今週はこの雨で気温は下がり涼しくなりましたが
湿度が高くムシムシして
眼鏡もすぐに曇って大変な思いをしている事務担当：生水由加里です(^_^;

昨日の午後
少しの晴れ間を見つけて散歩をしていた大工の棟梁(ジャパンファームを建てて頂いた方です)が
店舗：農家生水にも顔を出してくれました♪
その時にかかしくんたちとわんちゃんで記念撮影をしていたので
私も一緒に撮らせてもらいました☆
かかしくんたちと散歩してるみたいで可愛かったので
皆様にもおすそ分けです(≧▽≦)

さて
ここから本題に入ります！

表題にもありましたが

昨今の原料高騰により
９月１日(日)から斗棒餅の単品の価格が変更になります

斗棒餅(豆・よもぎ・昆布・黒砂糖・海老・チーズ・玄米・黒米・ごま・くるみ）５枚入
４２２円(税込)　→　４３０円(税込)

ジャパンファームの斗棒餅をご愛用頂いております皆様には
大変心苦しいお願いとなりますが
何卒ご理解のほどお願い申し上げます

尚、コシヒカリ・黒米・もち米・白餅(角餅・丸餅・うす切り)の値段は変わりません

今後とも変わらぬご愛顧賜りますようお願い申し上げます

令和元年になりまして初めての物産展です！

９月１２日（木）～１８日（水）
東武百貨店船橋店 ６階イベントプラザにて
『北陸３県物産展(富山　石川　福井)』が開催されます＼(^o^)／

ジャパンファームとしては、令和元年産新米が穫れてから第一弾の物産展となります！

店頭販売員として、専務の生水と


米職人毛利川が伺います（●＾o＾●）



記念すべき令和元年産新米穫れたてを
直接皆様にお届けできるということで☆
販売員の２人もとても楽しみにしております♪

また今回は！！
斗棒餅も販売する予定ですので
是非！合わせてお買い求め下さい(*^_^*)

皆様のお越しを心よりお待ち致しております(^_-)-☆


～東武百貨店 船橋店～
〒273-8567 千葉県船橋市本町7−1−1
TEL 047-425-2211
６階イベントプラザ
営業時間　10:00～19:30 ※最終日は16：00で終了

こんにちわ。米職人の出島です。
まちにまった新米収穫も少しずつ進んでおりますが、やはり雨が降り出すと籾やコンバインの中が濡れて
よくないのですぐに撤収・・・晴れたらまた刈って！を繰り返しています。(;_;)

今日は雨なので初日に刈取りした稲穂を綺麗にしています。
今年は社長と私の二人で例年通り、心を米て丁寧に作っていますよ！(*^_^*)

まだまだありますががんばって仕上げ、物産展に間に合わせます。
最初の物産展は、『東武船橋店、9/12～9/18』、『伊勢丹浦和店、9/18～9/24』です。
稲架掛けした、この稲穂が目印です。

美味しい令和元年産の新米コシヒカリをぜひ食べてみてくださいね！！
皆様のお越しを心からお待ちしております！＼(^o^)／

こんにちは、米職人毛利川です！

先週土曜日にやっと稲刈りを開始できたのですがここに来てまた雨の日続き（泣）

田んぼでは元気に実った新米が収穫の時を待っています！

早く雨よあがってくれ〜。

しかし、雨でも休む間などありません！

数日間刈れた分のお米の乾燥も終わり、籾摺りいよいよ籾摺り開始(^^)

今年もキレイな玄米(^^)v

記念すべき令和元年産新米コシヒカリは

本日お米の検査を受けて全部無事一等に!!



ここからさらに玄米色選をかけ精米していよいよ新米出荷となります。

皆様のお手元に届くまでもうしばらくお待ち下さい。

皆さんこんにちわ。

ごはんソムリエの北本です。

朝からあっちこっち飛びまわったり問い合わせの電話なんかをしてたらもうこんな時間！

１日が過ぎるのってあっという間ですね(笑)

先日、差し入れにスイカをもらいました。

とっても甘くて美味しかったです。

うん。

美味しかった。

でも、やはり気温が下がったからでしょうか。

真夏の暑い日に食べるスイカとは少し違う感じ。

ああ、夏、終わるんだな(もう終わってる？？)

そんな事を感じながら、いよいよ秋がそこまでといった所でしょうか。

お米に限らず、なんでも美味い季節(笑)

収穫の秋、食欲の秋、…そして太る秋ですな(笑)

今年も無事にお祭りを終えることができて一安心の、事務・受付担当の杉本です(^O^)

先週の22日から24日まで私の地元『粟津温泉』でおっしょべ祭りが行われました！


指導していた小学生たちが舞台の上でかっこよく太鼓を披露することができ、
最終日には自分も舞台の上で太鼓を叩くことができ、とても楽しいお祭りでした(*^^*)


このお祭りが終わると私の夏は終わりです(ノД`)・゜・。

ということで…今日からは新米の発売に向けて頭を切り替えていきます！！

先のブログでもお知らせしていましたが、土曜日から稲刈りが始まっています(^^)/


今日も朝の早くから米職人たちは稲刈りに飛び出していきました(=ﾟωﾟ)ﾉ

まだまだご予約受付中です。予約優先での発送となりますm(__)m

お電話・FAX・郵送で、などなどご注文お待ちしております(*^▽^*)

