ブログカテゴリー  インフォメーション | 山里清流米のジャパンファーム | お米通販

こんにちは。
1ヶ月以上ぶりですm(_ _)m
事務担当の織田さちこです(^_^)

この1ヶ月間、ハマっていたことがあります。
それは・・・。
帰宅して台所に直行。
オーブントースター弱のタイマーを5~6分まで回します。
30秒後にかきもちを並べます。
チーンと音がしてしばらく放置したら美味しいかきもちが焼けています。
会社から帰宅するとだいたいお腹が空いているので、
まずこのかきもちを食べてから夕食の支度に入ります。(笑)

今年は例年より数を増やして作ったとはいえ、
人気商品でだんだんと数が少なくなってきていますので、
気になる方は、おだが購入してなくなってしまう前に(笑) お求めください(^^)

こちらは店舗限定「われかきもち」です。



先日、西出酒造さんの生酒「春心」をいただきました。
こちらはジャパンファームの「藤子ばぁちゃんのまごころ米」を
使用して造られたお酒です。


そのときに一緒にいただいた酒粕で、粕汁も作りました。
ジャパンファームの斗棒餅も投入しました!
春心も粕汁も美味しかったです☆

西出酒造さんでは、6月5日に「酒造感謝祭」が開催されます。
楽しくためになる企画がもりだくさんです。
ジャパンファーム販売の『紅白お握りセット』もよろしくお願いします♪

5月終盤になり、気温も湿度も高い日が増えてきました。
なんとなくだるさを感じている方もいらっしゃるのではないでしょうか。
これからも皆さまも適度な運動も行なって、
そして自己免疫力を上げて元気でお過ごしくださいね。
2022年05月26日
有機栽培コシヒカリ田植え1
米職人:出島さんのインスタから♪

有機栽培コシヒカリ田植え2

今日の小松市はとても暑い日ですが
有機栽培コシヒカリの田植えは続いています!!

カミマルチを使用した田植えは
風で紙が飛ばないように注意を払いながらする為
体力的にも精神的にもクタクタになるようです(>△<)

でも植えた後の田んぼは...

有機栽培コシヒカリ田植え3

ピシッと紙が貼られキレイに植えられていますね☆☆☆

明日には
有機栽培コシヒカリの田植えが終了しそうです♪

田植えも終盤戦!!

頑張っていきましょう(≧▽≦)/

事務担当:生水由加里でした(*^_^*)
2022年05月25日
連日いい天気が続いている小松市です♪

有機栽培コシヒカリの田植えがひと段落するまで
この天気が続けばと祈る今日この頃…

事務担当:生水由加里です(*^_^*)


来る6月5日(日)

ジャパンファームが栽培する
『藤子ばぁちゃんのまごころ米』
『酒米:五百万石・亀の尾』を使用し
お酒を製造・販売する西出酒造さんの
西出酒造 酒造感謝祭が開催されます☆☆☆

西出酒造 酒造感謝祭1
西出酒造 酒造感謝祭2

ジャパンファームはこの感謝祭に
赤飯おにぎりと塩むすびが1つずつ入った
紅白お握りセット
を販売することが決定致しました!!

お赤飯 お握り おむすび・おにぎり

このお握りをセットにして販売しますよ♪
(数量限定30セット)

その他にも魅力的な催しが満載☆彡

『記念酒&新酒』も気になります♪

是非お時間のある方は
西出酒造の酒造感謝祭にお越しください(≧▽≦)
2022年05月24日
かきもち
事務・受付担当の杉本です(*^^*)

毎年、すぐに完売してしまう人気の【かきもち】
今年は少し量を増やして作ったのでまだ在庫あります\(^o^)/



現在、ジャパンファームの店舗や通販・JAあぐり・JAグリーン加賀元気村
道の駅こまつ木場潟 の4店舗で販売しています
今年も早くから沢山のお問い合わせを頂くくらいに人気で
とてもうれしく思っています(●^o^●)

かきもち

ちなみに店舗限定で、『われかきもち』も販売しています(*^▽^*)

かきもち

300gほど入っていて1袋500円です☆彡

今の在庫がなくなると、次は来年までお待ちいただくことになります(>_<)
ぜひこの機会をお見逃しなく!!
ご注文お待ちしております(^^♪
2022年05月18日
本日より有機栽培コシヒカリの田植えに取り掛かりました☆彡

特別な栽培方法、カミマルチの田植え


紙と紙の間に少しでも隙間があると
そこから雑草が生えてきてしまうため
隙間なく紙を引きながら植えるのだそうです!

