こんにちは。

ジャパンファームのごはんソムリエ　北本です。

ホームページのブログを見てくださっている皆様にお知らせです。

私は個人アカウントでインスタグラムをしています。

昔と違って今は様々な食の形態があり、日本人の主食であるお米の消費が年々減ってきて、代わりにパンや麺といったものの消費が増えていることを鑑み、少しでも若い人たちにお米について発信できたら、という思いからです。

インスタグラムでお米を作っている方、野菜を作っている方、デザインしている方、料理をしている方、…色んな方に刺激をもらえます。 そういう風に、色んなツールの一つとして、インスタグラムでもジャパンファームを身近に感じてもらえたらな、と思います。

インスタグラムを始めた時は数十人だったフォロワーさんも、今、７００位になり、コメントをくれたり、メッセージをくれたり、実際にジャパンファームのお米やお餅を買ってくれたりして本当にありがたい限りです。

インスタグラムの良い所はタイムリーに直接メッセージのやり取りができる事ではないかと思っています。

“映える”写真ばかりではありませんが、もし、興味がでましたらインスタグラムの方も覗いてみてください。

コメントやメッセージもお待ちしています。

宜しくお願いします。

事務・受付担当の杉本です(^^♪

昨日の織田さんのブログにもありましたが、
令和３年産の新米が発売となりました★☆(*^^*)☆★

まずは「山里清流米こしひかり」が発売となり、
来週の中頃くらいには「藤子ばぁちゃんのまごころ米」が発売する予定です（●＾o＾●）



事前にご予約いただいていた方の中には、早い人では今日届く方も！
今年のお米も皆様に喜んでいただけると幸いです(*’ω’*)

藤子ばぁちゃんのまごころ米や有機栽培米、もち米、黒米をご注文の方は
現在も米職人達は稲刈りに励んでいますので、楽しみにお待ちくださいね(≧▽≦)



私は家では「藤子ばぁちゃんのまごころ米」を食べているので、
来週の発売がとても楽しみです☆彡

ちなみにですが…ジャパンファームのお餅はお米同様、一年中販売していますので、
新米と一緒に同梱も可能です！こちらも是非いかがでしょうか＼(^o^)／


ご注文、ご予約、お待ちしております(=ﾟωﾟ)ﾉ

新米・山里清流米コシヒカリ

本日発売開始!!

こんにちは。
事務担当の織田さちこです(^_^)
やっと！
ようやく！！
令和３年度産 山里清流米コシヒカリの新米が発売開始となりました＼(^^)／

ご予約頂いたお客様から順次発送が始まりましたので、
最も早い方には明日新米が届く予定です。
感想などまたお聞かせいただけたら嬉しいです^^
そして本日は店舗 農家生水にも山里清流米コシヒカリの新米が並びました！


☆新米の証です☆


そして今年も社員みんなで新米を試食しました♪
今年は全国的にも雨の日が多く、実はおだは少し心配していました。
この辺りは大きな被害もなく、雨量もそこまでは多くなかったのですが･･･。

けれど今年の新米も香りが良く、
新米の旨味がぎゅっと詰まっているようなお味でとっても美味しかったです！
食感もとても良かったです！
美味しくてほっとしました(*^_^*)♪


これから藤子ばぁちゃんのまごころ米、有機栽培こしひかり・・・と、
順々と新米が発売されますので、楽しみにお待ちくださいね^^

そしてお知らせが１点あります。
農林水産省からの通達により、
精米表示が「年月日表示」から「年月旬表示」に変更となりました。
これまでのように日にちではなく、上旬・中旬・下旬の表示となります。
本日精米したものですと、下記写真のように「２０２１.０９.上旬」となります。
食品ロスの削減・環境負荷の低減・・・などの効果があるそうです。
２０２０年６月１日～２０２２年３月３１日までの表示変更移行期間があるのですが、
ジャパンファームでは、今年の新米からの適用となりました。
どうぞよろしくお願いいたします。


９月に入りこちらは急に気温が低くなった気がします。
日中はまだまだ暑い日もあり、体調管理が大変な時期ですので、
美味しい食事と運動、そして自己免疫力を上げて元気でお過ごしくださいね。