新米収穫後　第１弾の催事のお知らせです☆彡

９月１９日（木）～２５日（水）
東武百貨店船橋店 ６階イベントプラザにて
『第１６回　北陸物産展』が開催されます

店頭販売員として、専務の生水と


米職人毛利川が伺います（●＾o＾●）


今年は例年より穂が出るのが早く
刈り取りまでにしっかり成熟させることが出来たので
美味しいお米になっていると思います☆彡



米職人達が
１年をかけて育て上げた集大成を
是非ご賞味ください（*^_^*）

みなさまのご来場をお待ちしておりますm(_ _)m

～東武百貨店 船橋店～
〒273-8567
千葉県船橋市本町7−1−1
６階イベントプラザ
TEL 047-425-2211
営業時間　10:00～19:00 ※最終日は18：00で終了

催事・物産展情報

伊勢丹浦和店『新米登場 食欲全開』 2024/09/25 ～ 2024/10/01　はこちらから＞＞＞
東武百貨店池袋店『北陸・信越展』 2024/10/02 ～ 2024/10/08　はこちらから＞＞＞


－－－－－　追記　－－－－－

２５日(水)に無事に催事が閉会いたしました
たくさんのお客様にご来場いただき心より御礼申し上げます😌

今回の催事でご来場いただけなかった方も
年末まで各地に伺う予定をしておりますので
ご予定が合いましたら是非ご来場をお待ちしております☺

本日より
令和６年産コシヒカリの稲刈りが始まりました☆☆☆



今年は例年より穂が出るのが早く
刈り取りまでにしっかり成熟させることが出来たので
美味しいお米になっていると思います☆彡



今年もコンバイン２台でフル稼働！！
９月初旬の新米開始に向けて頑張ってますよ



新米発売まで楽しみにお待ちください(≧▽≦)

とっても暑い日が続いていますが
夏バテや熱中症など大丈夫でしょうか(>_<)
水分補給や適度な休憩をしつつ過ごしていきましょうね٩( ”ω” )و

さっそくですが
今年のお盆休みの営業についてお知らせです！



１２日(月)～１５日(木)は９時～１５時まで
店舗営業と電話受付のみで
発送や配達はお休みとなります。
※１１日(日)は定休日

通常営業は１６日(金)からとなります。

ご不便、ご迷惑をお掛けいたしますがどうぞよろしくお願いいたします。


米職人・精米職人たちは
連休明けの稲刈りに向けてしっかりお休みをいただき
体力の回復をさせていただきます☆☆☆

そして稲の様子を見てになりますが
連休明けには順次稲刈りがスタートします☆彡

今年も美味しいお米が収穫でき
皆様にお届けできるよう
最後の最後まで頑張りますよ(≧▽≦)

有り難いことに
新米のご予約や８月限定の感謝セールのご注文がたくさん来ております(*’ω’*)
８月は始まったばかりなので
まだまだご注文お待ちしております！！
感謝セールは在庫がなくなり次第終了となります。
お求めの方はお早めにご注文下さい(^_-)-☆

今年の石川県は
例年より１０日も遅い梅雨明けでした

かと言って
すごく雨続きだったわけでもなく
途中『梅雨明けた？』と思うくらいの天候でした☀


田植え以降は日照りもあり
気候も暖かかったこともあって
稲の成長が順調に進んでおります☆彡



今年は穂が出るのが例年より１０日も早く
８月１日の時点でこの色合いまで成長しました☆☆☆

米職人達も
刈り取りまでの稲の成長を見ながら
日々田んぼを走り回っています

新米まで今しばらく楽しみにお待ちください(*^▽^*)

今年も土用の丑の日にちなんで
【土用のぼたもち】
の販売が決定しました＼(^o^)／

【土用のぼたもち】２個入　・・・　３２４円(税込)

今年の夏は
７月２４日が土用の丑の日ですが…

赤飯も限定販売している
７月２７日(土)の１日のみの販売とさせて頂きます(≧▽≦)



通常土用の丑の日には【土用餅】を食べるのですが
ジャパンファームでは【ぼたもち】を販売しています

・・・【ぼたもち】と【土用餅】の違い・・・
土用餅　・・・もち米をお餅状態にして餡をつける
ぼたもち・・・もち米をはんごろし(軽くつぶす)にして餡をつける

似ている様でちょっと違いますが．．．
違うようでちょっと似ているので．．．

ちょっと強引に【土用のぼたもち】として販売しています(≧▽≦)

・・・【土用餅】を食べる理由・・・
お餅は力餅（力持ち）
小豆は厄除けの意味があるために
土用餅を食べることで暑気や厄を払い無病息災で過ごせるといわれています

今年の夏も猛暑となりそうなので
【土用のぼたもち】を食べて
元気に夏を乗り切りましょう☆彡

数量限定です！
皆さまのご来店をお待ちしております(*^▽^*)

