今週の日曜からしばらく旅立ってきます、事務・受付担当の杉本ですヽ(^o^)丿

10連休という長い長いゴールデンウィークが終わりましたが、
皆さんはどのようにお休みを満喫しましたか(^O^)？

ジャパンファームは定休日の日曜以外はずっと営業していたので、
私のゴールデンウィークは平日に何回かお休みをとる予定になっています（*^_^*）

海外旅行や、国内旅行、はたまたお家でひたすらゆっくりする、
いやいや、私と同じようにずっとお仕事だったり…(お疲れ様ですm(__)m)

こんなに長いお休み、もしもらえたら、どうやって過ごそうか悩みますね～
どこにいっても人！人！人！だろうから、人ごみ酔いしそうだし…
かといって、ずっと家にいるのももったいないし…
ん～～～という感じです(笑)



連休中の店舗には、『那谷寺』に来られた際にふらっと立ち寄ってくれた方や、
「前にお餅を人からもらったことがあったので、絶対にお店に行こうと思ってました！」という方など、
観光客の方がたくさんご来店してくれました＼(^o^)／ありがとうございました！！
ちょうど5月2日から4日は恒例の自家製おはぎの販売もしていたので、
ご購入された方！お味はいかがだったでしょうか（*^_^*）

10連休明けのお仕事は頭をしっかりと切り替えることが大変だと思いますが、
またいつか長い連休があることを期待して(笑)、がんばりましょう（＾ｖ＾）☆


そして冒頭にも書きましたが、杉本のゴールデンウィークは日曜から！
旅行の様子ももしかしたら次のブログに書くかも？！
気を付けていってきまーす(^○^)♪

こんにちは。
朝は覚えていたのに、、、 ブログ当番をすっかり忘れて愕然としている事務担当の織田さちこです(@_@)!

お昼の情報番組で、簡単に作れる油淋鶏のタレが紹介されていました。
(1) 玉ねぎをみじん切りにする
(2) 酢 醤油 砂糖 ごま油 水 を同量ずつ (1) に入れ混ぜ合わせる
なんとこれだけ！
これなら私にも作れる＼(^-^)／
で、できたのがこちらです。

白いご飯にとっても合って美味しかったです！
このタレは油淋鶏だけでなく、いろんなおかずに使えそうで便利です。

もう1つ、先日の美味しかった写真を。
時々たらの芽をいただくことがあるのですが、このときは初めて自分で摘みました。
庭に出てポキン、ポキンと折るだけ。
そして天ぷらにしてもらい、

美味しくいただきました！
田舎っていいなあ(^^)

題名で前日の米職人：出島さんのブログにツッコミを入れてみました（＾◇＾）

１０連休のゴールデンウィークが明け久々の出勤の事務担当:生水由加里です

お休みの間
どこか特別なところに行く！ということもなく…

じぃちゃんとパパがいる田んぼに行って
一緒にトラクターに乗せてもらったり
青空の下でご飯を食べたり



ここは金平という場所で有機栽培米を育てており
ゴールデンウィーク中に米職人の人たちが草刈りをしてくれていました
その上に敷物を敷いてお外で食べるご飯は最高でした☆☆☆

その後近くにある十二ヶ滝の鯉のぼりを見に行ってきました



滝より高いこいのぼり♪
気持ちよさそうに泳いでいましたよ


別の日には
じぃちゃんが竹で作ってくれた釣竿を持って
那谷町周辺の川で魚釣り♪




たくさん釣れたのですが
この日は暑くて魚さんもバケツでは辛そうだったので(^_^;
すぐに川にかえしてあげてました

どこか遠くに行かなくても
これだけ自然で遊べるというのは
ある意味恵まれた環境にいるのかなぁと思うゴールデンウィークでした(*^_^*)

こんな自然あふれる那谷町に！！
１度は遊びにきてみませんか(≧▽≦)

こんにちわ。米職人の出島です。
【令和元年】のゴールデンウィークも明けまして、みなさんお休み疲れしてませんか？？
私はちょっと、寝ぼけてます。(笑)(＠_＠;)

