ブログカテゴリー  期間限定商品 | 山里清流米のジャパンファーム | お米通販

おもち
日々の生活の中で何かイマイチなことがあると
『これって厄年のせい!?』と感じてしまう人
少なくないのではないでしょうか

人生の節目である男性の厄年(五五・初老・還暦)

・体調を崩す
・心が重い
・肉体的にも精神的にも変調をきたす  など

『転換期を迎え身を慎まなければならない』
という戒めからうまれたものとされているそうです

生活を見直すいい機会とポジティブに考えて過ごしましょう!
(↓ 男性の厄年早見表は下記にてご確認下さい

とは言っても
『何か起こるんじゃないか』と不安になりますよね

多くの方は
お正月の初詣などのときに
本人が厄除けの神社などへお参りすることが多いと思いますが
全国各地ではいろいろな厄落とし・厄払い・厄除けの行事があります

ジャパンファームがある石川県では!

本厄を迎える前年の11月~12月にかけて
神社に奉納用の【祝い餅(鏡餅)】とお酒を持参しお祓いをしてもらいます

「みんなで厄を担いでもらう」という意味で
神社にお供えされたお下がりの餅を切り分けて
家族やご近所にお配りします

また親族・知人・友人には別で【祝い餅】を用意し配ります

お祝い餅
お祝い用 お飾り

【祝い餅】の色は

五五・・・白+白
初老・・・紅+白
還暦・・・紅+紅

とされていますが
地域によっては変わってきます

大きさは

一升五合・・・『一生(一升)繁盛(半升)』
二升五合・・・『益々(升升)繁盛(半升)』

といわれていますが
これも地域によって様々です

ジャパンファームでは
二升        5,184 円(税込)
でご案内しておりますが
ご希望の量でご用意出来ますのでご相談下さい
(2022年9月より価格改定致しました)

お渡しの時間に合わせて製造・柔らかいままお渡しする為
 ジャパンファーム店舗:農家生水にてお支払・お引取のみとさせて頂きます

祝い餅 お飾り


しかし最近では
大きな【祝い餅】を切るのも一苦労する』とのことから
頂いた方のことも考慮して
このような【お祝いセット】をご用意しております

お祝いセット
初老 お祝いセット

【お祝いセット】     4,752円(税込)
(2022年9月より価格改定致しました)

丸餅 一重
斗棒餅4種類 各8枚入
斗棒餅は豆餅・よもぎ餅・チーズ餅・昆布餅

五五・初老の際の贈り物として多くご利用頂いております


お祝いセット
還暦 お祝いセット

【お祝いセット】     5,940円(税込)
(2022年9月より価格改定致しました)

丸餅 一重
斗棒餅6種類 各8枚入
斗棒餅は豆餅・よもぎ餅・チーズ餅・昆布餅・黒米餅・玄米餅

還暦の際の贈り物として多くご利用頂いております

お祝いセットは発送も可能です

初老 お祝いセット
IMG_9660

どちらも
丸餅の色の変更・斗棒餅の種類の変更が可能です
のし紙の名入れも承ります
神棚に飾る短冊もご希望でご用意致します


【祝い餅】【お祝いセット】は
電話・メールにてお問い合わせ頂きご注文となります
ジャパンファーム お問い合わせはこちら≫≫≫

ご注文頂いてから2週間ほどお時間を頂きますので
気になった方はお早めにお問い合わせ下さい☎


2023年男性厄年早見表
2023年10月18日
土用のぼたもち

今年も販売します!!

ジャパンファーム特製土用のぼたもち



販売日 7月29日(土)
数量限定
2個入 324円(税込)

暑い日でも食べやすい!
甘さ控えめのぼたもちです☆☆☆

今回を逃すと暫く販売予定がないので
是非この機会にお買い求め頂けたらと思います!!

ご予約も承ります(≧▽≦)

ジャパンファーム店舗:農家生水
TEL  0120-65-3308
FAX  0120-65-3318

皆様のご来店を心よりお待ちしております(*^_^*)

土用のぼたもち
2023年07月27日
土用の丑の日 店頭POP 2022.7
外気からも水分が補給されそうなくらい
ムシムシした日が続いている小松市からお届け
事務担当:生水由加里です(*^_^;

今年の土用の丑の日は
7月23日(土)

ということで!
土曜日限定販売の【お赤飯】と一緒に
【土用餅】ならぬ土用のぼたもち
を販売致します☆☆☆

ゴールデンウィーク

すでにご予約も頂いていて
有難い限りでございますm(_ _)m

まとめてお求めをご希望の方は
事前にご予約も承っております☎

皆様のお越しをお待ちしております(≧▽≦)

ジャパンファーム店舗:農家生水
☎ 0120-65-3308
営業時間 9:00 ~ 17:00
(日曜日定休)

土用の丑の日 店頭看板2022.7
2022年07月12日
こんにちは。
事務担当の織田さちこです(^_^)
先日仕事で町内の郵便局に行ってきたときに、
那谷寺の山門あたりをパチリしてきました。

さて。
ジャパンファームの米職人が作り上げたかきもちが大好評です!


