写真は小豆の畑にある苔です。
大自然の中、小豆は順調に育ち収穫の時を迎えています！

今日から催事から帰宅した米職人・毛利川も加わり、3人の米職人たちはあずきの収穫作業へ出かけました。



先に収穫した小豆を選別し、きれいにしてみました！！


before　　　　　　　　　　　　　　　　　　　after




とってもきれいになりました(^^)

まだまだ収穫作業があるそうで店頭販売はもう少し先になりそうです！
お楽しみに～♪

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