昨日の織田さんのブログにもありましたが！
令和元年産コシヒカリの稲刈りが始まりました＼(^o^)／

先週初めには雨が続き
稲刈りのタイミングを今か今かと待ちわびていた米職人たちは
昨日の晴れ間を見て田んぼへ飛び出して行きました！！

先ずは！
催事で目印となる稲架掛けの稲を刈取り



稲架掛け用の小さい刈取り機で刈った稲を束ねてトラックへ積んでいきます



９月１２日(木)から始まる催事から飾られるのかな？！
催事ではこの稲架掛けの稲を目印にお越しくださいね(*^_^*)

午後からは
皆様にお届けする令和元年産コシヒカリの稲刈りが開始☆



最初の田んぼは
那谷町が誇る【白山信仰自然智の森　那谷寺】の側にある田んぼからスタート☆



前日までの雨で田んぼが乾いておらず
コンバインが回ると田んぼが深くえぐられたり
コンバインの刈る所に泥や稲が詰まったり．．．
その度に周りにいる米職人たちが駆け寄って取り出していました(^_^;



そして刈り取ったお米をトラックへＧＯ！！




コシヒカリの様子を伺う米職人：でーじー



どうでしょうか．．．



満足そうな表情ですね(*^▽^*)
とても嬉しそうです♪

そんな稲刈り初日の様子を【西出酒造】の方々が見学しに来てくれました（●＾o＾●）
暑い中有難うございます☆



西出酒造さんとジャパンファームの関係については
専務：生水　豊樹のブログ　≪今年のチャレンジ！！≫にあげておりますのでチェックしてみてくださいね♪

そして本日も稲刈り真っ最中☆
泥だらけになりながら頑張っております(≧▽≦)

こんにちは。
事務担当の織田さちこです(^_^)
本日は土曜日！ ふんわりとても美味しい農家生水のお赤飯が発売中です☆
数量限定ですのでお急ぎくださいね^^

「赤飯発売中」の看板を店舗前に設置し、


ふと振り返ると･･･！
ひ、ひとが倒れてる！！！


一瞬ドキッとしましたが、よく見ると案山子くんでした(≧▽≦)


しばらくして見ると、もう１人増えていました(笑)
注：奥に見える足は案山子くんではなく米職人毛利川です。

米職人たちの連携プレーにより、あっという間に案山子の親子？の出来上がり♪

1つ前の由加里さんのブログでも紹介された、
稲架掛けにも案山子くんがおり、農家生水の秋の名物となっています。
稲が掛かり天日干しされるようになると見応えがありますので、ぜひ見にいらしてください。
ただし、夜の通行にはくれぐれもご注意を・・・。
こんな夜中にあんなところに人がいる！とドキッとしますので(笑)

本日こちら石川県小松は朝方は曇っていましたが、
案山子の親子の写真でもわかるように、現在晴れています。
なんと！本日午後から稲刈りが始まるとのこと。
ついにこの季節がやってきました！
全ての稲を刈り終わるまでには１ヶ月以上かかります。
ケガなどなくお天気にも恵まれて、無事に稲刈りが終わりますように。
皆さまにお届けできるまでには、刈取り後も様々な工程がありますので、
新米の発売まであと少し、楽しみにお待ちいただけたら嬉しいです(*^^*)

P.S.
今晩近くの粟津温泉では「おっしょべ踊り大会」が開催されます。
「おっしょべ祭り」のハイライトです☆
小学生に和太鼓を指導している事務の杉本も叩くそうですので、
ご都合のつく方はぜひ見に行ってください♪

立秋を迎え少しは涼しくなりましたね♪

でも雨のせいで湿気がすごく
いつも髪の毛が爆発している事務担当：生水由加里です(>_<)

稲刈りを間近に控え
米職人たちによる稲刈り準備が着々と進んでおります

先日は
稲架掛け用の稲木を作っていました



左が社長で
右が米職人：でーじー(出島さん)です



そして！
かかしくんも稲を掛ける準備万端ですよ(*^▽^*)

この稲架掛けに稲を掛けた様子は昨年のブログ≪天日干し　干される時は短くて≫をご覧ください♪
稲が掛かった様子は見応えありますよ！！


皆様は新米を食べる準備はお済みですか？！

新米のご予約もですが

新米を美味しく食べるには！！
心も体も元気でないと美味しく感じれないと思うので
残暑を上手に乗り切って

心はウキウキ♪
体でワクワク☆
お腹をペコペコ．．．

にして新米の発売をお待ちくださいませ(≧▽≦)

こんにちわ。米職人の出島です。(*^_^*)
お盆明けから急に天気がくずれだし、全国的にも雨の降る量が多く心配です。
ここ石川県小松市も急な強い雨が降ったり、晴れたり、しとしと降ったりして
今週は晴れの日がすくない状況です。
ただ稲には良い雨だったりもし、今年の新米もおかげさまでしっかりと実ってきています！

現在の山里清流米の様子は、そろそろ収穫適期になる頃で、あとは稲の色や籾（お米の実）の黄化率を
見ながら天気の良い日に少しずつ刈取り収穫を始める予定です！
受け入れ準備はバッチリなので、とにかくあとは自然との闘い！天気しだいかなっ(^_^.)

田植えから収穫までいろいろありましたが、やっとここまでたどり着きました！


令和元年産『山里清流米』の新米をお客様にお届けするまで気はぬけませんが、
収穫がとても楽しみです。今年もふっくらたわわに実って美味しそうですが
もう少々お待ちください。(^O^)！！