ブログカテゴリー日常 | 山里清流米のジャパンファーム

お鏡、いかがですか～？？カテゴリー : 日常

こんばんわ

米職人出島です。

現在、『鏡餅』の準備の最盛期！！

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手頃な３合サイズがおススメですよ！

一合半、三合、五合、一升、二升と取り揃えています！

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帯がついて高級感もばっちり。

年末年始の必需品ですね。

2018年12月01日

師走近づき、大量のお鏡作ってます！カテゴリー : 日常

こんばんわ、先日お正月に向けて神棚を購入した毛利川です。

新築なので思い切って立派なのを用意してみました。

これで我が家も安心です(^O^)

１１月も終わりにさしかかり１２月に入ると師走と言われるように

慌ただしく過ぎアッという間にお正月になってしまいます(^_^;)

というわけで今週はお鏡を大量に作っています。

真ん丸できれいで可愛いですよー(*^^)v

みなさんお正月飾りのお鏡いかがですかー？

2018年11月30日

マイナーかも。かおりです。カテゴリー : 日常

こんばんわ。

ブログ更新が遅くなったごはんソムリエの北本です。

『ゆかり』は有名ですが、こちら『かおり』。

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どっちも美味いけど『かおり』はマイナーかな(笑)

ごはんのおともに。

たまにはいいですよ。

2018年11月29日

那谷寺や粟津温泉の近くだよ！カテゴリー : インフォメーション日常

こんにちは。米職人の出島です。(^○^)
最近ほんとに寒くなってきましたね。
今回のブログは、ジャパンファームの店舗「農家生水」の外観写真を
載せてみました。

この建物にはお餅の製造室や、お米の保冷庫、事務所なども入っていて
ひとつの大きな「蔵」をイメージしており、店舗の中も古民家風の
とてもステキな居心地のよい雰囲気になっております。

場所は、那谷寺　と　ゆのくにの森、粟津温泉のあいだにありますので
お近くに来られた際には、お気軽によってみてくださいね！（＾－＾）//

2018年11月22日

紅葉シーズン終盤、冬が近づいてきました！カテゴリー : インフォメーション日常

こんばんわ、先日友人の結婚式に出席して幸せな気分になった米職人毛利川です(*^_^*)

最近朝晩の冷え込みが厳しくなり天気予報に雪マークがついたり消えたりと冬が近づいてきました。

今日の朝は車のフロントガラスが凍っていて、もうこんな時期かと改めて実感しました(^_^;)

そろそろお餅が恋しい季節になってきましたね(^O^)

日中暖かかったり朝晩冷え込んだりと体調をくずしやすい季節ですが

アツアツのお餅で体の芯から暖まりましょう！！

2018年11月21日

ある日　空の駅こまつにてカテゴリー : 日常

こんばんわ

ジャパンファームのごはんソムリエ　北本です。

インスタも随時更新中！

こっちも見てね

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昨日の夕方。山里清流米、斗棒餅とふるさと納税の納品の為、小松空港の空の駅へ。仲良しの『米八』の女将と久しぶりの再会(笑) 元気そうで良かった。夕方、ほとんど毎日いるはずです。んー、もはや小松空港の名物女将やな。九谷焼と自衛隊の街、小松市ならではのガチャガチャも気になる(笑) 小松、美味いもんたくさん。 #山里清流米#小松空港#ふるさと納税#小松空港#小松市#九谷焼#ガチャガチャ#米八#関所寿司#ジャパンファーム#ひげ#米食味鑑定士#ごはんソムリエ#japan#ishikawa#komatsu#topknot#beard#farmer#japanfarm#special

sei kさん(@sei76sei)がシェアした投稿 – 2018年11月月14日午後7時44分PST

2018年11月20日

寒い日はお鍋と雑炊で温まる☆ カテゴリー : インフォメーション日常

こんにちは。
美味しいものが大好きな事務担当の織田さちこです(*^_^*)
今日の小松はとってもいいお天気です。
店舗前の紅葉が青い空に映えてきれいだな～
と、視線を下に落とすと・・・
181115店舗前落葉

さっき掃いたばかりなのに(≧▽≦)
だんだんと冬に近づいてきているのでしょうか。
寒いのは苦手ですが、冬の楽しみといえば･･･お鍋！
先日おだは生まれて初めて「もつ鍋」を食べました。
181109もつ鍋

運ばれてきました！
野菜もたっぷりで鷹の爪とにんにくがよいアクセントになっていて美味しかったです。
が、この中では明太子を乗せたご飯が１番美味しいなあ～と思ってしまいました。
根っからのご飯好きです^^
〆にご飯を入れて雑炊にするのもいいかもしれませんね♪
181109もつ鍋2

2018年11月16日

寒くなったしお餅の季節だね！カテゴリー : イベント・企画インフォメーション日常

こんにちは。米職人の出島です。
最近は日に日に朝晩とても寒くなってきて、夜食にお餅をよく食べてます！
でも消化がよいので、太るどころか体調が良く元気にすごしてます(^o^)

私達が心をこめてつくった「農家生水」のお餅！！
餅米はカグラモチで那谷地区でも山手の方で栽培し、コシをだしつつ、なめらかで喉ごしのいい
カグラモチの甘みをいかした、やさしい味だと私は思います！（自信ありっ！）

写真は「角餅」と「チーズ餅」。
老若男女とわずみんな大好き、北陸の冬のお餅を食べて
みなさん元気に過ごしましょう！！(*^_^*)

2018年11月13日

日本橋髙島屋盛況の御礼＆癒しの休日♪ カテゴリー : 日常

日本橋髙島屋グルメのための味百選から帰ってきた米職人毛利川です^^

味百選ではたくさんのお客様にお越しいただき本当に有難うございました。

あたたかい励ましや美味しくいただいていますのお言葉をいただき、

物産展に行くたびにより一層頑張っていいお米、いい商品を作らなければと感じます！

そして、帰社すると餅シーズンが本格的に到来!!

毎日お餅を搗きまくりの日々が待ってました。

そんな合間の休日にこんなイベントに行ってきました(^o^)

ねこばっか＋ワン

猫雑貨ばかりの猫好きにはたまらないイベントでした!!

そこで昨日購入したのがこの猫の置物！

ゴロ寝ねこ

新築なので本物はまだしばらく飼えないので^_^;

今シーズンの餅製造はこいつに癒されて頑張ります(^_^)v

2018年11月12日

米職人たちの元気の素といえばカテゴリー : 日常

みなさんこんにちは。

さっきブログ当番だと気付いたジャパンファームのごはんソムリエ北本です。

さて、皆さんはお昼ごはん、どうしていますか？？

社内食堂？外食？？それともお弁当でしょうか？？
中にはダイエットしているから食べない！なんて強者もいらっしゃるかもしれませんね。

ダイエット中は、一食抜くのは長い目で見て逆効果。
半年で84ｋｇ⇒61ｋｇまで減量した私がいうのだから間違いございません。
おっと、ダイエットの話はまた機会があったら。

わたしたち米職人のお弁当はこちら。