揚げたものも美味しいですが、おだは焼いたほうが素朴で好きですね~。
先日こんな珍しいお塩をいただいたので、かきもちにかけてみることにしました。


まず焼く前にかきもちを半分くらいの大きさに割りました。


わが家のオーブントースターは、強・中・弱という3つの目盛りがあるので、
弱に合わせて焼き始めました。
かきもちの場所を入れ替えたり、表裏を返したりするために時々見ていましたが、
何もしなくても5分ほどできれいに焼き上がりました!
オーブントースターの特性にもよるのかもしれません。
念のため芯が残らないよう中でそのまましばらく置きます。
きれいに焼けました!
半分の大きさに割ってから焼いた状態がこちらですが、
やはり大きくふくらみますね~。


そのかきもちと、先ほどの塩と、砕いたアーモンドをビニール袋に入れて、
降って混ぜます!


できました!
豆、海老、あおさ、昆布という味のかきもちの素朴な甘みと、
ほんのり甘みを感じられる屋我地島塩の塩味と、
砕いたアーモンドの香ばしさが相まって美味しかったですね~。
あまりに美味しくて一気に食べてしまいました。


家族にも美味しいと大好評だったのですが、
食べ終わって一言「何もかけないほうが好きかなあ」とのこと(≧▽≦)
あぁぁ~(T_T) でもわかります。
かきもちの素朴な甘みと、ほんのり塩味がたまらないんですよね~。
今度は何もかけずに食べようと思います。笑

暖かい春らしい日があれば、ちょっと肌寒い日もありますね。
体調管理が難しい季節です。
これからも皆さまも適度な運動も行なって、
そして自己免疫力を上げて元気でお過ごしくださいね。
2022年04月20日
お待たせ致しました\(^o^)/

ジャパンファームの米職人が作り上げたかきもちの販売が始まりました☆彡

かきもち

米職人のこだわり『かきもち』
・自社栽培したもち米【カグラモチ】を使用
・米職人自ら餅を搗き成型・カット
・紐で一つずつ餅を編み込み吊るす
・全て自然乾燥で仕上げる

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これだけのこだわりと手間が掛かっている『かきもち』は絶品ですよ☆☆☆

トースターで焼く場合…
じっくり弱火で焼き上げること!
時々ひっくり返し
焼け具合を見て
真ん中のかきもちと端のかきもちの位置を変える
こともお勧め致します!

焦らずゆっくり焼くと
芯が残らず美味しいかきもちに仕上がりますよ(*^_^*)


油で揚げる場合…
低温の油でゆっくりと膨らませます!
時々ひっくり返し
膨らんだ後高温の油で揚げて下さい!

油で揚げると旨味が増して美味しいんですよ♪
でもカロリーも気になるので食べ過ぎ注意です(≧▽≦)


保存料・防腐剤を一切使っていないので
お子様のおやつとしても安心してお召し上がり頂けます♪

季節限定数量限定です!
是非お早目にお求め下さい\(^o^)/


かきもち』15枚入
販売価格 : 897円(税込)
販売店舗
・ジャパンファーム通販
・ジャパンファーム店舗:農家生水
・JAあぐり
・道の駅こまつ木場潟
・JA元気村

かきもち
2022年04月06日
ついに新商品が発売です☆☆☆

斗棒餅 剣崎なんば餅

斗棒餅 剣崎なんば餅

剣崎なんばとは…

石川県白山市在来の希少な唐辛子で
一般的な唐辛子に比べてスリムで2倍以上の長さ!

辛さの中にもコクがあり
ほのかな甘みが感じられる
クセになる辛さです♪

この剣崎なんばを
米職人が栽培したもち米【カグラモチ】に混ぜ込んだ剣崎なんば餅

最初にもち米の甘みと剣崎なんばの風味が感じられ
その2〜3秒後に辛さがやってくる
辛い物好きにはたまらない1品です☆彡


数量限定のため現在は
ジャパンファーム通販
ジャパンファーム店舗:農家生水
JAあぐり
道の駅こまつ木場潟
限定で販売を開始!!

