こんばんわ

米職人出島です。

現在、『鏡餅』の準備の最盛期！！


手頃な３合サイズがおススメですよ！

一合半、三合、五合、一升、二升と取り揃えています！


帯がついて高級感もばっちり。

年末年始の必需品ですね。

こんばんわ、先日お正月に向けて神棚を購入した毛利川です。

新築なので思い切って立派なのを用意してみました。

これで我が家も安心です(^O^)



１１月も終わりにさしかかり１２月に入ると師走と言われるように

慌ただしく過ぎアッという間にお正月になってしまいます(^_^;)

というわけで今週はお鏡を大量に作っています。

真ん丸できれいで可愛いですよー(*^^)v

みなさんお正月飾りのお鏡いかがですかー？

こんばんわ。

ブログ更新が遅くなったごはんソムリエの北本です。

『ゆかり』は有名ですが、こちら『かおり』。


どっちも美味いけど『かおり』はマイナーかな(笑)

ごはんのおともに。

たまにはいいですよ。

昨日の１１月２７日まで一週間の間横浜高島屋で特選 味の逸品会に出店させて
いただきました、たくさんのお客様に来ていただきありだとうございます。

来週は玉川高島屋にお邪魔させて頂きます、さあ明日からまた初日の分の商品の
準備に取り掛かるかぁ～～。

続々と年末に向けてのお餅の注文がきていて嬉しい、事務・受付担当の杉本です(^O^)／

今日11月27日、ジャパンファームのある石川県小松市那谷町はとってもいいお天気です！
気持ちのいい秋晴れで、外に出ると気持ちがいいです＼(^o^)／


店舗横にあるもみじの樹、かなり葉は落ちてしまいましたが((+_+))
まだ元気に残っている子たちが綺麗な色をしていました（＾－＾）


さてさて、
先日の3連休ではみなさん色々なところにお出かけもしたのではないでしょうか(^O^)
杉本は通常通りの勤務だったので旅行などのお出かけはしませんでしたが、
お友達とおいしい馬肉料理を食べに行ったり、お家で香箱蟹をたっくさん食べていました（●＾o＾●）
まさに『食欲の秋』を満喫した週末でした（＾◇＾）

太らないように気をつけつつこれからも美味しいものを食べて、お仕事頑張りま～す！！(笑)

こんにちは。
美味しいものと旅が大好きな事務担当の織田さちこです(*^_^*)
現在、横浜髙島屋 地階催会場にて、
『特選 味の逸品会』が開催されているということで、
旅の途中に寄ってきました！
ビルの壁のクリスマスイルミネーションをくぐり入場すると…
そこにはトナカイさんとソリとクリスマスツリーが☆
う〜ん可愛い^^ 気持ちが高まります♪
そして地階催会場へ行き、社長発見！
社長とマネキンさんの小堀さんです^^

おだもお世話になっている方にお米を送りたいのですが…
と、小堀さんに相談にのっていただきお米とお餅を依頼しました。
横浜髙島屋 『特選 味の逸品会』は明日２７日が最終日です。
お近くの方、よかったら足を運んでみてくださいね。
社長と小堀さんが皆さまのお越しをお待ちしていま〜す(^^)/

あと１週間で師走を迎えますね
冬のお餅作りのときは、上下ヒートテックの下着を欠かせない生水豊樹です

皆様のお正月の準備はいつ頃でしょうか？
クリスマスを迎えた後に始める方も多いと思います

餅作りはお正月の鏡餅も順調に進んでおりますよ

その中でこんなお餅も作りました


このお餅！実は！！



こんなに小さいんです！！！

【鏡餅】ではなく【小丸重ね】という商品名でマルエー各店舗で販売されます

１２月に入らないと店頭には並びませんが
もしお見かけの際には、手に取ってその小ささを体感して頂ければと思います

年末が近づき
少しづつ忙しくなってきますね

インフルエンザも流行ってきていますので
お身体には十分気を付けて良い年末を迎えましょうね☆

そしてお正月のお米やお餅は是非こちらでお求めください！！

１２月４日（水）～１２月１０日（火） 髙島屋玉川店 地階催し会場にて
『ご飯のお供におすすめ特集』が開催されます（＾◇＾）

店頭販売員として社長の生水が伺います(^O^)／



おいしい新米コシヒカリ
・山里清流米　・・・　優しい風味で和・洋・中のどんな料理にも合います☆
・藤子ばぁちゃんのまごころ米　・・・甘みがありもっちりとしていて冷めても美味しい♪
・有機栽培米　・・・JAS認定の有機肥料だけを使って、お米本来の味を最大限に引き出した数量限定のお米☆
・天日干し米　・・・昔ながらの天日干しで乾燥させた特別なお米です♪



