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2018年06月19日
甘酒
甘酒を使用した、1行レシピ Part4 をお届けします!ヽ(^o^)丿

今回は、・《バニラアイス+ごま+甘酒》
    ・《チョコアイス+甘酒》     です!!

暑い夏に、冷たいアイスを食べつつ、健康にも良い!一石二鳥です♪♪

では、まず最初に《バニラアイス+ごま+甘酒》の作り方です★

①甘酒を少しだけ温めます  (※電子レンジの際は、フタを取り、
  400Wで数秒ずつ様子をみながら温めてくださいね。少し温かくなる
  程度で大丈夫です。)
甘酒

②バニラアイスに①の温めた甘酒を入れます
ゴマ 甘酒

③ごまを入れます
ゴマ 甘酒

④混ぜ混ぜしまーす
ゴマ 甘酒

⑤冷凍庫に入れて、時々かき混ぜながら凍らせると~~・・・

『甘酒ごまアイス』の出来上がり~~~(^O^)♫♪
ゴマ 甘酒


************************************************

次は、《チョコアイス+甘酒》の作り方です★

①上記と同じように、甘酒を少しだけ温めます
IMG_5982 (1)

②チョコアイスに①の温めた甘酒を入れて混ぜます
チョコアイス 甘酒

③冷凍庫に入れて、時々かき混ぜながら凍らせると~~・・・
(今回は、製氷皿に入れて凍らせてみました!※この時はかき混ぜてないです。)
チョコアイス 甘酒
チョコアイス 甘酒

『甘酒チョコアイス』の出来上がり~~~(^◇^)♪♬
チョコアイス 甘酒

美味しそう~~(●^o^●)♬

夏にピッタリの甘酒1行レシピ特集、いかがでしたでしょうか?!
ジャパンファームの甘酒で、暑い夏を乗り切りましょう☆
ぜひお試しくださいね!

またいろいろとレシピなどUPしていきたいと思います(^_^)/

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2018年06月15日
甘酒
甘酒を使用した、1行レシピ、Part3 をお届けします(^◇^)

今回は、・《コーヒー+甘酒》
    ・《ココア+甘酒》
    ・《抹茶+甘酒》
    ・《紅茶+甘酒》   です!!

どれも飲み物に甘酒を入れるだけなので、とっても簡単です♪

ココアや抹茶などを用意します。
ココア 甘酒

抹茶 甘酒

甘酒を混ぜま~す。
コーヒーと抹茶はこんな感じ。
コーヒー 甘酒

抹茶 甘酒

紅茶の出来上がりはこんな感じ(^v^)
紅茶 甘酒
量はお好みで入れてみてくださいね(^u^)

砂糖やミルクの代わりに、健康に良い『甘酒』をちょい足し☆


ジャパンファームの『甘酒』は、自社栽培の小松市那谷町産コシヒカリを使用していて、とっても甘いです♪
ノンアルコールなので、お子様にもおススメ☆

ジャパンファームの店舗「農家生水」と、道の駅木場潟にて販売しております。

ぜひお試しくださいヽ(^o^)丿

1行レシピ Part4 も考えておりますので、お楽しみに~~(^_^)/

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2018年06月07日
甘酒
甘酒を使用した、1行レシピ Part2をお届けします(^o^)/

今回は、《甘酒+小豆+餅=ぜんざい》 です!!

作り方を紹介します!(^O^)

小豆を用意して、甘酒を投入。
甘酒+小豆

甘酒+小豆

レンジでチン!
甘酒+小豆

小豆を潰しながらまぜまぜ。
甘酒+小豆 

その間に白餅をトースターで焼きます。
角餅

焼いた白餅に、甘酒と混ぜた小豆をかければ・・・・
甘酒 小豆 餅

「甘酒ぜんざい」の出来上がり~~♪♪♪
ぜんざい

いかがでしょうか?!
美味しいので、ぜひお試しください☆(^v^)

ジャパンファームの甘酒は、店舗「農家生水」と、道の駅木場潟にて販売しております!!!

甘酒1行レシピ Part3 も予定してますので、お楽しみに~(*^_^*)


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2018年06月01日
本日12時45分にて、全ての田植えが終了しましたぁ(*^○^*)

4月16日の開始から天候にも恵まれ、順調に田植えが進みました。
そして本日最終日!
天候は... 雨!! なんでやねん!!!
それでも米職人たちは、ラストスパート頑張りましたよ☆★☆

こちらが今年最後の田植えの田んぼです。

IMG_6126
しっかり根が育った苗に成長しました。

苗
田植えスタートです!

