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西出酒造 酒米
今日も小松市は晴天で田植え日和です

午前中には西出酒造さんに納める酒米:五百万石を田植えしました♪





有機栽培米と同じカミマルチを使用した方法【無農薬・有機肥料】で田植えをしました

その様子を西出酒造の方も見学しにきてくれましたよ(*^_^*)

西出酒造 酒米見学

立派な酒米をお届け出来る様
秋の収穫の時まで大事に育てます!!
2019年04月23日
こんにちわ。米職人の出島です。(*^^)v
最近は気温も暖かくなってきて天気も良い日が増えてきました。
田起こしや、代掻きも少しずつですが順調に進み、4月13日(土)に
昨年より3日早い田植えが始まりました。
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まずは「山里清流米こしひかり」。
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天気も良く新車の「イセキさなえちゃん」と言う田植え機で快調に植えてまーす!!
今日もお客様の笑顔を思い浮かべて、美味しいお米作りに励みます。(^o^)/
2019年04月17日
こんにちわ。米職人の出島です。(^O^)
だんだんとあたたかい日もでてきて農作業もせわしなくなってきました。
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私は天気が良いと、田んぼの【畦ぬり】を1枚1枚丁寧にしています。
【山里清流米】などの【ジャパンファーム】の田んぼは、まわりに杉の木も多いので
トラクターに乗っていても、時々くしゃみがとまらなくなります。
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たぶん花粉が飛んでいるので、これからの季節「花粉症」の方は
マスクやメガネが手放せないですね。^_^;
2019年03月11日
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こんにちは。米職人の出島です。
最近は朝晩とても寒く、昼は涼しく、すっかり秋らしくなりましたね。
とくにススキや虫の合唱、少しずつ染まる落葉樹の紅葉を見てると季節の移ろいを感じます!

おかげさまで、30年産こしひかり等の収穫がすべて完了しました!
私は最初から最後まで、社長や専務が運転するコンバインと一緒に稲刈りに出てたので
無事に収穫がおわり、少し 穂っと ・・・してます(*^。^*)

でもしかし! これからが本当の勝負です!
みなみな様の「美味しい~!良かった~!」等の 笑顔(*^_^*)が広がるように!!
これからさらに本腰をいれて一日一日を大切に!過ごしていこうとおもいます\(◎o◎)/!

2018年10月06日
私たち米職人は、カミマルチを使った有機栽培で美味しいお米を育てています。
田植えの時に特殊な紙を敷いてその上から苗を植えます。
そうすることで日光を遮断し雑草の成長を抑制でき、
除草剤を一切使用しない特別な有機無農薬栽培が可能になるのです。



この特殊な紙(カミマルチ)は微生物に分解され自然と土に還っていきます。
また微生物も増え、土の栄養はどんどん高くなっていき、
美味しいお米を育ててくれます。
除草剤は一切使用しない、たくさんの微生物が生きる、自然な栄養価の高い土、
美味しい安心安全なお米が穫れるのです。

今年は更に秘密のひと工夫を加え、新たな米づくりをしています。
秋の実りがとても楽しみです♪

カミマルチ田植え


安心安全なお米をお求めの方、お子さんやお孫さんの離乳食の初めに、お祝い事や大切な方への贈り物などにいかがでしょうか(^O^)


山里清流米のお買い求めはオンラインショップ又は農家生水まで
ジャパンファームオンラインショップ >>>
農家生水 >>>
2018年05月17日
田植え
田植えの様子をお届けします!!

こんな感じで植えております(^O^)

今日も天気が良く、順調に進んでいますよ~~~\(^o^)/

※カエルの写真が、バーン!と出ておりますが、矢印で他の写真を見ていただくと
 田植えの様子が出てきます(^_^;) ぜひご覧ください♬♬




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2018年04月23日
ごはんソムリエ/米・食味鑑定士
田植えに向けて苗をハウスで大切に育てます。
そして、米職人もハードワークで鍛えられ、スクスクと育って行きます。

ごはんソムリエ/米・食味鑑定士 Instagramより

2018年04月05日
山里清流米動画 Youtube
今朝、田植えの準備中・・・

苗の中から・・・・



苗ドラゴンボール??!

中から何か出てくるかと思ったら・・・(゜o゜)


一体なんだったのでしょう・・・不思議です・・(*_*)



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2017年05月25日
山里清流米動画 Youtube
今年は4/18午後より田植えを始めました。
まだまだ終わりません!
今年も美味しいお米をお届けできるように頑張ります!!



2017年05月20日
山里清流米動画 Youtube
最後まで刈り取り、達成感に満ちた出島さんの表情をお楽しみください♪(^・^)
とってもイイ顔してますネ(^_^)b





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2016年09月12日
オンラインストア
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