自社栽培のもち米で作ったおいしいお餅
・豆餅　・・・北海道産の黒豆をたっぷりいれたジャパンファーム人気ＮＯ.１お餅☆
・よもぎ餅　・・・青森産のよもぎを独自の蒸し製法で色・香りを最大限に引き出した自慢の一品
・角餅　・・・伸び良し！旨味良し！甘み良し！

などを各種ご用意しております☆

皆様のお越しを心よりお待ち致しております（*^_^*）


～髙島屋 玉川店～
〒158-8701 東京都世田谷区玉川3-17-1
地階催し会場
TEL 03-3708-6270
営業時間　10:00～20:00

本題に入る前に…

息子たちが通う保育所の玄関にスノーマンのイルミネーションが飾られました☆
毎年１１月中旬～３月初旬までイルミネーションを飾り、保育所のお迎えの時間を明るく彩っています。
今年はスノーマンが仲間入り♪


子供たちもその大きさと可愛らしさに喜んでくれています(*^_^*)

事務担当：生水　由加里です

さて！
子供たちは寒くても元気で走り回り、雪が降れば尚更はしゃぎ回って喜びますが…
大人たちは『さむーい(＞_＜)』と縮こまる方が多いのではないでしょうか？！

特に女性の方は冷え性の方も多く、着込んで寒さをしのぐ！なんて方もいらっしゃるのでは

そんなこれからの季節！
≪冬はホットで体の芯から温まろ≫をテーマに【甘酒】のお話をしようと思います。

以前、甘酒は、夏バテ効果があることから昔から夏に飲まれており、夏の季語でもあるとお話しましたが
冬には、冷え対策にも効果があるんですよ！

「体を温める効果のある米」と「体を温める効果のある発酵」
この２つが合わさった甘酒は寒い冬にピッタリ♪

~甘酒の飲み方~

◆甘酒を温めてからホットで飲むのが効果的☆
(麹菌は70度以上になると死滅してしまうので、温め過ぎには要注意です！！)

◆飲む量・・・1日コップ1杯が適量

◆飲むタイミング・・・朝か夜
・朝なら　→　朝食で一緒に飲む(カロリー消費でダイエット向き)
・夜なら　→　寝る前に飲む(疲労回復・安眠と美肌効果)

特に夜は、お肌が作られる時間帯なので翌日には肌のキメが整っている感じでカラダも温まる！
一石二鳥なんです♪

そこで出ました！ジャパンファームの可愛いビンに入った甘酒☆☆☆

こちらの甘酒！

実は！！

このまま電子レンジでチン♪出来ます(≧▽≦)ｖ


あっ！ご存じでした？！

「知らなかったぁ」という方にちょこっとお話しますと…

この甘酒は、蓋を取って頂いてビンのまま電子レンジでチン♪出来ます。

６００ｗで１分程温めて、良くかき混ぜてからお召し上がり下さい
(ご家庭のレンジに合わせて時間は加減して下さいね)

冬が本格化する前に、甘酒を飲んで体の芯から温まり、冷え性対策を含め体質改善に甘酒生活を始めてみませんか(*^_^*)

こんにちは。米職人の出島です。(^○^)
最近ほんとに寒くなってきましたね。
今回のブログは、ジャパンファームの店舗「農家生水」の外観写真を
載せてみました。


この建物にはお餅の製造室や、お米の保冷庫、事務所なども入っていて
ひとつの大きな「蔵」をイメージしており、店舗の中も古民家風の
とてもステキな居心地のよい雰囲気になっております。


場所は、那谷寺　と　ゆのくにの森、粟津温泉のあいだにありますので
お近くに来られた際には、お気軽によってみてくださいね！（＾－＾）//