今年も
新米の発売に併せて開催される
≪新米感謝祭≫の表紙の写真撮影をしました📷✨

毎年恒例で
子どもたちのご飯を食べている写真を載せており
成長を感じてもらえる表紙となっております🎵

年齢を重ねるごとに
上手に食べてるところを撮らせてくれるため
変顔の写真が少なくなっているのが少し寂しいですが😂




変な顔でも
子どもは可愛いものです❤

長男の佑樹は
小学５年生にして
すでに私の身長を超えていきました💦

もりもりご飯を食べて
どんどん成長して欲しいと願う母でございます☺

今年は各地で梅雨入りが遅かったですね☔

小松市では
６月に入ってもまとまった雨が降らず
川やため池の水が少なくなり
田んぼが干上がるんじゃないかと心配するほどでした

今年の梅雨の傾向が【短期集中型】ということで
水害も心配されますが…

そこは米職人の経験と勘で
田んぼの水の調整を頑張ってもらい
梅雨を乗り切っていただきましょう🌞

そして今年の梅雨は
かなり【蒸し暑い】という予報が出ております🥵

こんな時！
私たちは『暑いなぁ』と言って
エアコンをつけて快適に過ごしますよね🎵

お米も同じです!!
お米も暑いと思ってますよ!!

昔は常温で保存しても大丈夫な気候だったと思います

ですが
近年の夏は尋常じゃない暑さを記録しており
昔と同じ保存方法では美味しさは保てません!!

お米を美味しく保存するために
お米が『快適だなぁ』と思う
冷蔵庫の野菜室での保存をお願いしています

上手な保存方法については
↓ こちらを参考にしてください🎵
≪梅雨から夏場のお米の保存方法≫

美味しいお米を食べて
蒸し暑い梅雨を乗り切りましょう☺

４月１１日から始まった
令和６年産コシヒカリ・もち米・黒米・酒米の田植えが
無事に終了しましたぁ(≧▽≦)☆☆☆

今年も天候に恵まれ☀
順調に終えることが出来ました♪



ここ数年は
『植え切ったぁ！』と達成感が味わえるくらいの
ジャンボ田んぼの田植えが最後になっています
１枚植えるのに半日ほどかかるそうですよ☆彡



この田んぼのあぜ道がかなり長く
約２００ｍあるそうです！！



自称『石川県でもっとも長いあぜ道』として
今回もご紹介させていただきました(*^▽^*)

田植えを終えた米職人たちは
頑張って働いてくれた田植え機に感謝を込めて綺麗にお掃除を☆☆☆

田植え機さんもお疲れさまでした(≧▽≦)

田植えが始まって約１ヶ月が経ちました！

晴れの日が多く
順調に田植えが進んでおります♪

今週末の晴れを待って再び田植えが開始され
６月上旬まで続きます

紫外線が強く
既に米職人達は真っ黒です(≧▽≦；


前置きはこのくらいにして…

今年はジャパンファームとして新たな試みを行っております☆彡

昨年までお米の品種は『コシヒカリ』を栽培していましたが
新たに『ゆうだい２１』という品種の栽培を始めました☆☆☆


※詳しくは上の『ゆうだい２１』画像をクリック♪

『ゆうだい２１』は
宇都宮大学が開発した国立大学生まれのお米です

≪特徴≫
・粒の大きさと美しさ
・粘りと弾力・噛むほどに広がる甘み
・生産者ごとの創意工夫が味に現れる

ジャパンファームの米職人の技と
小松市那谷町の良質な土壌と
鞍掛山から流れ出る清流で
どのような『ゆうだい２１』が出来上がるのか！！

私たちも秋の収穫が今から楽しみです(≧▽≦)


未知の世界で手探りで育てていくため
販売が出来るのか
販売するならどのようにするかなど
詳細は未定ですが…

美味しいお米に仕上げ
皆さまにお披露目出来るように
米職人一同頑張っていきますよ☆彡

乞うご期待☆☆☆

今年も販売します！！

ジャパンファーム特製『ぼたもち』



販売期間　５月３日(金)・４日(土)

※各日数量限定
※２個入　３２４円(税込)

お彼岸の限定販売の際も
たくさんの方にご来店・お買上げ頂き
『美味しかったぁ♪』の声を頂きました☆彡

今回を逃すと暫く販売の予定がないので
是非この機会にお買い求め頂けたらと思います！！

ご予約も承ります(≧▽≦)

ジャパンファーム店舗：農家生水
TEL　　0120-65-3308
FAX　　0120-65-3318

皆様のご来店を心よりお待ちしております(*^_^*)