だんだんと寒くなってきましたね。お餅大好き米職人の出島です。
ジャパンファーム「農家生水」がある　ここ那谷町は自然豊かで、環境王国の一つですが
そろそろ紅葉が見頃をむかえてきています。
おすすめスポットはおなじく那谷町の有名な「那谷寺」です。
お越しの際は是非のぞいて見てくださいねっ！！＼(^o^)／

おはようございます。

ジャパンファームのごはんソムリエ　兼　米食味鑑定士の北本です。

先日、鶴来のマルエー本社に１１月分の斗棒餅を納品してきました。

私達、米職人が魂込めて育てたカグラモチを丁寧に搗きあげました。






食べてもらえればわかるやつです。

是非たべてみてください。

早いもので１０月も今日で最後になりました。９月、１０月新米の出荷に日々追われる毎日
でした（その分多くのお客様にお買い上げいただいたということでありうれしく思っております）

最近気温も下がり寒くなってきましたのでこれからはお餅もおいしい季節になってきました
お米もとともにお餅のご注文もお待ちしております。

事務・受付担当の杉本です(#^.^#)

明日、10月31日から11月6日まで、「髙島屋日本橋店」と「さいか屋藤沢店」で催事が行われます＼(^o^)／

２カ所同時に開催という、配送担当者泣かせの日程となっておりますが…(笑)
髙島屋日本橋店には社長と米職人毛利川が、


さいか屋藤沢店には専務が、


店頭販売員として皆様のお越しをお待ちしております（＾－＾）
どちらの会場にも、新米のお米と新米もち米で搗いたお餅各種をご用意しています！！
７日間いますので、ご都合の合う方はぜひご来場くださいませ(^_-)-☆

そして。。。
専務と毛利川という餅製造要員が２人も欠けているので、
石川に残っている北本と出島がお餅の在庫をきらさない様ひたすらに製造を頑張ってまーす（＾◇＾）！！

こんにちは。旅と美味しいものが大好きな事務担当の織田さちこです(*^^*)
今週に入ってこちら石川はぐっと寒くなりましたが、皆さまのところはいかがですか？
おだは昨日家族で日帰り旅行に行って来ました。
紅葉にはまだ少し早かったですが、


テレビの情報番組でも紹介されていたバスセンターのカレーを食べたり、
(長い列ができていました)
玄米粉うどんを食べたりと満喫してきました。
(麺がもちもちでした)

玄米粉うどん、とても美味しかったのですが ”あれ”があったらもっといいのに・・・
あれ、そうあれ！ これです(^^ゞ

ジャパンファームの海老餅を半分に切って焼いたものです。
うどんに焼いた海老餅を入れると、だしと海老の風味が合わさってさらに美味しくなるのでは！
見た目も華やかになりそうです☆
お正月には、海老餅と白餅で「紅白」というのも御目出度くていいですね。
「紅白ちからうどん」よかったらおためしください♪

ここでジャパンファームの海老餅リニューアルのお知らせです。
以前は駿河湾産の桜海老を使用していたのですが、今年は記録的不漁とのことで、
瀬戸内産の小海老を使用することとなりました。
新しい海老餅を試食してみましたが、こちらも美味しかったです(^^)

お餅作りが忙しくなると、年末が近づいてきたなぁと思う生水豊樹です。

昨日、長男が満５歳・次男が数えの３歳の七五三参りに安宅住吉神社へ行ってきました。
長男は、私が七五三で着た着物と袴を着て凛々しく、
次男は、可愛い洋服姿で出向きました。

何人か同じように七五三のお参りに来ている方々が…
「わが子が一番可愛い！！」 と思う親バカな私なのでありました。

この子たちが健やかに成長するよう、皆様も温かく見守って頂けると嬉しいです。

ジャパンファームの店舗：農家生水の前のもみじが少しずつ色付いてきました。
那谷寺のもみじが真っ赤に染まるのが待ち遠しい…　　　事務担当：生水　由加里です。

午前中の配達で、ジャパンファームのお米やとぼ餅を置いて頂いているせせらぎの郷さんに行ってきました。
そこでは、今週の日曜日に開催される≪せせらぎの郷　紅葉祭り≫の準備の真っ最中でした。

当日は、振る舞いや模擬店・ダンスコンテストなどイベントが盛りだくさんのようなので、
まだご予定がない方は足を運んでみてはいかがでしょうか(*^_^*)

ちなみに！
今年の餅つきのお餅はジャパンファームのもち米を使って頂いてますよぉ＼(^o^)／
絶対に美味しいでしょう☆☆☆

私ども一家は、息子たちの七五三のお参りが終わったら駆け付けたいと思ってます♪

こんにちは。米職人の出島です。
今日は時々アップしている私のインスタグラムを見ていただこうとおもいます！
インスタグラムはこんな感じでいろいろと風景などをのせてまーす！ぜひご覧頂ければうれしいです。(*^^)v

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久しぶりの田んぼの見回り。 昨日はとても良い秋晴れでいい日だった。最近はお餅の製造で忙しく、久しぶりの外回りは気持ち良かった(σ*´∀｀) 紅葉の景色はもう少しかかりそう #田んぼ #山 #自然 #秋 #秋晴れ #青空 #お餅 #紅葉 #那谷寺 #鞍掛山 #清流 #苔 #写真 #山里清流米 #ジャパンファーム

Chihei Dejimaさん(@chiheidejima)がシェアした投稿 – 2018年10月月23日午前3時28分PDT

どうも、昨年よりさらに忙しくなったお餅の製造に追われる日々の米職人毛利川です。

今日は餅の製造の合間を見て田んぼのパトロール。

すっかり秋らしいお天気になり近くの那谷寺の紅葉が待ち遠しく感じます。

私事ですが新婚毛利川は先日新居をかまえ引っ越しました!(^O^)

おかげで会社まで５、６分で着くようになりました(^^)v

職場が近くなりさらに仕事に励める環境が整いました!!これからもっと頑張るぞー!!

皆さん、おはようございます。

ジャパンファームの北本です。

寒くなってきましたね。

そろそろこたつやストーブが恋しい(なんか昭和っぽいですね)季節。

美味しいお餅、じゃんじゃん作っていますよ！

今年から新パッケージ！

袋に印刷されてこれなら水に濡れても大丈夫！

良かった(笑)

ここまでこれました。

是非手に取ってみてくださいね～！