さて今週から、田植え後半戦のスタートです！
まだまだ「山里清流米の有機栽培こしひかり」や「カグラモチ」、「黒米」等
を植えねばなりませぬ。
気合い入れなおして、はりきってがんばります＼(◎o◎)／！

そういえば【平成】最終日に新しくできたお餅のパネルボード（ポップ）を
【ＪＡあぐり】さんに設置してきました！
飾るまでは心配しましたが、なかなかイイ感じ？だと思いました！
いかがですかーいかがですかー♫♬♪

順調にデトックス期間が続いています事務・受付担当の杉本です（＾ｖ＾）

さて！とうとう本日５月１日から年号が【平成】から【令和】に変わりましたね！

私は年号が変わる瞬間はすでに夢の中にいましたが、インスタなどを見てみると、
大勢で集まって盛大にお祝い(？)していたり、お家で静かにお祝い(？)していたり(笑)
みんな様々な時間を過ごしているようでした(^O^)

このブログを読んでくださっている皆さんは変わる瞬間、
どのように過ごされていたのでしょうか(^^)

【令和】という新しい時代、楽しく、平和で、笑顔の多い時代になるといいなぁと思います(*^_^*)

私個人的には、やりたいことをやる、行きたいところに行く、というとても単純なことですが、
中々あと１歩手や足が出なかったことを少しでも挑戦していく時代に！と思っています☆

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そしてコロッと話は変わりますが、
明日から３日間、また『ぼたもち』の販売をします(^O^)／


今回も数量限定、早い者勝ちとなっています！
ぜひぜひ店舗「農家生水」へお立ち寄りください（●＾o＾●）

こんにちは。
事務担当の織田さちこです(*^^*)
本日は平成３１年４月３０日、あと少しで平成が終わろうとしています。
ジャパンファームが設立されたのは、平成元年５月１８日ということで、
感慨深いものがあります。
そして、個人的に平成といえば！ですぐに思いついたのが、
北陸新幹線が金沢までつながったことでした。
交通の選択肢が増えて便利になりました。
もし新幹線などで石川に来られることがあれば、ぜひジャパンファームにもお寄りくださいね^^
おだは先日新幹線で東京に行って来ました。

新しいスタバに行ったり、


初めてスカイツリーに登ったりしました。
夕日や夜景がとてもきれいでした☆

どなたかが、平成最後の夕食には蕎麦を食べる！と話していたので、
おだも今夜のメニューは蕎麦に決めました！
ジャパンファームの海老もちを乗せて・・・

わ～美味しそう(*^｡^*)
　↓ 頭のなかのイメージです。


本日こちら石川県小松市は曇りの穏やかな１日でしたが、
平成が終わろうとしているということで、いつかの沈みゆく夕日と、


夕焼けに照らされるＷの虹を載せておきます。

皆さんにとって令和が素晴らしい日々となりますように。
平成時代はたくさんご愛顧いただき、どうもありがとうございました。
令和のジャパンファームもどうぞよろしくお願いいたします(*^^*)

今日からゴールデンウィークに入りますね
１０日間お休みの方は、連休を楽しんで下さいね♪

事務担当：生水由加里も１０日間お休みを頂きますが、特に予定はありません(^_^;
ＪＡあぐり・道の駅こまつ木場潟・ＪＡグリーン加賀元気村・空の駅こまつ・ゆのくにの森・せせらぎの郷
各店舗の売上状況を見ながら配達には向かいます

皆様！各店舗でどんどんお買い上げ頂き
私のお仕事を作って頂けると有難いです(≧▽≦)

お休みなくお仕事の方、お疲れ様でございますm(__)m
皆様がいらっしゃらないと、このような連休は成り立たないと思います
本当にありがとうございますm(__)m

ジャパンファームの通販と店舗：農家生水も定休日の日曜日以外は通常営業してますよ！！

そして！！
ゴールデンウィーク中には期間限定で【ぼたもち】も販売致します☆☆☆


ぼたもち　２個入り　(数量限定)
お値段：２７０円(税込)
期間：５月２・３・４日

じわじわと人気が上がってきてまして
お買い上げ頂いた方からは『美味しかったぁ♪』のお声を頂いております(*^_^*)

