ブログカテゴリーイベント・企画 | 山里清流米のジャパンファーム

美味しいごはんは土作りも大切カテゴリー : イベント・企画日常

こんにちわ。米職人の出島です。(*^^)v
最近、天気の良い日は田んぼに出かけて今年度の土作りに励んでいます。

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おいしいお米、山里清流米はまず　土作り　から始まります。
ジャパンファームの圃場がある小松市那谷町地区は、中山間地域で山々に囲まれ
その谷間にある昔ながら？の田んぼがたくさんあります。
おかげで自然のミネラルいっぱいの綺麗な水が流れ、土も肥沃ないい土に恵まれてます。

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しかし自然の力だけでは土の栄養分も減ってゆき、安定した　美味いお米　を作るのは
なかなか難しくなるのです。

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なので、今年も土の栄養を補うため　秘密の粉？　を田んぼに撒いて
おいしいお米作りに挑みます！！

ごはんを食べた時の、お客様の笑顔を思い描きながら(^O^)

2019年02月11日

２月１日ですが、ちらし寿司。カテゴリー : イベント・企画インフォメーション日常期間限定商品

こんにちわ。米職人の出島です。(*^^)v
立春の月。はやくも２月に入りましたね。
ジャパンファームの２月は、バレンタインデイ、「カカオ餅」の売れ行きを気にしつつも、３月のひな祭り、「ひし餅」
や、2/13「日本橋髙島屋」さまから始まる催事が、あちこちで連続５本立てで開催されるので、お餅造りに忙しくも
春の農繁期に供えて、田んぼ作りの段取りで忙しくしています！
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ところで、昨晩食べたちらし寿司。なんか久しぶりに食べました。
いつも白ごはんばかり食べてるのですが、たまに新鮮な気分でよかったです。(*^_^*)
今回はあっさり美味しい「山里清流米」でいただきました。
とても良く合い、うまかったー！ごちそうさまでした(^O^)
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2019年02月01日

全国の有名デパート物産展に出店していますカテゴリー : イベント・企画

私たちジャパンファームでは、私たちの手でお米を育てて、
美味しいお米を全国の有名デパートが開催する物産展で販売しています。
米職人がお米をその手で心を込めて育て、
そのお米を米職人が全国を駆け巡りお客様へお届けしています。

是非、米職人に会いに来てください。
そして私たちが育てたお米を食べてみてください。

ご来場、心からお待ちしております。

農業生産法人ジャパンファーム　米職人

2019年01月23日

Valentineday限定新商品はいかがですか！カテゴリー : イベント・企画インフォメーション日常

こんにちわ、米職人の出島です。
雪は積もってないけれど、寒い日が続き風邪もはやってます。
皆様、体調管理は大丈夫ですか？
我が家ではマスクが手放せないのと、消化に良いお餅を食べて
ちからをつけ頑張っています！(*^^)v
まだまだお餅が美味しい寒の時期、そして今年もバレンタインデイ
の限定新商品の登場です！！
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カカオ餅の中に人気の　くるみ　をかるくクラッシュしつきあげた
「くるみ入りカカオ餅」です！！

ちょっぴりビターなのにカカオとお餅の甘みが美味しくて
ときどき「さくっ」と　くるみ　の食感と香ばしさがたまらない・・・
　私、個人の意見ですが・・・(笑)
数は少ないですが、男子も女子も喜んでいただけると思います(*^_^*)
手のひらサイズでちょこっと気持ちにおすすめでーす！！

2019年01月23日

高島屋横浜店カテゴリー : イベント・企画インフォメーション

11/21から横浜にある髙島屋での物産展に参加します。

今日初日分の商品の出荷をしましたが、今の所数年ぶりの出店ということもあり
期待半分不安半分と言ったところです。

皆様のご来場心よりお待ちしております。

2018年11月19日

寒くなったしお餅の季節だね！カテゴリー : イベント・企画インフォメーション日常

こんにちは。米職人の出島です。
最近は日に日に朝晩とても寒くなってきて、夜食にお餅をよく食べてます！
でも消化がよいので、太るどころか体調が良く元気にすごしてます(^o^)

私達が心をこめてつくった「農家生水」のお餅！！
餅米はカグラモチで那谷地区でも山手の方で栽培し、コシをだしつつ、なめらかで喉ごしのいい
カグラモチの甘みをいかした、やさしい味だと私は思います！（自信ありっ！）

写真は「角餅」と「チーズ餅」。
老若男女とわずみんな大好き、北陸の冬のお餅を食べて
みなさん元気に過ごしましょう！！(*^_^*)

2018年11月13日

11月(霜月しもつき）紅葉の季節ですね！カテゴリー : イベント・企画インフォメーション日常

だんだんと寒くなってきましたね。お餅大好き米職人の出島です。
ジャパンファーム「農家生水」がある　ここ那谷町は自然豊かで、環境王国の一つですが
そろそろ紅葉が見頃をむかえてきています。
おすすめスポットはおなじく那谷町の有名な「那谷寺」です。
お越しの際は是非のぞいて見てくださいねっ！！＼(^o^)／

2018年11月03日

★ＴＲＩＰ　ＡＮＤ　ＴＲＥＡＴ★ カテゴリー : イベント・企画インフォメーション

事務・受付担当の杉本です(#^.^#)

いきなりですが、おもしろそうなイベントを見つけたので紹介します！

明日、10月21日(日)に粟津温泉を中心に周辺の観光スポットなどを巡る、
『あわづ温泉フォトラリー』(^O^)／

当日配られる地図をたよりに、制限時間内に各所あるチェックポイントを巡って、
得点を集めて総得点を競うというイベントだそうです＼(◎o◎)／！
参加費無料なのに、1位のチームには豪華景品が当たるというなんともワクワクするイベント(^○^)

明日はお天気もいいみたいなので、楽しいイベントになりそうですね(*^_^*)

紹介しておきながら、当日わたしは予定があり参加できませんが…(^_^;)
定員数が決まっていて、事前に申し込みをしないといけないみたいなので、
気になる方は是非お早めにお申込みを！！(もう明日の日程ですが(笑))

2018年10月20日

新米収穫感謝祭ありがとうございました！カテゴリー : イベント・企画インフォメーション日常

こんにちは。米職人の出島です。（●＾o＾●）
先日10月13日(土)の新米収穫感謝祭が無事に楽しく閉会でき、ありがとうございました。
天気も良くたくさんの人で賑わい、楽しいあたたかい雰囲気が良かったかな？っと思います。
また、お手伝いの方々もたくさん来て頂き、休む暇なく動いていただき本当に心から
感謝しています。ありがとうございました。

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