こんにちわ、先日ＵＳＪに行ってミニオンのハチャメチャライドで酔った米職人毛利川です^^;

朝が早い米職人たちの冬の朝食はもっぱらお餅!!

忙しい朝にサッと焼いて、何もつけなくても美味しく頂けます。

毛利川のおすすめはやっぱり豆餅!!ジャパンファームのお餅の中で不動の一番人気です。

人気の秘密はズバリ豆の量！そして当社こだわりのカグラモチとの相性抜群です(^^)v

飽きのこない美味しさで何枚でもいけますよー(^O^)

道の駅木場や、あぐり、せせらぎの郷でも販売しております。

是非一度ご賞味あれー^_^

みなさん、おはようございます。

ジャパンファームのごはんソムリエ、食味鑑定士の北本です。


ここ小松市は、小松空港のお隣に航空自衛隊小松基地もありまして、お昼前は轟音を轟かせて飛び立つ戦闘機や、ヘリ、空港発着の旅客機など、結構たくさんの種類の飛行機を見ることができます。

９月には自衛隊小松基地の航空祭が毎年行われて、ブルーインパルス(でしたっけ？多分)など、いつもは見られない編隊飛行が見られます。

この日はとってもいい天気で、今年はあまり雪降らないな~っと思っていましたが、次の日は一転して雪が降り、今日は地面にうっすら雪が残る感じです。

皆様のお住まいの街はいかがでしょう？

インフルエンザも流行しているようなので御身体ご自愛くださいね。

これぞ北陸の冬！といった感じの雪景色になっております

それとは正反対で晴れ続きの関東地方で２月１３日から催事が始まります♪


２月１３日（水）～１９日（火）　髙島屋日本橋店 地下１階催会場にて
『老舗名店味紀行』が開催されます！！

店頭販売員として、社長の生水が伺います☆


おいしいコシヒカリ
・やさしい風味の「山里清流米」
・もっちりとして甘みの強い「藤子ばぁちゃんのまごころ米」
・農薬を使わず自然の力で育てた「有機栽培米」

自社栽培のもち米で作ったおいしいお餅
・北海道産の黒豆がたっぷり入った「豆餅」
・よもぎ100％の「よもぎ餅」
・くるみがゴロッと入った、１度食べたらやみつきになる美味しさの「くるみ餅」
・餅の素材を楽しめる「丸餅・角餅」

などを用意しております（＾ｖ＾）

インフルエンザが流行中ですが、お体に十分気を付けて！！
皆様のお越しを心よりお待ち致しております♪


～髙島屋 日本橋店～
〒103-8265 東京都中央区日本橋2丁目4番1号
TEL 03-3211-4111
地下１階催会場
営業時間　10:30～19:30　

昨日厄払いに行ってきました事務・受付担当の杉本です（＾◇＾）

33歳の前厄ということで昨日、厄払いに行ってきました。
終わった後はなんだかすっきりした気分になりました（*^_^*）
帰りにお札とお守りと頂いたのですぐ神棚に飾り、お守りは大事に持ち歩こうと思います♪


さてさて、そんな小松市ですが先週の金曜日の夜から雪が降り、
土曜の朝には一面真っ白な景色が広がっていました。。。

会社の駐車場に入るのも入口がどこかわかりにくい状態で、勘で突っ込みました(笑)

休み明けの今日は少し融けていました(^^)


この雪の影響で商品の配送に遅延等は無いようなのでご安心ください(^o^)

昨年の今頃は大雪で配送が出来ないということもあったので、
今年は同じようにならないことを祈るばかりです((+_+))

もし遅延等あるようならばすぐにブログでもお知らせいたします<(_ _)>

寒い日が続きますね〜。
石川のほうは雪がうっすらと積もっているようです。
ようです？ ん？？
実は今、旅に出ています(^^)
普段は白いご飯とお味噌汁の食事が1番好きですが、
旅に出るといろいろ食べますよ〜！

朝食は蜂蜜たっぷりのトーストとフレンチプレスのコーヒー。
昼食は白ご飯とトマト＆バジルソースハンバーグ。
お芝居を観て、

夜ご飯は中華街で友人と広東料理。

食べてばっかりです(^○^)♪
どこで食事をしても気になるのは白いご飯の味ですが、
ジャパンファームのお米を炊いたご飯は、手前味噌ですがやはり美味しいです☆

それにしてもこちらはかなり乾燥しているように感じます。
風邪やインフルエンザが流行っているようですので、
どうぞお気をつけてお過ごしください^^
事務担当：織田さちこ