【アジアごはんとおはぎ善】さんの甘さ控えめのあんこ
　　　　　　　　　　　×
絶妙な塩加減で炊いたジャパンファームのカグラモチ

この組み合わせは１度食べたらまた食べたくなる美味しさです！！

数量限定の早い者勝ち☆
是非ご来店の程お待ち申し上げておりますm(_ _)m

こんにちわ。米職人の出島です。(*^_^*)
今日は雨なので田植えができず、残念ですが天気の良い日は2台で田植えをしてました！
現在は、コシヒカリの【山里清流米】、【藤子ばあちゃんのまごころ米】、有機栽培の【酒米】を植えてるところです。

みんな真剣な眼でがんばってまーす！！

元気に育っておいしくなあれっ(^o^)／

昨日ふるさと納税用のお米を車に乗せて出荷場所へ車２台がかりで持って行きましたが
いや～たくさんの注文をいただいたという事もあるけど、お米満載してるからアクセル
踏んでも車が重たく感じます（とてもありがたいことなんですがね）。

今月分はこれで納品が終わったのでもうしばらくしたらみなさまの元に商品が届くと
思いますのでしばしお待ちを。

明日からしばらくデトックス期間に突入する事務・受付担当の杉本です（＾ｖ＾）

さて！前回にもお知らせしました通り、今日は『米ぬか温湿布』の
手作りキットでの作り方やその際の注意点をご紹介します＼(^o^)／
↓
↓
↓

～準備するもの～
・米ぬか温湿布手作りキット
・フライパン
・木べらなど
・ミシンまたは裁縫道具　

～作り方（ポイント）～
まずフライパンを中火にかけ、糠を入れます。
十分温まってきたら、10秒に1回のペースで軽く混ぜます。


色が変わり始めたら火を弱火にし、一生懸命かき混ぜる。
この時になるべく焦げないように均等に混ぜることがポイント！！


ここまで炒ったら指でつまんでサラサラしているか確かめる。
少しでも指に残ったり、サラサラしていない場合は、
水分が飛ばし切れていないので炒り続ける。
※湿気が残っていると使用時にレンジでチンすると水蒸気が出て内袋が濡れ、
　カビの原因になりますのでご注意を！


しっかり水分を飛ばしきれたらボールに移し替えます。
そこに天然塩と玄米を入れ軽くかき混ぜる。
※天然塩と玄米は直接内袋に入れてもＯＫ！


全て内袋に詰めていきます。


全て詰め終えたら一度電子レンジで1分30秒ほどチンして、水分が飛んでいるか確認します。
内袋が水分で濡れてしまっていたら、米ぬかにまだ水分がある！ということなので、
もう少し水分を飛ばした方が良いです。
水分が飛んでいることが確認出来たら、口を折り曲げ、縫っていきます。
ミシンがある方はミシンを使用した方がしっかりと縫えますが、手縫いでもＯＫ。
※使用中に米ぬかが出てこないように、二重に縫うことがポイントです！


こちらが縫い終わったものです。
ミシンがなかったため手縫いで頑張りました(^^)
ガタガタしていますが手作り感があります☆


付属の外袋に入れて完成です＼(^o^)／


誰でも簡単に作ることができます！
ぜひ一度試してみては(^^)？

ということで！以上が作り方になります(*^_^*)
(以前に私の先輩がブログにあげていたものを少し変えて再投稿しました(笑))

気になる方はジャパンファームの店舗『農家生水』で販売していますので
お待ちしております(^O^)／
また、お電話でお問い合わせいただけましたら発送も可能です！
冷え性の方、寒さが苦手な方、冷えによって膝・腰が痛い方、
これからの季節エアコンなどによる冷えが耐えられない方…
自然な温もりを感じれる『米ぬか温湿布』いかがでしょうか～♪