こんにちは。
事務担当の織田さちこです(^^)
那谷寺の紅葉が見ごろを迎えていますが、
ジャパンファームのお餅はこれから冬にかけて最盛期を迎えます。
お餅は１年中販売していますが、やはり寒くなってくるとさらに食べたくなりますね。

先日ちょっと小腹が空いたときにお餅を食べることにしました。
そのまま食べても美味しいけど、どうやって食べよう？
ふと前にいとこが作ってくれた春菊みぞれ鍋を思い出しました。
そうだ！みぞれ鍋風(ふう)餅にしよう！
お鍋で野菜を茹でます。


おろしておいた大根と、


スープの素(手抜きです(≧▽≦))をお鍋の中に投入します。


丸餅をお餅がくっつかない便利グッズの上に乗せ水で濡らし、
片側30秒、ひっくり返して20秒チンしました。(秒は目安です)


柔らかくなった丸餅をもち網で焼いたものと、みぞれ野菜を器に入れて完成です。

のび～る のび～る
ジャパンファームのお餅はとっても伸びがよくて美味しいです☆


丸餅だけでなく、角餅や、うす切り餅でもお試しください^^



今週この辺りでは最高気温が２０度を超える日もありそうです。
寒暖差で体調を整えるのが難しい季節ですね。
皆さまも美味しい食事と運動、そして自己免疫力を上げて元気でお過ごしくださいね。