こんにちは。
事務担当の織田さちこです(^_^)
我が家ではお正月に親戚が集まるときに、
”ジャパンファームの斗棒餅全種類の中から、好きなものを選んで持ち帰ってもらう”
というのを毎年行っていて皆に大好評なのですが、今年は一同に揃うことが叶わず、
こちらで選んでそれぞれのプレゼントの中にお餅を忍ばせました☆

皆さま、お正月にお餅を召し上がりましたか？
この辺りではお雑煮には丸餅を入れるご家庭が多いようです。
我が家でも丸餅のお雑煮を作り、ありがた～くいただきました。
そして昨晩の鍋にも丸餅を入れよう！と思いつきました。

我が家の土鍋はこちら。この柄の土鍋、けっこう目にします。

地元で大人気、全国区の情報番組でも紹介されて有名になった、
”とり野菜みそ” ですが、担々ごま味を見つけました！


お湯の中に入れると、ほんのりごまの良い香りがしました。

お肉と野菜を入れて・・・

残りの野菜、豆腐、焼いた(焦げてます(≧▽≦))丸餅も投入。


美味しくいただきました♪
ジャパンファームのお餅はとっても伸びが良くなめらかで美味しいです^^
身体が温まりました☆

ジャパンファームがある石川県小松市の風や天気の予報がこちら。
風が強いです(＠＠)!!
今日はＪＲや飛行機にも計画運休が出ていて、
今晩はマイナスの気温で、雪が積もることが予想されています。
発送の荷物は遅れなく届くのでしょうか・・・



と思っていたら、ヤマト運輸さんから１３時に下記のような発表がありました。
皆さまにはご迷惑をおかけする場合もあるかもしれませんm(_ _)m



年が明けてますます寒い日々が続きますが、
皆さまも美味しい食事と運動、そして自己免疫力を上げて元気にお過ごしください。
今年が穏やかな年になるよう願っています。

新年明けましておめでとうございます＼(^o^)／

ジャパンファームは本日より営業開始致しました☆彡

いつものメンバーが
いつも通りに全員集合出来たことに
いつも以上に嬉しく思いました

事務担当：生水由加里です


今年は丑年ということで
こちらのねずみの置物が…



ウシに変身！！



今年はみっちゃんばぁ（社長の奥様）と息子で制作☆
可愛らしく出来ました♪

十二支の動物の中で
最も動きが緩慢で歩みの遅い丑（牛）の年は
『先を急がず一歩一歩着実に物事を進めることが大切な年』
と言われているそうです

また
『これから発展する前触れの年』
でもあるそうです

なかなかコロナ収束の兆しが見えてきませんが
この１年が踏ん張りどころと考えて
一緒に頑張っていきましょう！！

本年もジャパンファームを宜しくお願い申し上げますm(_ _)m

みなさんおはようございます。

ジャパンファームのごはんソムリエ　北本です。

米食味コンクール、残念でした。

食味値は92点とまずまずでしたが、整粒値が69％と基準を満たさず、なんと足切予選敗退です(！！)

来年こそは頑張りましょうね。

ところで、クリスマスでしたね。

皆さまはどのようにお過ごしでしたか。

今年はコロナでご自宅で過ごされた方も多いのではないでしょうか。

私もちょっと外で、というのは気が引けるこの頃です。

クリスマスケーキを受け取り、塾帰りの長女を拾って帰宅すると、わがやのツリーがお菓子の辱めを受け、次女と妻がポテトサラダで大作を作っていました。

ちょっと食べすぎたのでまた今日から減量と肉体改造を頑張ります。

こんにちは。
事務担当の織田さちこです(^_^)♪
本日は１２月２３日。
来週には新年を迎えるだなんて信じられません(＠_＠)!!
今年は予想だにしなかったことが起こり、制約が多く大変な１年でしたが、
無事元気にお正月を迎えたいですね。

お正月といえば、おせち料理！
今年は宅配の人気が高まり、おせち料理もそうらしいですね。
我が家も今年は宅配にしてみました。楽しみです(^^)♪

そしてお正月にかかせないのがお餅！
古くからの言い伝えでは、お米は五穀豊穣の豊かな実りの象徴で、
そのお米(もち米)を搗いた餅には、米の力が凝縮されていて特別な力がある、
と言われているそうです。
そう聞いただけでありがた～くなる単純なおだです(^人^)。笑
お正月にお餅を食べるだけで気持ちよく１年がスタートできそうです。

