山里清流米の清流と梅雨の田んぼ | 山里清流米のジャパンファーム | お米通販

山里清流米の清流と梅雨の田んぼ カテゴリー :
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こんにちわ。米職人の出島です。(^o^)
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山里清流米の由縁でもある、田んぼにひく水の取り口にいきました。
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山に囲まれて、上流には自然しかない、まさに清流 那谷川。
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先週の雨で砂利や木の枝などがつまったので、スコッパで取り除き水を綺麗に通しました。
水が透き通ってとても綺麗でいやされます。
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田んぼでは、「中干し」「溝きり」の工程中。
手押しの機械でつけた溝と溝を、ハサミスコッパ(通称?)で泥をはさみ取り、水が通る様につなげます。
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これからまだまだ大事な体力仕事がつづきますが、ごはんをもりもり食べてがんばります!ヽ(^o^)丿
2020年06月22日
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