ブログ | 山里清流米のジャパンファーム | お米通販

みなさん、おはようございます。

ジャパンファームのごはんソムリエ、食味鑑定士の北本です。

小松市 ジャパンファーム 小松空港
ここ小松市は、小松空港のお隣に航空自衛隊小松基地もありまして、お昼前は轟音を轟かせて飛び立つ戦闘機や、ヘリ、空港発着の旅客機など、結構たくさんの種類の飛行機を見ることができます。

9月には自衛隊小松基地の航空祭が毎年行われて、ブルーインパルス(でしたっけ?多分)など、いつもは見られない編隊飛行が見られます。

この日はとってもいい天気で、今年はあまり雪降らないな~っと思っていましたが、次の日は一転して雪が降り、今日は地面にうっすら雪が残る感じです。
小松市 ジャパンファーム お米 雪
皆様のお住まいの街はいかがでしょう?

インフルエンザも流行しているようなので御身体ご自愛くださいね。
2019年01月30日
社長 生水 敏雄
これぞ北陸の冬!といった感じの雪景色になっております

それとは正反対で晴れ続きの関東地方で2月13日から催事が始まります♪


2月13日(水)~19日(火) 髙島屋日本橋店 地下1階催会場にて
『老舗名店味紀行』が開催されます!!

店頭販売員として、社長の生水が伺います☆


おいしいコシヒカリ
・やさしい風味の「山里清流米」
・もっちりとして甘みの強い「藤子ばぁちゃんのまごころ米」
・農薬を使わず自然の力で育てた「有機栽培米」

自社栽培のもち米で作ったおいしいお餅
・北海道産の黒豆がたっぷり入った「豆餅」
・よもぎ100%の「よもぎ餅」
・ゴロッとくるみが入った、1度食べたらやみつきになる美味しさの「くるみ餅」
・餅の素材を楽しめる「丸餅・角餅」

などを用意しております(^v^)

インフルエンザが流行中ですが、お体に十分気を付けて!!
皆様のお越しを心よりお待ち致しております♪


~髙島屋 日本橋店~
〒103-8265 東京都中央区日本橋2丁目4番1号
TEL 03-3211-4111
地下1階催会場
営業時間 10:30~19:30 
2019年01月28日
いのしし
昨日厄払いに行ってきました事務・受付担当の杉本です(^◇^)

33歳の前厄ということで昨日、厄払いに行ってきました。
終わった後はなんだかすっきりした気分になりました(*^_^*)
帰りにお札とお守りと頂いたのですぐ神棚に飾り、お守りは大事に持ち歩こうと思います♪


さてさて、そんな小松市ですが先週の金曜日の夜から雪が降り、
土曜の朝には一面真っ白な景色が広がっていました。。。
雪
会社の駐車場に入るのも入口がどこかわかりにくい状態で、勘で突っ込みました(笑)

休み明けの今日は少し融けていました(^^)
雪

この雪の影響で商品の配送に遅延等は無いようなのでご安心ください(^o^)

昨年の今頃は大雪で配送が出来ないということもあったので、
今年は同じようにならないことを祈るばかりです((+_+))

もし遅延等あるようならばすぐにブログでもお知らせいたします<(_ _)>
2019年01月28日
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寒い日が続きますね〜。
石川のほうは雪がうっすらと積もっているようです。
ようです? ん??
実は今、旅に出ています(^^)
普段は白いご飯とお味噌汁の食事が1番好きですが、
旅に出るといろいろ食べますよ〜!
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朝食は蜂蜜たっぷりのトーストとフレンチプレスのコーヒー。
昼食は白ご飯とトマト&バジルソースハンバーグ。
お芝居を観て、
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夜ご飯は中華街で友人と広東料理。
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食べてばっかりです(^○^)♪
どこで食事をしても気になるのは白いご飯の味ですが、
ジャパンファームのお米を炊いたご飯は、手前味噌ですがやはり美味しいです☆

それにしてもこちらはかなり乾燥しているように感じます。
風邪やインフルエンザが流行っているようですので、
どうぞお気をつけてお過ごしください^^
事務担当:織田さちこ
2019年01月26日
カカオ餅
こんにちわ、米職人の出島です。
雪は積もってないけれど、寒い日が続き風邪もはやってます。
皆様、体調管理は大丈夫ですか?
我が家ではマスクが手放せないのと、消化に良いお餅を食べて
ちからをつけ頑張っています!(*^^)v
まだまだお餅が美味しい寒の時期、そして今年もバレンタインデイ
の限定新商品の登場です!!
DSC_0001_BURST20190123073611439
カカオ餅の中に人気の くるみ をかるくクラッシュしつきあげた
「くるみ入りカカオ餅」です!!
DSC_0999
ちょっぴりビターなのにカカオとお餅の甘みが美味しくて
ときどき「さくっ」と くるみ の食感と香ばしさがたまらない・・・
 私、個人の意見ですが・・・(笑)
数は少ないですが、男子も女子も喜んでいただけると思います(*^_^*)
手のひらサイズでちょこっと気持ちにおすすめでーす!!
2019年01月23日
かきもち

こんにちわ、札幌から戻り北の大地とは違う北陸の寒さを体感している米職人毛利川です!

昨日大寒に伴い、毎年恒例の寒のかきもちを編みました!

