うちのお米で日本酒～世界一のお酒を目指して！⑩
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生水豊樹です。
西出酒造さんに酒米の出荷も無事終わりました。
写真は８月３１日の稲刈りの様子です。
農薬不使用・化学肥料不使用と有機栽培同様の栽培方法で栽培されております。
下の写真は籾摺り後の酒米の様子です。
心白（真ん中の白い部分）も出来ているのが分かりますね。
見た感じ、良い意味で野性味あふれた酒米になったと思います。
ここからは西出酒造さんがさらに良くしてくれると思います。
美味しいお酒になりますように・・・
※弊社の酒米は西出酒造さんで世界一のお酒にしていただく予定です。
西出酒造さんに酒米の出荷も無事終わりました。
写真は８月３１日の稲刈りの様子です。
農薬不使用・化学肥料不使用と有機栽培同様の栽培方法で栽培されております。
下の写真は籾摺り後の酒米の様子です。
心白（真ん中の白い部分）も出来ているのが分かりますね。
見た感じ、良い意味で野性味あふれた酒米になったと思います。
ここからは西出酒造さんがさらに良くしてくれると思います。
美味しいお酒になりますように・・・
※弊社の酒米は西出酒造さんで世界一のお酒にしていただく予定です。
2019年11月15日