田植え機 ならし ならし
「ここの田んぼは、ねばっこくて大変やぁ」と出島さん。
田んぼによって対応の仕方が違い、今年の様子を見て、毛利川さんと来年の対策も考えてました。

遠くの田んぼでの田植えの際は特に、田んぼの大きさを見て、どのくらい苗がいるかを考えて必要な分を持って行きます。
田植えの状況を見ながら「やべぇ!足りないかも!!」と北本さん。

田植え
この後「惨敗!!!」と言って足りない分の苗を取りに走る北本さんなのでありました(^_^;)

手植え
端っこも忘れずに手植えして。

田植え機
田んぼから田植え機を出すときは、後ろが重い機械なので、前に2人くらい乗らないとひっくり返ってしまうんです!

田植え終了
田植えが無事終了して、清々しい顔の米職人たちです☆
この後も、水の管理や草刈りなどすることはたくさんですが、とりあえずはお疲れ様でした(*^_^*)

掃除
帰りに、田植え機の通った道路の掃除も忘れない米職人でした(≧U≦)v

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2018年05月30日
甘酒
栄養豊富な『甘酒』の、ちょい足しレシピをお届けしたいと思います\(^o^)/

これから暑くなり、食欲がなくなり夏バテなどになる季節!
そんな時には、『甘酒』が良いみたいですよ♫
飲みすぎには注意ですが、ぜひお試しください(^_^)/
ジャパンファームでは、那谷町産コシヒカリ×米こうじ の甘酒を販売しております★

今回は、とても簡単にできる1行レシピ、「甘酒+バニラアイス」を紹介します!!

甘酒 バニラアイス

バニラアイスに、甘酒をかけるだけ!(^^)v
甘酒をそのまま飲むのが苦手な方でも、美味しく食べることができます♪
いつものバニラアイスに飽きたなぁ~という方も是非お試しください(^u^)

1行レシピPart2もお楽しみに~☆



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2018年05月30日
野うさぎ
おっきい野うさぎですねぇ(*☐*)
米職人たちは、山際まで田植えや稲刈りに行くので、たくさんの野生動物と遭遇するみたいです。
そういえば! ここ最近ヘビとも遭遇してたような… 若干襲われぎみで(>_<)
【ヘビとの遭遇】動画も出島さんのインスタでチェックしてみてくださいね♫



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2018年05月28日
紙マルチが風で飛ばされないように、この端押さえローラーでしっかり田面に密着させます。
この紙マルチが導入された初年度は、風に飛ばされて、その度に米職人たちは田んぼに駆け付けていたものです(>_<)

紙マルチ 紙マルチ
紙マルチを導入して4回目の田植えになります。
素晴らしくきれいに田植えされてますね(*^_^*)

立派な稲に成長するように見守っていきましょう♫


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2018年05月24日
田植え
毎年、有機栽培米は社長が田植えをしております。
通常の田植えより慎重に田植え機の操作をしている凛々しいお姿です☆

IMG_5802
・田植えする人
・その作業がスムーズにいくように稲や紙マルチの準備をする人
・田植え機の不具合を見てすぐ直しに駆け付ける人
・田植えがしやすいように均して、稲が植わってないところに手植えする人
この連携がとても大切なのです!!

IMG_5753
手際良く苗を渡す北本さん☆

IMG_5651
田植えしやすいように田んぼを均す毛利川さん☆

IMG_5810
田んぼを駆け回りどろんこの後ろ姿が逞しい出島さん☆


一生懸命働く姿は、輝いて見えますね(≧▽≦)


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2018年05月23日
川のせせらぎ
山からの雪解け水がキラキラと流れて、美しい風景が広がる那谷町です☆

用水
そんなキラキラ水が田んぼに流れ、美味しいお米が育ちます。

おたまじゃくし
きれいな田んぼには虫たちも生き生き♫
  
たにし
たにしは、落ち葉や藻を食べて田んぼの水をきれいにしてくれるそうです!!
ということは... 6人目の米職人なのでは(*☐*)

このような環境でお米は作られております(*^_^*)


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2018年05月21日
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