春のお彼岸限定販売『ぼたもち』
2023年03月07日
今年も販売しますよぉ(≧▽≦) ジャパンファーム特製『ぼたもち』 ３月１７日(金)・１８日(土)限定 『ぼたもち』２個入 ２７０円(税込) ※数量限定販売の為なくなり次第終了です コロナも落ち着き？！ 思い切り外出をしようと思ったら 今年は１０年に１度レベルの花粉飛散量だとか… なかなか …
山あいの清流～霊峰「白山」から流れ出る旨し水と、強い稲を育てる
こだわりの土壌、そして米職人の経験と情熱によって育てられた山里清流米。
お客様の笑顔を思い浮かべながら、半年近く子供のようにいたわって育てた
お米です。今年も最高に美味しいお米ができました。ぜひご賞味下さい。
いい稲づくりは、いい土づくりから。生ワラを肥料として鋤こんだり、有機ボカシ肥料の研究を拡め強い土壌作りに努めています。この土が、病害虫に負けない強い稲を育てるのです。
山あいの清流 霊峰「白山」から流れ出る旨し水のおかげて夏でも水温が低く、おいしい米作りができます。昼夜の寒暖が激しいことも、いいお米が出来る条件です。
すべては美味しいお米のために、一切の妥協を捨て、米職人全員で一生懸命まごころ込めて育てています。自然と稲と正面から向き合い、対話をしながらの米作りです。
- 髙島屋日本橋店『春の味百選』
- 東武百貨店池袋店『北陸・岐阜・滋賀展』
- 東武百貨店船橋店『北陸・信州物産展』
- 鹿児島山形屋『第３３回加賀百万石のれん市』
日時 : 2023/04/05～ 2023/04/10場所 : 髙島屋日本橋店
日時 : 2023/03/30～ 2023/04/04場所 : 東武百貨店池袋店
日時 : 2023/03/23～ 2023/03/28場所 : 東武百貨店船橋店
日時 : 2023/03/07～ 2023/03/13場所 : 鹿児島 山形屋
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2023年01月19日
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2023年01月01日
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2022年12月31日
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2022年12月22日
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2022年12月19日
ご飯は水加減が決め手！ お米によって水加減は違うもんやけど、お米と水の量は一対一が基本ながや。 これも大事やぞ。
初めチョロチョロ中パッパ 今は便利な炊飯器ががあるし簡単に炊けるんじゃが、たまには土鍋やお釜で炊いてみたらどうや？？
赤子泣いても蓋とるな！ 炊き上がったら十五分蒸らして、しゃもじで底の方からほぐすとふっくらご飯になるがや。
バレンタイン限定『カカオ餅』
2023年01月19日
季節限定・数量限定 ≪カカオ餅≫ カカオの風味に ほのかな甘みと苦みがくせになる！！ お子様はもちろん♪ 大人の方にも食べやすい甘さなので 老若男女・すべての世代から人気があります☆☆☆ ・カカオ餅 ・カカオ餅（くるみ入り） 各５枚入 ・・・ ４５９円(税込) 販売店舗 ・ジャパンファーム店舗： …
髙島屋日本橋店『冬のデリシャスフェア』
2022年12月01日
１２月１４日（水）～２０日（火） 髙島屋日本橋店 地下１階 催会場にて 『冬のデリシャスフェア』が開催されます！！ 店頭販売員として、社長の生水が伺います☆ おいしいコシヒカリ ・やさしい風味の「山里清流米」 ・もっちりとして甘みの強い「藤子ばぁちゃんのまごころ米」 ・農薬を使わず自然の力で育てた「 …