他にも縁起がよいとされているものをお餅に当てはめてみました。
豆餅 — マメに働き、マメに暮らせるように
昆布餅 — よろこんぶ、喜ぶような出来事が舞い込んでくる
よもぎ餅 — 香りが邪気を祓う力がある
海老餅 — 長寿、腰が曲がるまで元気に過ごせるように
などなどです(^^)




ほかにも、黒砂糖餅、ごま餅、くるみ餅、黒米餅、玄米餅、チーズ餅や、


もちろん、お雑煮用の角餅や丸餅、お鍋に最適なうす切り餅もあります。


鏡餅はサイズが５種類あります。
ジャパンファームの鏡餅は高さがあり、ころんとしていて可愛いです。


そうそう！
小豆の色は魔除けの色と言われていて、邪気を祓い厄除けの力を持つ、
と言われているそうですので、鏡開きにはぜんざいにするのもいいですね☆


ますます寒い日々が続きますが、
皆さまも美味しい食事と運動、そして自己免疫力を上げて、
元気にお正月をお迎えくださいね。

事務・受付担当の杉本です(^_-)-☆

小松市では昨日の夜からみぞれや雪がちらほらと降り始めました(ﾟдﾟ)！
今年はいったいどれくらい降るのかドキドキです(`・ω・´)

さて、ここで！！
年末年始のお休みのお知らせですm(__)m


今年は、２９日(火)までの営業とさせていただきます。

２９日午前中までのご注文分は年内発送が可能となります。
午後からのご注文ですと年内発送が出来ない可能性もあります。
まだご注文されていない方や悩んでいる方は、年末近くになりますと大変混みあってきますので、
なるべくならお早めのご注文をお願いいたします！

そして年明けの営業は５日(火)からとなります。
電話対応等も５日からとなりますので、お間違いのないようお願い致しますm(__)m

あっという間に時間がたち、気づいたらもう今年もあと半月ほど！(ﾟдﾟ)！
今年はおうち時間が長いためか、例年よりたくさんのご注文を頂いております(*^^*)
年末まで滞りなく無事に皆様へ商品をお届けできるよう、社員一同心を込めて、
力を合わせて頑張ってまいります(≧▽≦)

今年も鏡餅の製造に参加しています
事務担当：生水由加里です

今年の鏡餅の製造も
本日である程度終了いたしました♪



鏡餅作り２年目にして
ようやく慣れてきましたが
搗きたてアツアツのカグラモチをこねこねして成型するのは
なかなか難しいです(^_^;

製造班総出で作り上げた渾身の鏡餅です！！

ジャパンファーム店舗：農家生水



マルエー各店舗



ＪＡあぐり



せせらぎの郷（１５日から販売予定）



でご用意しておりますので
是非お近くのお店でお買い求め下さいm(_ _)m

もちろん！！
お電話・ＦＡＸでも
受付・発送しておりますので
お気軽にお問い合わせ下さい(*^_^*)

電話(フリーダイヤル)　　0120-65-3308
ＦＡＸ(フリーダイヤル)　0120-65-3318

１２月１６日（水）～２２日（火）
髙島屋日本橋店 地下１階 催会場にて
『冬の旬の幸美味紀行』が開催されます！！

店頭販売員として、社長の生水が伺います☆



おいしいコシヒカリ
・やさしい風味の「山里清流米」
・もっちりとして甘みの強い「藤子ばぁちゃんのまごころ米」
・農薬を使わず自然の力で育てた「有機栽培米」

自社栽培のもち米で作ったおいしいお餅
・北海道産の黒豆がたっぷり入った「豆餅」
・女性やお子様に人気の「チーズ餅」
・くるみがゴロッと入った、１度食べたらやみつきになる美味しさの「くるみ餅」
・お正月のお雑煮に伸びが良い「丸餅・角餅」

