ブログカテゴリー  日常 | 山里清流米のジャパンファーム | お米通販

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こんにちは。米職人の出島です。(●^o^●)
先日10月13日(土)の新米収穫感謝祭が無事に楽しく閉会でき、ありがとうございました。
天気も良くたくさんの人で賑わい、楽しいあたたかい雰囲気が良かったかな?っと思います。
また、お手伝いの方々もたくさん来て頂き、休む暇なく動いていただき本当に心から
感謝しています。ありがとうございました。

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反省会もしましたので、また来年度につなげより良く頑張っていきます!
お忙しい中、たくさんの方に来ていただき誠にありがとうございました!!!(^^)!

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2018年10月16日
H30 収穫感謝祭 もちつき

こんにちは、毛利川です。

一昨日の13日土曜日の収穫感謝祭、

たくさんのお客様にご来場いただき誠にありがとうございました!

白江町大太鼓

太鼓のオープニングにはじまり恒例のふるまいお餅つきなど

みなさんに楽しんでいただけたなら幸いです。

大きなトラブル、事故などもなく責任者にあたっていた毛利川も一安心です。

さて、みなさまお待ちかね!俵の重さ当ての結果発表をします!

今回の俵の重さは…。

6.10kgです!!

俵重さ

意外と重かったでしょうか?(^_^)

当選はMさま!6.12㎏でニアピン賞です(^o^)

おめでとうございます(●^o^●)

発送は準備ができしだい送らせていただきます。

来年はさらに盛り上げて楽しんでいただけるような

収穫祭にしたいと思いますので是非来年もお越しください!(^^)!

2018年10月15日
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こんにちは。米職人の出島です。
最近は朝晩とても寒く、昼は涼しく、すっかり秋らしくなりましたね。
とくにススキや虫の合唱、少しずつ染まる落葉樹の紅葉を見てると季節の移ろいを感じます!

おかげさまで、30年産こしひかり等の収穫がすべて完了しました!
私は最初から最後まで、社長や専務が運転するコンバインと一緒に稲刈りに出てたので
無事に収穫がおわり、少し 穂っと ・・・してます(*^。^*)

でもしかし! これからが本当の勝負です!
みなみな様の「美味しい~!良かった~!」等の 笑顔(*^_^*)が広がるように!!
これからさらに本腰をいれて一日一日を大切に!過ごしていこうとおもいます\(◎o◎)/!

2018年10月06日
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どうも、米職人毛利川です!

長かった稲刈りもついに終わり、私のもみすり生活もついに終了。

あとは最後の検査を待つのみとなりました。

ホッと一息つく間もなく餅つきや毎年恒例の収穫感謝祭がやってきます!

今年は私が責任者!

プレッシャーですがみなさまに楽しんでもらえるように頑張ります)^o^(

今はまだシークレットですが今年は新しい催しも!(^^)!

詳細は随時アップしていきます!

10月13日土曜日、10時~15時 店舗農家生水にて開催します。

お近くの方は是非ぜひお誘い合わせの上ご来場ください!
2018年10月05日
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こんにちは。米職人の出島です。

最近はとても涼しく、過ごしやすくなってきました。朝晩は寒いくらいで、風邪をひかない様に
体調管理に気をつけながら、ジャパンファーム全員が一丸となって頑張ってます。

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稲刈りはいよいよ最終コーナーに入り、天気次第ですがあと2、3日程で完了の予定です。
のこりわずか、最後まで気をぬかずしっかりと進みながら、美味しい新米コシヒカリを
皆様にお届けできるように心をこめてがんばります。
2018年09月27日
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どうも、米職人毛利川です。

『石川・福井・富山 北陸3県物産展』ではたくさんのお客様に

ご来店頂き本当にありがとうございました(^o^)

毎年のことですがお客様と直接お話して、より一層美味しいお米作りに励まなければと感じました!

物産展から帰ってきた毛利川はたまった籾摺りやお餅作りに追われ忙しい日々を過ごしています。

大変ですが、 いつやるの? 今でしょと!!と一人変なテンションで頑張っています。

そして写真は若かりし頃の自分の写真…

若い!!

11月に髙島屋で行われる物産展、味百選には社長と一緒に自分も伺います。

この顔にピンと来たら是非お声掛け下さい。

そして稲刈りも残すところあと少しというところまで来ました。

あと少し!!

気を抜かず頑張ります(^^)v
2018年09月26日
三連休最終日 カテゴリー :
三連休最終日みなさんいかがおすごしですか、ジャパンファームは新米の時期なので
当然会社は営業しているですけどね。

世の中は三連休中なので会社の近所の那谷寺などは観光客のみなさんでいっぱいでした
さて那谷寺の普門閣におみやげ用のお米を納品してきたが売れてるかなぁ、新米だし
みんな買ってくれていると信じてる。
2018年09月24日
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こんにちは。事務担当の織田さちこです(*^^*)
本日、由加里さんから写真が届きました!
マルエーさんの「秋のイチオシ新商品お試しフェア」に、北本と2人で伺っていたのです。
たくさんのお客様が来られたことでしょう。
詳しい様子を明日聞くのが楽しみです!

昨日のことですが、姉に「山里清流米こしひかり」と「藤子ばぁちゃんのまごころ米」の新米を
プレゼントしたところとっても喜んでくれました! 嬉しかったです。
やはりこの時期は新米が1番です☆
そうそう、一昨日に由加里さんがこちらに写真を載せていた押し寿司ですが、
とっても美味しいんです。
私が今まで食べた押し寿司のなかで1番かもしれません。
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以前に藤子ばぁちゃんに作り方を聞いたところ、特別なことは何もなく・・・。
おそらくジャパンファームのお米が美味しいから、押し寿司も美味しくなるのでしょうか?
社長! ぜひ商品化してください!! (^o^)♪
2018年09月12日
これが目印!! カテゴリー :
稲穂
どうも米職人毛利川です!!

9月13日(木)~19日(水)まで、東武百貨店船橋店にて毎年恒例の

『石川・福井・富山 北陸3県物産展』が開催されます!

今年の新米が穫れてから最初の物産展となります!

販売員として、専務の生水と米職人毛利川が伺わせていただきます(^o^)

米職人毛利川も毎年お客様のお顔が見られるのを楽しみにしています。

私たちの売り場はこの稲穂が目印です(^^)

船橋東武に来られた際は是非ご来店下さい。

2018年09月07日
炊き立てご飯
こんにちわ。

ジャパンファームのごはんソムリエ 北本です。

いよいよ新米の時期になりましたね。

皆様、もう新米を味わっていただいたでしょうか??

日本の食材は本当に美味しい物がたくさんありますが、せっかくなので美味しい物を頂くときに気にしたいのは【旬】です。
お米は年中食べられるとはいえ、やっぱり獲れたての今が【旬】といえます!!

新米の時期のお米は柔らかく炊き上がるので、水加減はいつもよりも気持ち少な目で炊くのがいいでしょう。
黒米ごはん
特に今の時期はお米の香りも強く感じられるのでごはんが炊き上がって、炊飯器のフタを開ける時なんて最高ですね!!

いや~、お腹すいてきました!
2018年09月06日
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