私たちジャパンファームでは、私たちの手でお米を育てて、
美味しいお米を全国の有名デパートが開催する物産展で販売しています。
米職人がお米をその手で心を込めて育て、
そのお米を米職人が全国を駆け巡りお客様へお届けしています。


是非、米職人に会いに来てください。
そして私たちが育てたお米を食べてみてください。


ご来場、心からお待ちしております。

農業生産法人ジャパンファーム　米職人

こんにちわ、米職人の出島です。
雪は積もってないけれど、寒い日が続き風邪もはやってます。
皆様、体調管理は大丈夫ですか？
我が家ではマスクが手放せないのと、消化に良いお餅を食べて
ちからをつけ頑張っています！(*^^)v
まだまだお餅が美味しい寒の時期、そして今年もバレンタインデイ
の限定新商品の登場です！！

カカオ餅の中に人気の　くるみ　をかるくクラッシュしつきあげた
「くるみ入りカカオ餅」です！！

ちょっぴりビターなのにカカオとお餅の甘みが美味しくて
ときどき「さくっ」と　くるみ　の食感と香ばしさがたまらない・・・
　私、個人の意見ですが・・・(笑)
数は少ないですが、男子も女子も喜んでいただけると思います(*^_^*)
手のひらサイズでちょこっと気持ちにおすすめでーす！！

こんにちわ、札幌から戻り北の大地とは違う北陸の寒さを体感している米職人毛利川です!

昨日大寒に伴い、毎年恒例の寒のかきもちを編みました！

少量ですが一枚一枚丁寧に心を込めて手作りで編んでいます。

編み終わると竹の竿に等間隔に干して、じっくりと三月頃まで自然乾燥していきます。

そして吊るし終わり写真を撮ろうと下から覗き込むとアレっこれは何か見たことあるぞー!!

そうだ、町家とかによく吊るされている彩りのきれいなアレに似てる!!

と勝手に盛り上がってしまいました(*^^)

アレやらこれやらよく分かりませんが皆さんアレに似ていませんか―??(笑)

みなさんこんにちわ！

ジャパンファームのごはんソムリエ、米食味鑑定士の北本です！

先日、ここ小松市から足を延ばして千里浜なぎさドライブウェイ～道の駅のと千里浜に行ってきました。


なぎさドライブウェイはその名の通り、波打ち際の浜辺を車で走ることのできる日本唯一の道路です。

しかもわりと長い！(おそよ8ｋｍあるそうですよ！？)

冬の海ということで人も少なく、かなり快適。

停車して波の音に耳を傾けるも良し、綺麗な貝殻を探したり、ちょっと冷たいけど、

海に足を入れてみるのもありかも。

冬の北陸の空って鉛色の曇天が多いのですが、この日は綺麗な青い空が広がって超気持ちよかったです。

昼は道の駅のと千里浜でランチ。

写真はインスタにアップしときます。＃ごはんソムリエ　で検索＆フォロー、いいね　しておいてください、というか、しなさい(笑)

気になったのは店内の照明！


そう、これですよね(笑)



ん～～、素敵…。

寒くても家にこもっていたんじゃ感性鈍っちゃいますね。

もっともっと休日は色んな所に行って色んな刺激を受けて感性を養いたいです。

では、また！

昨日１日お休みをいただいていました、事務・受付担当の杉本です（*^_^*）

休日明けの今日、出社すると机の上におやつが＼(^o^)／♪(上の写真です↑)

後ろの棚の上にはこんなおやつが＼(^o^)／♪♪


昨日のブログでも織田さんが書いていましたが、社長と毛利川さんのお土産でした☆
朝一から幸せな気分になれました～社長、毛利川さん、ありがとうございます(^^♪


そして、昨日から販売が始まりましたカカオ餅！


店舗・ＪＡあぐりさん・空の駅こまつさんの他に、せせらぎの郷さんでも販売が始まりました（＾◇＾）
この時期だけの限定商品です(#^.^#)
私も毎年食べています～美味しいものに囲まれて、ダイエットの道のりは果てしなく遠くなりました…(笑)
限定！カカオ餅☆見かけた方はぜひ食べてみて下さ～い☆