手間も時間も掛かりますが
その分安心・安全なお米を提供できるので
米職人も全力で頑張ってくれております☆

有機栽培コシヒカリのファンの皆さま!!
9月下旬の新米発売を楽しみにしててくださいね(*^_^*)




・・・余談・・・

昨年の今頃
ワンダーコアでぽっちゃり体型を改善しようとしていた息子は
頑張りも1週間しか続かず
1年経った現在…

更にぽっちゃりを極め
横になった姿はちっちゃいトドのようです(≧△≦)

事務担当:生水由加里でした(^_^;
2022年05月16日
有機栽培カグラモチ(善用)-1
米職人:出島さんのインスタより☆彡

ジャパンファーム特製『ぼたもち』であんこを提供して頂いている
【アジアごはんとおはぎ善】さん専用!!
有機栽培カグラモチを田植えしました☆☆☆

有機栽培カグラモチ(善用)-2

ジャパンファームで栽培している有機栽培コシヒカリと同じ
カミマルチを使用した栽培方法で
もち米のカグラモチを栽培します♪

初めての試みで
どのように成長し
どのように味に変化があるのか…

今から収穫の時が楽しみです(*^_^*)

事務担当:生水由加里♪
2022年05月14日
苗(夜露付き)2022.05-2
米職人:北本さんのインスタより!

ハウスの中の苗が
夜つゆでキラキラしております☆☆☆

苗(夜露付き)2022.05-1

4月下旬に撮影したもので
この時期の早朝によく見られる光景だそうです☆彡

神秘ですねぇ(☆▽☆)

事務担当:生水由加里♪
2022年05月13日
苗に水やり
ゴールデンウィーク中の3日(火)・4日(水)・5日(木)限定販売
ジャパンファーム特製【ぼたもち】も好評の内に販売が終了しました☆彡

ご来店・お買上げ頂きました皆さま!!
誠に有難うございましたm(_ _)m

『何個でも食べれる!』
『今まで食べた中で1番美味しい!』
『毎月出したら!』
などなど

とても嬉しい感想をたくさん頂きました(≧▽≦)

今年中で販売があるとすれば...
【秋のお彼岸】の頃でしょうか?!

まだ検討中なので
決定次第お知らせ致します(*^_^*)

ぼたもち

そして
田植えはと言うと
ゴールデンウィーク中も田植えは続き
今やっと半分くらいを終えた感じです☆彡

苗を入れているハウスの中には
減ったと思ったらまた追加の苗が入ってきて
常に苗が入っている状態で
毎日の水やりも欠かさず行っています

日曜日には
息子も水やりのお手伝い♪

苗に水やり

この後も
【有機栽培こしひかり】
【黒米】
も植える予定で
全て植え終わるまで
5月いっぱいは掛かりそうです(^▽^;

暑くなったり寒くなったりで
体調を崩しそうな天気が続くようですが
米職人の皆さん!
後半戦も頑張っていきましょう(≧▽≦)/
2022年05月06日
ゴールデンウィーク
事務・受付担当の杉本です(*^^*)

今年のゴールデンウィークも人気の『ぼたもち』を販売します\(^o^)/

来週の3・4・5日の3日間限定です☆

ぼたもち

【アジアごはんとおはぎ善】さんのあんこと、ジャパンファームのもち米で作る大人気商品(●^o^●)

ゴールデンウィーク

昨年よりは数を多くしてご用意しますが、早い時は午前中で売り切れてしまうので
お求めの方はぜひ午前中にご来店いただくことをおすすめします!!


店舗営業は通常通りの、9時~17時です(`・ω・´)
ご来店の際はマスクの着用をお願い致します。
また、店内にアルコール消毒を設置してありますので、手指の消毒にもご協力くださいm(__)m

2022年04月29日
本日そうじ当番の事務担当:生水由加里です

今日は昼前から雨が降り出し
午後から米職人たちは田んぼを均す作業や
水の見回りなどに出かけていきました

その間に掃除をしようと工場に行くと
工場の中にツバメが入ってきました☆彡

今年も1組のツバメが
以前に造った巣に住み着いたようです♪

まだヒナの姿は確認出来てませんが
温かく見守っていきたいと思います(*^_^*)

そうじ繋がりということで
こちら 
そうじ 2022.04.24

先週の日曜日
田んぼでトラクターに乗っているじいちゃんのところに行き
じいちゃんがトラクターで通った後の道路の掃除をする息子たち☆☆☆

『みんなが使う農道だから汚したらキレイにする!』
ということを小さいうちから身に付けさせるため
竹ぼうきを持たせたら...
案の定途中から遊び始めました(^_^;

ゴールデンウィークには
お弁当を持って田植えをするじいちゃんたちのところに
お手伝いという名の遊びに行くらしいです(≧▽≦)

母はお弁当作り頑張ります...
2022年04月26日
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ごはんソムリエ 北本 政一郎 米職人 出島地平