今日から
晩期のこしひかりの田植えが始まりました☀

比較的広い田んぼが多い地区で
二手に分かれて田植えを開始！！




各地で梅雨入りの発表がありました☂

石川県はまだ梅雨入りしていませんが
今週は雨と晴れが入り混じる天気予報に．．．

今日と明日の晴れ間にたくさん植える予定です

午後からの軽トラの荷台には
溢れんばかりの苗が



ちょっと遠い地区ってこともあって
何度も会社に往復出来ないため
たくさんの苗を積んで出発！！

美味しいお米がたくさん実りますように☆彡

各地で梅雨入りが始まり
お米が苦手な高温多湿の季節がやってきました☂



お米は野菜や果物と同じ生鮮食品で
常に呼吸をしていて
空気中の水分を吸うことで劣化していきます

夏場にエアコンを点けたり消したりすることによる室内の温度変化も
お米の呼吸を活発化するため劣化を早めます

この季節のお米の保存場所が
台所の棚やシンクの下では
お米がどんどん美味しくなくなっていきます(≧△≦)


では！
梅雨から夏場にかけての
お米にとって良い保存環境とはどこでしょうか！

それは．．．
冷蔵庫の野菜室です☆☆☆



冷蔵庫の野菜室は
お米に良い温度で湿気からも守ることができます！！

☆注意☆

お米を野菜室に入れる時は
野菜などの水分や匂いがお米に移らないように
ジップロックなどの保存袋や
キレイに洗ってよく乾かしたペットボトルなどの密閉容器に
お米を移し替えて下さい

１回に炊く量に小分けしておくと
使う時にとても便利ですよ♪


食卓に欠かせないお米☆彡

お米がよろこぶ快適保存で
梅雨から夏場にかけても
最後まで美味しく召し上がってください（*^_^*）

昨日より【有機栽培コシヒカリ】の田植えに取り掛かりました☆彡

特別な栽培方法、カミマルチの田植え

ジャパンファームの有機栽培こしひかりは
特殊な紙(カミマルチ)を敷きながら苗を植えるのですが
紙と紙の間に少しでも隙間があると
そこから雑草が生えてきてしまうため
隙間なく紙を敷きながら植えるのだそうです！



手間も時間も掛かりますが
その分【安心・安全なお米】を提供できるので
米職人も全力で頑張ってくれております☆



有機栽培コシヒカリのファンの皆さま！！
９月下旬の新米発売を楽しみにしててくださいね(*^_^*)



同じ町内で
社長が次に植える田んぼを
トラクターで均していました☆彡

【お知らせ】

明日５月１７日(水)の午前１１時から１２時まで保安規定に基づいた、
電気設備停電による「年次点検」を実施することとなりました。
その間、ジャパンファームの事務所や店舗【農家生水】が停電状態となり、
一時的にお電話やＦＡＸ等が繋がりません。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

今日は田植えを開始して
ちょうど１ヶ月が経ちました☀



↓　こちらが田植え直後の写真
苗もしっかりとしてきて
少し青々さも増しましたね(*^_^*)

しっかり根を張って
ぐんぐん成長しますように☆彡