わが子の運動会が終わり、子供たちの頑張る姿に癒された事務担当：生水　由加里です(*^_^*)

お休みが明けて出社すると、有機栽培米が店頭に並んでいました☆☆☆


昨日からご予約のお客様を優先に発送を開始。
本日よりネット注文の承りも開始致します。

・有機質のミネラル分を定期的に補給し健全な土作りをする。
・特殊なカミマルチで田植えをし、無農薬でも雑草を抑制、稲を力強く育てます。
・田んぼや畔に生えた雑草は、米職人たちの手で取り除きます。

この様に手間が掛かる有機栽培米は、作られる量にも限りがあり、数量限定販売とさせて頂いております。

ＪＡＳ認定で安心してお召し上がり頂ける有機栽培米は送り物にもお勧めですよ＼(^o^)／

こんにちは。米職人の出島です。
今日は秋らしく、さわやかないい天気の中、気持ちよく稲刈りしてます。

新米の刈り取りも全体の半分ちょっとは収穫できました。
最後まで良い状態で収穫できる様に気をぬかず、がんばります。

こんにちわ

ごはんソムリエの北本です。

今日は赤飯の話。

実は、ジャパンファームの店舗『農家生水』では、毎週土曜日、限定で『赤飯』が売られているんです。

自社栽培のカグラモチと小豆、塩のみのシンプルで素朴な味わいで人気です。

よくごま塩を振るパターンもありますが、農家生水の赤飯は丁度いい塩加減で美味しいですよ！

こちらはジャパンファームの専務、生水豊樹か、私、北本政一郎かが作っています。

今日は専務が東武百貨店に出張中の為、私、北本が担当致しました。

美味しくできたかな～！？

もちろん、自信ありますよ！

是非一度食べてみてください！！

精米担当：野村です

同じ小松市のお菓子屋さんにお米の配達に行った時に聞いた話ですが、小松市の中の
地域によってはカステラを配るそうです。
へぇ～と言いながら聞いていて地域ごとに色々な風習があるなぁと思う。

まぁここのカステラしっとりしてておいしいしもらった方も嬉しいだろから
風習として残っているのかな。

マルエー会員様感謝企画：秋のイチオシ新商品お試しフェアに、出店側として行ってきました。


１１月・１２月限定ですが、マルエー全店でジャパンファームの豆餅と白餅が販売出来ることになりまして！
そのお披露目と試食会の為に、米職人・北本さんと一緒に行ってきたのであります。



試食は、ジャパンファーム１番人気の豆餅に☆
お客様は食べた感想をその場ですぐに記入。
会場を後にする時にシールが配られて、良かったと思うお店の品物のパネルに貼っていくという形式で、ランキングが付けられるとか。
たくさんのお声が聞けるのは嬉しいのですが、内心ドキドキです。
後日結果が頂けるということなので、分かり次第また報告致します。

試食をお渡しいてる時のお客様の反応は良かったと思うのですが…
「美味しい！」と言っておかわりを何度もしてくれる方もいて嬉しかったのですが…
手ごたえは良かったんですけども…

結果が来るまでは心配ですね^_^;

ペッパーくんが案内人としてきてくれていましたよ(*^_^*)


お越しいただいた皆様有難うございました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　事務担当：生水　由加里

事務・受付担当の杉本です☆

これまでに何度かお知らせをしましたが！

今日の10時から、東武百貨店船橋店6階イベントプラザで
『石川・福井・富山 北陸3県物産展』が始まりました(^○^)！！
こちらからは専務の生水豊樹と米職人の毛利川 衛が販売員として伺っています♪♪




新米が穫れて1発目の催事で2人とも気合が入っています！！頑張ってきてくださ～い＼(^o^)／

ココだけの話、有機栽培こしひかりの新米は来週半ば頃に発売予定なのですが、
特別に一足早くこちらの催事で販売をします(^p^)
まだ収穫途中で数量がそろっていない為、ご予約いただいていますお客様には申し訳ないのですが、
数量がそろい次第すぐに出荷させて頂きますので、もうしばらくお待ちくださいm(__)m！！！！！

このあともたくさんの催事に出店させていただく予定なので、
お近くの方は是非足を運んでいただけたらと思います(*^_^*)
その際にはまたお知らせしますので、どうぞよろしくお願い致します（●＾o＾●）

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

2018/09/14　追記
初日からたくさんの方にご来店頂き、誠に有難うございました。
まだ始まったばかり！
直接お会いしてお話が出来る貴重な時なので、皆様のお越しを心よりお待ちしております。m(__)m

こんにちは。事務担当の織田さちこです(*^^*)
本日、由加里さんから写真が届きました!
マルエーさんの「秋のイチオシ新商品お試しフェア」に、北本と２人で伺っていたのです。
たくさんのお客様が来られたことでしょう。
詳しい様子を明日聞くのが楽しみです！

昨日のことですが、姉に「山里清流米こしひかり」と「藤子ばぁちゃんのまごころ米」の新米を
プレゼントしたところとっても喜んでくれました！ 嬉しかったです。
やはりこの時期は新米が１番です☆
そうそう、一昨日に由加里さんがこちらに写真を載せていた押し寿司ですが、
とっても美味しいんです。
私が今まで食べた押し寿司のなかで１番かもしれません。

以前に藤子ばぁちゃんに作り方を聞いたところ、特別なことは何もなく・・・。
おそらくジャパンファームのお米が美味しいから、押し寿司も美味しくなるのでしょうか？
社長！ ぜひ商品化してください！！ (^o^)♪

明日、小松から船橋へ向います、専務・生水です。

何度もご案内をしてますが、１３日から東武船橋店で始まる『石川・福井・富山　北陸３県物産展』に米職人・生水として伺います＼(^o^)／

毎年、新米を１番にお届けする催事で、たくさんのお客様にご来店いただいております。
今年も皆様にお会いできるのを楽しみにしております。

写真は、以前に東武船橋で撮影したものです。
稲架掛けを目掛けてお越し下さい。
皆様のお越しをお待ちしております。m(__)m

今週、９月１３日（木）～１９日（水）まで、東武百貨店船橋店 ６階イベントプラザにて
『石川・福井・富山　北陸３県物産展』が開催されます＼(^o^)／

ジャパンファームとしては、30年産新米が穫れてから第一弾の物産展となります！

店頭販売員として、専務の生水と


米職人毛利川が伺います（●＾o＾●）



新米穫れたてを、直接皆様にお届けできるということで、販売員の２人も楽しみにしております♪

皆様のお越しを心よりお待ち致しております(^_-)-☆


～東武百貨店 船橋店～
〒273-8567 千葉県船橋市本町7−1−1
TEL 047-425-2211
６階イベントプラザ
営業時間　10:00～19:30 ※最終日は16：00で終了

そろそろ皆様の街にも運動会のシーズンが到来するのではないでしょうか。

運動会といえば【お弁当】も子供たちの楽しみのひとつだと思います。

美味しいおかずに、新米のお握り！

まだまだ暑いので、お酢が利いた押し寿司もいいですよねぇ(≧▽≦)

美味しいご飯を食べて、楽しい運動会を過ごして下さい(*^_^*)

ちなみに我が家の運動会は９月１５日(土)
雨降らないでね(＞☐＜)