斗棒餅 剣崎なんば餅 5枚入
431円(税込)
(本体価格 399円)

・焼いてそのまま♪
・海苔を巻いて♪
・お好みでマヨネーズ醤油を付けて♪
・そばやうどんにのせて♪
・お鍋に♪

是非ジャパンファーム新商品をご賞味下さい(≧▽≦)
2022年03月30日
剣崎なんば餅
辛い物は得意な方です♪
事務担当:生水由加里です(*^_^*)

斗棒餅の新商品が出来上がりましたぁ☆☆☆

剣崎なんば餅

斗棒餅 剣崎なんば餅

剣崎なんばとは…

石川県白山市在来の希少な唐辛子で
一般的な唐辛子に比べてスリムで2倍以上の長さ!

辛さの中にもコクがあり
ほのかな甘みが感じられる
クセになる辛さです♪

この剣崎なんばを
米職人が栽培したもち米【カグラモチ】に混ぜ込んだ剣崎なんば餅

最初にもち米の甘みと剣崎なんばの風味が感じられ
その2〜3秒後に辛さがやってくる
辛い物好きにはたまらない1品です☆彡


数量限定のため
ジャパンファーム店舗:農家生水
JAあぐり
2店舗で限定販売を開始!!

斗棒餅 剣崎なんば餅 5枚入
431円(税込)
(本体価格 399円)

是非ジャパンファーム新商品をご賞味下さい(≧▽≦)
2022年03月29日

こんにちわ、米職人毛利川です(^^)

1月も終わりにさしかかったところで

今年も桃の節句の菱餅をつきました!!

仕上がりは小さくて色鮮やかで可愛い感じです(*^_^*)

パックしてさっそくJAあぐりさんに少しですが並べてきました!!

まだバレンタインも終わってないのにと思う方もいるかもしれませんが

お雛様を飾る時期は立春から2月中旬頃までがいいとされているので大丈夫(^_^)b

雛飾りを早めにご用意される方はぜひぜひお買い求めください(^O^)


2022年01月29日

こんにちわ、米職人毛利川です(^^)

今日は寒のかきもちを極寒の部屋で編んでいます。

寒の時期の間についたかきもちを

そらないようにじっくりと養生して本日、大寒に編んでいます。

暖房のついた部屋などではヒビや割れなどでやすくなるので寒いのは我慢(>_<)

編み作業は毎年のことなので手慣れたもの。


きれいに編んだかきもちは感覚をあけ竹の竿にかけます。



あとは風が入らないように部屋を閉め切って三月中旬頃まで完成を待ちます。

自然乾燥なので難しいのですが、毎年少しでも割れやひびなどのない

キレイなかきもちに干し上がるように試行錯誤しています。

今年は雪が多く寒いのでなんとなく良い出来になりそう!!仕上がりが今から楽しみです(^O^)

というわけで経過や販売はまた順次ご報告します!

販売と言えば先日県内のスーパー、マルエーさんで

私たちのお米「山里清流米」と「藤子ばぁちゃんのまごころ米」が2㎏入りで販売が開始されました(^_^)v



私たちのお米をお届けできる場が増えとても嬉しく思っています。(#^.^#)

那谷のお店までは少し遠いなという方、近所のマルエーさんで是非お求め下さいm(__)m

2022年01月20日
こんにちは。
事務担当の織田さちこです(^^)

東武百貨店 池袋店 での『信越・北陸展』に販売員として伺っていた、
米職人専務:生水豊樹が昨日戻ってまいりました。
お越しくださった皆様、どうもありがとうございましたm(_ _)m

そして23日に金沢地方気象台により開花宣言が出ていた桜ですが、
29日に満開発表がありました。
統計開始以来最も早い発表だそうです。
こちらは那谷寺さんの駐車場の桜です🌸
境内はもっときれいなんでしょうね~(^^)


そして!
インフォメーションでもお知らせしましたが、
自然乾燥後、米職人により丁寧に袋に詰められた”あれ”が、


ついに!!


ジャパンファーム店舗 農家生水に登場しました(≧▽≦)
季節限定・数量限定です!
是非お早目にお求め下さい(*^_^*)

詳細はインフォメーションをご覧ください^^

明日もこちらは暖かな1日となりそうです。
皆さまも美味しい食事と運動、自己免疫力を上げて元気にお過ごしくださいね。
2021年04月01日
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ごはんソムリエ 北本 政一郎 米職人 出島地平