今年もかきもちの製作が始まりました!
ここ北陸では、小寒から大寒にかけて、かきもちを作る風習があります。
ジャパンファームでも、25枚×300セット、計7500枚のかきもちを一枚一枚ヒモで編んで吊るしました。
2015年01月31日
お客様にいつでも新鮮なお米をお届けできるよう日々精米作業を行っています。
白米にするだけでなく、精米度合を5分づきや7分づきなどご依頼に合わせて
お作りしお届けいたします。
2015年01月21日
毎年9月に刈り取りしたお米は低温倉庫にて保管しています。
こちらでは、お客様により良いお米が提供できるようにお米にとって最適な温度で管理しています。
2015年01月21日
去年6月に店舗《農家生水》がオープンしました。
近くには、那谷寺やゆのくにの森、粟津温泉があります。
旅のお土産にいかがでしょうか。
店舗の特徴として、外観に水車やかかしが設置してありますが、
かかしは冬期期間中雪のため店内設置のみとなります。
店内にはお米やお餅、店舗限定ですが野菜も販売!
野菜は季節によって変わります。何があるかは店舗に来てからのお楽しみに♪
店舗の営業時間は9時~18時、定休日は日曜日です。
皆様のご来店お待ちしていまーす(^^)!
2015年01月21日
鞘ごとに手摘みしたあずきは色艶もよく店舗や直売所でも人気です。
自然の農産物ですので大きさや色に若干のバラつきがありますが、品質には問題ありません。
おしるこやぜんざいに自社栽培のあずきはいかがですか?丸餅や角餅、粟餅などと併せてお召し上がりください。
2015年01月20日
毎年栽培しているさつまいも、大豊作につきまだ少し在庫がございます。
例年この時期にはほぼ完売している人気商品。今年は手に入れるチャンスです。
2015年01月19日
一枚一枚丁寧に紐で編んで吊るします。自然乾燥にこだわった昔ながらの素朴な味わいが特徴です。
お客様の手元には乾燥から降ろしたままの生かきもちの状態でお届け致します。
お好みの焼き加減でお召し上がりください。
2014年12月31日