少量ですが一枚一枚丁寧に心を込めて手作りで編んでいます。

編み終わると竹の竿に等間隔に干して、じっくりと三月頃まで自然乾燥していきます。

そして吊るし終わり写真を撮ろうと下から覗き込むとアレっこれは何か見たことあるぞー!!

そうだ、町家とかによく吊るされている彩りのきれいなアレに似てる!!

と勝手に盛り上がってしまいました(*^^)

アレやらこれやらよく分かりませんが皆さんアレに似ていませんか―??(笑)
2019年01月22日
ジャパンファーム ごはんソムリエ 米食味鑑定士
みなさんこんにちわ!

ジャパンファームのごはんソムリエ、米食味鑑定士の北本です!

先日、ここ小松市から足を延ばして千里浜なぎさドライブウェイ~道の駅のと千里浜に行ってきました。

海
なぎさドライブウェイはその名の通り、波打ち際の浜辺を車で走ることのできる日本唯一の道路です。

しかもわりと長い!(おそよ8kmあるそうですよ!?)

冬の海ということで人も少なく、かなり快適。

停車して波の音に耳を傾けるも良し、綺麗な貝殻を探したり、ちょっと冷たいけど、
ジャパンファーム ごはんソムリエ 米食味鑑定士
海に足を入れてみるのもありかも。

冬の北陸の空って鉛色の曇天が多いのですが、この日は綺麗な青い空が広がって超気持ちよかったです。

昼は道の駅のと千里浜でランチ。

写真はインスタにアップしときます。#ごはんソムリエ で検索&フォロー、いいね しておいてください、というか、しなさい(笑)
ジャパンファーム ごはんソムリエ 米食味鑑定士 北本政一郎
気になったのは店内の照明!

DSC_8233P
そう、これですよね(笑)

DSC_8229P

ん~~、素敵…。

寒くても家にこもっていたんじゃ感性鈍っちゃいますね。

もっともっと休日は色んな所に行って色んな刺激を受けて感性を養いたいです。

では、また!
2019年01月21日
お土産
昨日1日お休みをいただいていました、事務・受付担当の杉本です(*^_^*)

休日明けの今日、出社すると机の上におやつが\(^o^)/♪(上の写真です↑)

後ろの棚の上にはこんなおやつが\(^o^)/♪♪
お土産

昨日のブログでも織田さんが書いていましたが、社長と毛利川さんのお土産でした☆
朝一から幸せな気分になれました~社長、毛利川さん、ありがとうございます(^^♪


そして、昨日から販売が始まりましたカカオ餅!
カカオ餅

店舗・JAあぐりさん・空の駅こまつさんの他に、せせらぎの郷さんでも販売が始まりました(^◇^)
この時期だけの限定商品です(#^.^#)
私も毎年食べています~美味しいものに囲まれて、ダイエットの道のりは果てしなく遠くなりました…(笑)
限定!カカオ餅☆見かけた方はぜひ食べてみて下さ~い☆

2019年01月18日
店舗190117b
おや? いつもの店舗とは違うところが・・・??

14日まで行われていました、
伊勢丹相模原店での「冬の日本のおいしいもの展:金沢特集」と、
丸井今井札幌本店での「第29回 加賀百万石のれん市」が無事に終了いたしました。
たくさんの方々にお越しいただき、社員一同感謝の気持ちでいっぱいです。
どうもありがとうございました(*^^*)
そしてそれぞれ店頭販売員として伺っていた社長と毛利川が元気に戻って来ました!

フクサヤキューブ190117
伊勢丹相模原店から戻った社長からのお土産はこちらのカステラ。
これはもしかして伊勢丹限定パッケージでは? おしゃれですね~☆

シレトコドーナツ190117
丸井今井札幌本店から戻った毛利川からのお土産はこちら。
こちらはかわいいです☆
スイーツも大好き、どうもごちそうさまでした^^

そしてスイーツといえば・・・ジャーン!!
期間限定・数量限定のカカオ餅がついに登場いたしました!
カカオ餅190117a
ちょっぴり大人の味で美味しいと毎年大人気です♪
大人向けかと思いきや、由加里さん曰く「佑樹(長男5歳)も大好きなのよ~」とは!
美味しいものは小さい子にもわかるんですね~^^
カカオ餅190117b
今のところ農家生水の店舗と、JAあぐりさん、空の駅こまつさんで販売中です。
販売店舗はこれからも増える予定です。
日頃お世話になっている方、大切なあの方へのバレンタインプレゼントに、
もちろん、ご自分用にもいかがでしょうか(*^^*)
事務担当:織田さちこ
2019年01月17日
かきもち体験
6日の小寒も過ぎ、20日の大寒までに≪かきもち≫を作るための準備が始まっております。

詳しくは、米職人の皆さんが後日ブログをUPしてくれると思うので、乞うご期待です(≧▽≦)

更に!
今年は、農家で女子会でも【かきもち編み体験】を行いたいと思います!
詳しくは↑をクリックするか、Facebookで農家で女子会を検索してみてくださいね♪

一昨年はこんな感じでかきもち編みを体験していただきました。
かきもち体験

春には美味しいかきもちが出来上がります。
興味がある方は、是非ご参加ください(*^_^*)
事務担当:生水 由加里でした
2019年01月15日
オンラインストア
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