ブログ | 山里清流米のジャパンファーム | お米通販

水車 苔
ジャパンファームの店舗・農家生水の前にある水車の周りには
かつては苔が綺麗に生えており、美しかったのですが...

5年目となる今...
苔の姿がどこにもなく、生命力の強い草たちがはびこっていました。

そこから以前の苔のある状態に戻すべく
那谷のお醤油屋さんでもあるMさんにご協力をお願いして再生を試みております。

苔を上手に生やすには、毎日の水やり・草が出たらすぐに摘むことが必須とのこと

今度こそ!苔を育てて美しい水車の風景を保たせる!!
と決意する事務担当:生水 由加里でした。
2018年11月05日
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だんだんと寒くなってきましたね。お餅大好き米職人の出島です。
ジャパンファーム「農家生水」がある ここ那谷町は自然豊かで、環境王国の一つですが
そろそろ紅葉が見頃をむかえてきています。
おすすめスポットはおなじく那谷町の有名な「那谷寺」です。
お越しの際は是非のぞいて見てくださいねっ!!\(^o^)/
2018年11月03日
マルエー用お餅
おはようございます。

ジャパンファームのごはんソムリエ 兼 米食味鑑定士の北本です。

先日、鶴来のマルエー本社に11月分の斗棒餅を納品してきました。

私達、米職人が魂込めて育てたカグラモチを丁寧に搗きあげました。

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食べてもらえればわかるやつです。

是非たべてみてください。
2018年11月01日
早いもので10月も今日で最後になりました。9月、10月新米の出荷に日々追われる毎日
でした(その分多くのお客様にお買い上げいただいたということでありうれしく思っております)

最近気温も下がり寒くなってきましたのでこれからはお餅もおいしい季節になってきました
お米もとともにお餅のご注文もお待ちしております。
2018年10月31日
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事務・受付担当の杉本です(#^.^#)

明日、10月31日から11月6日まで、「髙島屋日本橋店」と「さいか屋藤沢店」で催事が行われます\(^o^)/

2カ所同時に開催という、配送担当者泣かせの日程となっておりますが…(笑)
髙島屋日本橋店には社長と米職人毛利川が、
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さいか屋藤沢店には専務が、
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店頭販売員として皆様のお越しをお待ちしております(^-^)
どちらの会場にも、新米のお米と新米もち米で搗いたお餅各種をご用意しています!!
7日間いますので、ご都合の合う方はぜひご来場くださいませ(^_-)-☆

そして。。。
専務と毛利川という餅製造要員が2人も欠けているので、
石川に残っている北本と出島がお餅の在庫をきらさない様ひたすらに製造を頑張ってまーす(^◇^)!!
無題

2018年10月30日
海老餅new
こんにちは。旅と美味しいものが大好きな事務担当の織田さちこです(*^^*)
今週に入ってこちら石川はぐっと寒くなりましたが、皆さまのところはいかがですか?
おだは昨日家族で日帰り旅行に行って来ました。
紅葉にはまだ少し早かったですが、
181028新潟紅葉

テレビの情報番組でも紹介されていたバスセンターのカレーを食べたり、
181028万代シティBCカレー(長い列ができていました)
玄米粉うどんを食べたりと満喫してきました。
181028玄米粉うどん2(麺がもちもちでした)

玄米粉うどん、とても美味しかったのですが ”あれ”があったらもっといいのに・・・
あれ、そうあれ! これです(^^ゞ
海老もちnew1
ジャパンファームの海老餅を半分に切って焼いたものです。
うどんに焼いた海老餅を入れると、だしと海老の風味が合わさってさらに美味しくなるのでは!
見た目も華やかになりそうです☆
お正月には、海老餅と白餅で「紅白」というのも御目出度くていいですね。
「紅白ちからうどん」よかったらおためしください♪

ここでジャパンファームの海老餅リニューアルのお知らせです。
以前は駿河湾産の桜海老を使用していたのですが、今年は記録的不漁とのことで、
瀬戸内産の小海老を使用することとなりました。
新しい海老餅を試食してみましたが、こちらも美味しかったです(^^)
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2018年10月29日
安宅住吉神社 七五三
お餅作りが忙しくなると、年末が近づいてきたなぁと思う生水豊樹です。

昨日、長男が満5歳・次男が数えの3歳の七五三参りに安宅住吉神社へ行ってきました。
長男は、私が七五三で着た着物と袴を着て凛々しく、
次男は、可愛い洋服姿で出向きました。

何人か同じように七五三のお参りに来ている方々が…
「わが子が一番可愛い!!」 と思う親バカな私なのでありました。

この子たちが健やかに成長するよう、皆様も温かく見守って頂けると嬉しいです。
2018年10月28日
農家生水 もみじ紅葉
ジャパンファームの店舗:農家生水の前のもみじが少しずつ色付いてきました。
那谷寺のもみじが真っ赤に染まるのが待ち遠しい…   事務担当:生水 由加里です。

午前中の配達で、ジャパンファームのお米やとぼ餅を置いて頂いているせせらぎの郷さんに行ってきました。
そこでは、今週の日曜日に開催される≪せせらぎの郷 紅葉祭り≫の準備の真っ最中でした。

当日は、振る舞いや模擬店・ダンスコンテストなどイベントが盛りだくさんのようなので、
まだご予定がない方は足を運んでみてはいかがでしょうか(*^_^*)

ちなみに!
今年の餅つきのお餅はジャパンファームのもち米を使って頂いてますよぉ\(^o^)/
絶対に美味しいでしょう☆☆☆

私ども一家は、息子たちの七五三のお参りが終わったら駆け付けたいと思ってます♪

せせらぎの郷 POP
2018年10月26日
インスタ
こんにちは。米職人の出島です。
今日は時々アップしている私のインスタグラムを見ていただこうとおもいます!
インスタグラムはこんな感じでいろいろと風景などをのせてまーす!ぜひご覧頂ければうれしいです。(*^^)v
2018年10月25日

どうも、昨年よりさらに忙しくなったお餅の製造に追われる日々の米職人毛利川です。

今日は餅の製造の合間を見て田んぼのパトロール。

すっかり秋らしいお天気になり近くの那谷寺の紅葉が待ち遠しく感じます。

私事ですが新婚毛利川は先日新居をかまえ引っ越しました!(^O^)

おかげで会社まで5、6分で着くようになりました(^^)v

職場が近くなりさらに仕事に励める環境が整いました!!これからもっと頑張るぞー!!
2018年10月24日
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