないような気持ちになります(´・ω・｀)

さて前回のブログでもちらっとお話しした期間限定のお餅、「カカオ餅」がすでに発売しています＼(^o^)／


今年も「カカオ餅」「カカオ餅(くるみ入)」の2種類ありますよ☆彡
普段のおやつ代わりに、来月のバレンタイン用に、ぜひぜひいかがでしょうか(*^^*)


ちなみに…
見た目はチョコレートみたいですが、れっきとしたお餅ですので、
トースターなどで焼いてからお召し上がりくださいね！（●＾o＾●）！

こんにちは。
事務担当の織田さちこです(^_^)
今日の石川県小松市は、晴れ〜曇りのお天気でした。
よく見ると、ジャパンファームの窓に輝く赤い「カカオ餅」の文字が！
皆のブログでも紹介されていた「カカオ餅」は今イチ推しです☆

おだは今年もバニラアイスと一緒に食べたいです( ´ ▽ ` )
プレゼントにもぴったりです♪

そして！
皆さま、先週のマツコの知らない世界はご覧になりましたか？
ジャパンファームがとってもお世話になっている、
アジアごはんとおはぎ 善 さんの
「アーモンド＆ココナッツおはぎ」が紹介されていました☆

ジャパンファームで時々販売するぼたもちや、おはぎの美味しいあんこは、
アジアごはんとおはぎ 善 さんのものなのです。
半殺しのもち米はジャパンファームですので、コラボ商品です♪
善さんのあんこは甘すぎず、ほんとうに美味しいので、
アーモンド&ココナッツおはぎも食べてみたいですね〜。
翌日のローカル番組 絶好調W わがまちレガシーでも、
アジアごはんとおはぎ 善 さんが大特集されていました☆
善さんのFacebookを見ていたら過去の記事で、
当店のおはぎのもち米でもお世話になってます、ジャパンファーム・・・と、
ジャパンファームのことを紹介してくださっていました。
ありがとうございます！！
こ、これは必ずや、前から行きたかった東金沢の店舗へ、
トムヤムフォーやいろんなおはぎを食べに行きますね＼(^^)／

令和２年の仕事初めから１０日が経ち
お正月ぼけもなくなってきたかなぁと思っていると
忘れ物やら入力間違いをしていて
改めて気を引き締めている事務担当：生水由加里です(;^ω^)

昨日も米職人のでぇじぃがブログで紹介していました【カカオ餅】
本日≪ＪＡあぐり≫≪ＪＡ元気村・加賀≫≪空の駅こまつ≫に納品してきました☆彡

≪ＪＡあぐり≫


≪ＪＡ元気村・加賀≫


≪空の駅こまつ≫


一足早く≪道の駅こまつ木場潟≫にも納品したので
≪ジャパンファーム店舗：農家生水≫を合わせて
全５店舗で販売が開始しております


発送も承ってますので是非お問い合わせください(*^_^*)
フリーダイヤル　０１２０－６５－３３０８

数量限定です！！　　お早目に！！

こんにちわ。米職人の出島です。(^_^)/
新年が始まり、たまったデータ整理や『かきもち』作り、令和２年産のお米の作付けスケジュールをたてたり
いろんな事を進めています。
　２月には《ＶａｌｅｎｔｉｎｅＤａｙ》がきますね！
そして今年も【カカオ餅】と【カカオ餅くるみ入り】ができました！！(*^_^*)

見た目もうまそうな、まさにチョコレートのブロック？みたいな・・・かわいい手のひらサイズでちょうどいい！
　（ちゃんと食べやすいちょうど良いサイズにカットしてあります）
トースターで５分ほど（お好みで・・こんがりしっかり焼きたい時は８分ほど）
お餅にカカオパウダーなどを搗きまぜてある、本格杵つき餅なので、びよーんとのびるし
なめらかで、味はちょっとビターなチョコ味なお餅ですよ！！

チョコが好きな人には、たまらない美味しさ！　珍しい一品だと思います。
　チョコっと大人なカカオ餅ですが、うちの子も毎年楽しみにしています！!(^^)!

お問い合わせいただければ、どこでもご配送できます。
　ご注文、心よりお待ちしております。（●＾o＾●）

明けましておめでとうございます。

かなり遅くなりましたが。

ジャパンファームのごはんソムリエ　北本です。

皆さんは年末年始、どのように過ごされましたか？？

私は親戚に会ったり初詣に行ったりした他は、特に何をすることもなく、家でのんびり過ごすことが多かったです。

外出とする時はほとんど接骨院に行くぐらいでした。

実は今も少し手首が痛くて重いものが持てず、仕事中もなるべく力を入れないようにしています。

休みが明けてからもちょくちょく通っていて少しずつですが良くなってきています。

暖かくなる前に体をメンテナンスして、また春からバリバリ働きけるようにします。

皆さんもお体にお気をつけてお過ごしください。

休み中は暇でアップルパイなんか作ってみました(笑)