ブログカテゴリー  たんぼ動画 | 山里清流米のジャパンファーム | お米通販

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いよいよ刈取りの時期が来ました!

まずは黒米から!

明日刈取り予定でしたが、天候を考慮し本日よりスタート!

出荷の予定はコシヒカリの出荷の兼ね合いもあり、9月下旬ごろからとなります。

現在新米のご予約を受け付けております!
お電話、FAX、mailにてお気軽にどうぞ。



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2015年08月19日
猪対策!! カテゴリー :
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昨日、有機田の猪対策としてネットを張りました。

猛暑の中の地獄作業…

そして動画では猪がどのようにこのネットにかかるのか米職人毛利川が身をもって表現しています。




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2015年07月25日


あずき畑にて土寄せを行っているところです。

屈んでの作業の為腰が痛そう・・・

レポーターは米職人北本、麦わら帽子被って何かつぶやいたのは米職人出島。
最後にカメラ目線で腰を伸ばしていたのが米職人毛利川でした。

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2015年07月16日
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本日の米職人たちは田んぼの溝切り作業をしました。

溝切りをすることにより、田んぼ内の水の入水・落水をスムーズに行うことができます。
その他には、土中の有害ガス(硫化水素、メタンガスなど)を抜くことができ、干ばつの場合は逆に、溝に水を溜めておくことにより、対応策ができます。


☆溝切りした田んぼ
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水管理をしっかり行う上では重要な作業なのです!





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2015年06月24日
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有機JAS認定圃場の見回りに着いたら、あっ!最近ご無沙汰の亀仙人さん発見!!

気持ちよさそうに泳いでいましたよ♪
軽くお話ししてさようなら~

自然の中でホッコリ♡


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2015年06月11日


昨日の午後から専務が田植え機を運転!

ジャパンファームでは数々の圃場の中から国際大会コンテスト用に田んぼを作っています!
これまでのお米の出来栄えや、環境などを考慮し今年はここだ!というところを決めて作業を行っています。
お米の生産すべてにこだわりをもっていますが、コンテスト用は特別!
肥料にこだわり、特別に育てた苗を使用!

特に今年は石川県小松市を会場に第17回 米・食味分析鑑定コンクール 国際大会が行われるのでより一層力を入れています!
その他のコンテストでも上位目指して頑張っています!

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2015年05月02日
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いざ!代かきへ! トラクターをトラクターで田んぼまで運搬★
運搬トラクターを社長が運転し、けん引しているトラクターにでじぃさんが乗っています。
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那谷寺横の田んぼにて社長が土をひっぱたり、代かきをし田植え前に整地しています。



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2015年04月18日
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日本一美味しいお米を作るために秘密の白い粉を散布しました!

決して怪しい粉ではありませんよ!
4種の肥料、旨味ネラルをたっぷり撒いています。

今日も米職人・出島さんことでじぃさん活躍中です\(^o^)/





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2015年04月17日
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播種7日目の今日は苗に秘密の液体を散布しました。

食味値・味度値をあげるため、昨年以上においしいお米を作るために行っています!

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均等に散布しないといけないので始めは緊張気味だった出島さん。
ちょっと慣れてきたかな?表情が柔らかくなってきました(*^_^*)


散布後の苗です☆
これから田植えまでの苗の成長が楽しみです(^^)
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なんと言っても今年の秋には、小松市を会場にして「米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」(米・食味鑑定士協会主催)が行われます!

地元開催ということでより一層力が入っています!


散布風景もあります↓


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2015年04月08日


昨日有機の苗に有機肥料を散布しました。
肥やしのふり加減で苗の出来が決まるので数時間前に歌っていたでじぃさん!
とても真剣な顔つきです☆

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2015年04月03日
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