などを用意しております（＾ｖ＾）

コロナの影響から
不要な外出は控えるように言われている最中の催事ですが…
密を避けるための早めのお正月商品の買い出しに
コロナ対策をしっかりとして
ご来店頂けたらと思いますm(_ _)m


～髙島屋 日本橋店～
〒103-8265
東京都中央区日本橋2丁目4番1号
地下１階 催会場
TEL 03-3211-4111
営業時間　10:30～19:30　

１２月９日(水)～１５日(火)
伊勢丹立川店　地下食料品売り場にて『販売会』を行います

販売員として
社長：生水敏雄が伺います



今回はいつもの催事と違い
お店の規模が小さく商品の種類にも限りがございます

また商品をレジまで持っていきお会計となります
（スーパー方式です）

何もかもが初めての仕様の販売会となるため
ご不便をお掛けするかと思いますが
何卒ご容赦下さいますよう宜しくお願い致しますm(_ _)m

～伊勢丹立川店～ 〒190-0012
東京都立川市曙町2-5-1
地下１階 食料品 プロモーション TEL 042-525-1111
営業時間　10:00～19:30

こんにちは。
ジャパンファームがある石川県小松市もますます気温が低くなってきました。
寒い日にお餅入りのお鍋を食べるとほっこり幸せな気持ちになります。
事務担当の織田さちこです(^_^)♪

農家生水もすっかり１２月仕様の飾り付けとなりました。
ショーケースの中には鏡餅も置かれています。


さて、前回のブログでお知らせしたとおり、
ジャパンファームのこしひかりや酒米でも日本酒を作ってくださっている、
西出酒造さんがＯＰＥＮされたカフェ「蔵CAFEぐるり」のことを少しだけ紹介します。


カフェの中はゆったりとした時がながれているような空間でした。
椅子席もありましたが、畳が落ち着くので小上がり席に座りました。
挨拶文も手作りでかわいいです


日本酒の仕込み水で丁寧に淹れられたコーヒーとスイーツ２種☆
コーヒーがまろやかでとても美味しい(*^_^*)
スイーツも濃厚で美味しかったです☆

コーヒーのマドラーが肉球です(≧▽≦)
栗入りどら焼きも美味しかったです。


欄間も素敵です☆
いろんな風景が見られました。


カフェの奥が酒蔵になっていて、
西出酒造さんの歴史や酒造りについていろいろと教えてくださいました。


とても居心地がよかったので長居しすぎました(^^ゞ
ご主人様と奥様、いろいろとありがとうございました(*^_^*)♪


近くのももい接骨院さんの「骨のあるチーズ」をお土産に購入。
もろみーと一緒にいただきました。
　
今回はコーヒー目的でしたが、今度は日本酒の飲み比べに行こうかな♪
広い空間でゆっくりできるのでぜひまたお邪魔したいです^^

皆さまも美味しい食事と運動、そして自己免疫力を上げて元気でお過ごしくださいね。
ジャパンファームから見られた２重の虹（ダブルレインボー）。
幸運のサインだそうです☆

雨上がりのオレンジ色に染まった夕方の空に
大きな虹が出ました☆彡

見事なアーチ型だったのでパシャリ♪
（ちょっと見にくいかもしれませんが・・・）



心が洗われる光景で
気持ちもすぅっとしました(#^＿^#)

事務担当：生水由加里です

今年も
五五祝・初老・還暦と
お祝いセットのご注文を頂きました
有難うございましたm(_ _)m

その中には
『初老のセットを探していて、ありきたりなお餅ではなく、
変わり種の餅のセットはないかなぁと思って探していたら、このお店に辿り着きました』
とおっしゃる方も！

確かに！！
ジャパンファームの斗棒餅は種類が豊富！！！

９種類の中から好きな斗棒餅が選べるので
お客様オリジナルのセットをお作りすることが出来ます☆彡

今回のお客様のセットはこのようになりました♪



真ん中の丸餅も
『貰った方が使いやすいように！』と
小丸でご用意しました

『これだとお正月のお雑煮にもそのまま使える』と
近年はこの小丸での注文も増えてきています

可能な範囲でご要望にお応えしていきたいと思っていますので
気になった方はご相談のご連絡お待ちしております(*^_^*)