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おいしいお米を作るために大切なお水!

田んぼの土が乾かないように、雑草などが生えないように代かき~田植えまでの間一定の水を張っておくことが大切なのです!
なのに水が少ない・・・
見た瞬間に思った米職人・出島さん!
見てみると木や草で水路が閉ざされていたそうです!

閉ざされた水路を開放し、ようやく田んぼへ!

水路の先の川の水はとってもきれい(^^)
この川には小さな魚やエビなどが生息しています。

自然豊かでキレイなお水がおいしいお米を作る源になっているのです!

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2015年04月23日
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