こんにちは。
事務担当の織田さちこです(^_^)
ジャパンファームがあるこちら小松市那谷町は、
雨が降ったり晴れたりの肌寒い1日となっています。
こんな寒い日でも米職人たちは外仕事をしたり、
かきもちの出来具合を確認したりととても忙しそうです。
そんな米職人たちから、現在の苗の状態を聞きつけて早速様子を見に行ってきました！
坂道を登った生産事務所の前にビニールハウスはあります。
そっと扉を開けたら･･･
こ、これは･･･

ビールハウスのなかは白っぽい布で覆われています。
米職人の北本さん曰く、
「赤ちゃんの”おくるみ”みたいなもんや～」とのこと。
苗の保温のために数日間布をかぶせておくそうです。
や、優しい気づかい(；∀；)
苗も人間の赤ちゃんと同じで優しく育てるんですね～。
布をそ～っとめくってみました。

か、かわいい(〃▽〃)♡
苗の赤ちゃんは今はまだ白っぽいですが、
これから黄色っぽく、そして黄緑色に変化していくそうです。
昨年の田植え開始日は４月１３日。
今年も同じ頃だとするとあと２０日後です。
それまでビニールハウスの中ですくすく成長してほしいです。
お米を収穫するまでは、ほんとうにたくさんの作業があり大変ですね。

おだも最近収穫を楽しみにしているものがあります。
それはこちら↓

豆苗です(≧▽≦)
お米作りと比べると、かな～り規模が小さいです。笑
食べるときに、種から２～３cmほど上でカットして、
水につけ、毎日水を取り替えて１週間ほどでここまで成長しました。
まだ寒いからか成長が遅いですが、
↓これくらいまで伸びたら収穫して食べようと思っています。

これは９月だったからか成長が早く、ふっさふさ～☆

引き続き、皆さまも美味しいご飯を食べて、
自己免疫力を上げて元気でお過ごしくださいね。