みなさんおはようございます。

ごはんソムリエの北本です。

さて、みなさんもう新米を食べましたか？？

やはり『旬』のものは美味しいです。

梨やブドウ、栗やいちじく、さんまにきのこ…

秋はまさに食の季節。

収穫の秋。


ジャパンファームでは、雨で出遅れた分、連日コンバイン２台体制で怒涛の稲刈りラッシュです。


昨日までにほぼ遅れは取り戻し、そろそろ昼飯くらいゆっくり食べられるかな、と願っています。

とはいえ、まだまだ五合目。

まだまだ有機、黒米、カグラモチ、コシヒカリと稲刈りが残っています。

なんとか事故なく無事に稲刈りを終えられるように気を付けていきたいです。