ゴールデンウィーク中の３日(火)・４日(水)・５日(木)限定販売
ジャパンファーム特製【ぼたもち】も好評の内に販売が終了しました☆彡

ご来店・お買上げ頂きました皆さま！！
誠に有難うございましたm(_ _)m

『何個でも食べれる！』
『今まで食べた中で１番美味しい！』
『毎月出したら！』
などなど

とても嬉しい感想をたくさん頂きました(≧▽≦)

今年中で販売があるとすれば．．．
【秋のお彼岸】の頃でしょうか?!

まだ検討中なので
決定次第お知らせ致します(*^_^*)



そして
田植えはと言うと
ゴールデンウィーク中も田植えは続き
今やっと半分くらいを終えた感じです☆彡

苗を入れているハウスの中には
減ったと思ったらまた追加の苗が入ってきて
常に苗が入っている状態で
毎日の水やりも欠かさず行っています

日曜日には
息子も水やりのお手伝い♪



この後も
【有機栽培こしひかり】
【黒米】
も植える予定で
全て植え終わるまで
５月いっぱいは掛かりそうです(^▽^;

暑くなったり寒くなったりで
体調を崩しそうな天気が続くようですが
米職人の皆さん！
後半戦も頑張っていきましょう(≧▽≦)/

事務・受付担当の杉本です(*^^*)

今年のゴールデンウィークも人気の『ぼたもち』を販売します＼(^o^)／

来週の３・４・５日の３日間限定です☆



【アジアごはんとおはぎ善】さんのあんこと、ジャパンファームのもち米で作る大人気商品（●＾o＾●）



昨年よりは数を多くしてご用意しますが、早い時は午前中で売り切れてしまうので
お求めの方はぜひ午前中にご来店いただくことをおすすめします！！


店舗営業は通常通りの、9時～17時です(`・ω・´)
ご来店の際はマスクの着用をお願い致します。
また、店内にアルコール消毒を設置してありますので、手指の消毒にもご協力くださいm(__)m

本日そうじ当番の事務担当：生水由加里です

今日は昼前から雨が降り出し
午後から米職人たちは田んぼを均す作業や
水の見回りなどに出かけていきました

その間に掃除をしようと工場に行くと
工場の中にツバメが入ってきました☆彡

今年も１組のツバメが
以前に造った巣に住み着いたようです♪

まだヒナの姿は確認出来てませんが
温かく見守っていきたいと思います(*^_^*)

そうじ繋がりということで
こちら　⇩


先週の日曜日
田んぼでトラクターに乗っているじいちゃんのところに行き
じいちゃんがトラクターで通った後の道路の掃除をする息子たち☆☆☆

『みんなが使う農道だから汚したらキレイにする！』
ということを小さいうちから身に付けさせるため
竹ぼうきを持たせたら．．．
案の定途中から遊び始めました(^_^;

ゴールデンウィークには
お弁当を持って田植えをするじいちゃんたちのところに
お手伝いという名の遊びに行くらしいです(≧▽≦)

母はお弁当作り頑張ります．．．

今週の小松市は
『半袖でもいいなぁ』と思う日の翌日
『ヒートテック着なきゃ』と思う日になったりと
なかり温度差が激しい１週間でした(>_<)

皆さまがお住まいの地域はいかがでしたでしょうか？！

事務担当：生水由加里です(*^_^*)

表題通り！！
令和４年産こしひかり田植え開始
しましたぁぁぁ(≧▽≦)



１３日(水)から第１弾の田植えを開始しました☆彡

１３日(水)は曇ってましたが雨は降らず
１４日(木)は午後からパラパラと雨が降ってきて
１５日(金)も１日パラパラ降ったり止んだり
１６日(土)は晴れてはいたけど寒い１日で
１７日(日)は天気が良く午前中で第１弾田植え終了！

米職人の皆さまお疲れ様でしたm(_ _)m

まだまだ田植えは５月末まで続きます！！

９月には美味しい新米がお届け出来る様
米職人一同頑張りますので
楽しみに待っていて下さいね(*^▽^*)

こんにちは。
事務担当の織田さちこです(^_^)
ジャパンファームがある小松市も今日はとてもよいお天気でした。
桜の満開宣言が出たので、木場潟公園を歩いてきましたよ。
千本桜で有名な公園です。

桜のアーチ🌸


木場潟、桜、鴨、霊峰白山、きれいでした☆


今日の最高気温はなんと２６度を超えたそうです。
どうりで歩いていると暑いくらいでした。

そして暑いといえば、ジャパンファームの新商品、
『斗棒餅　剣崎なんば餅』ですね〜。


剣崎なんばの真っ赤に熟れた果実は、
全国でも有数の激辛トウガラシとして、
地元種苗会社が太鼓判を押すほどの逸品とのこと。

その剣崎なんばを細かく砕いたものを、
米職人が栽培したもち米【カグラモチ】に混ぜ込み搗いたのが、
斗棒餅　剣崎なんば餅です。
焼いたものをそのまま食べたのですが、
辛い物好きなおだも、じわじわと汗がにじんで暑くなりました。
辛い物好きにはたまらないお餅です！

ふと、豆乳味噌スープに入れたら美味しいのでは？と思い、
買ってきました。
かな〜り手抜きです(^_^;)


焼いた剣崎なんば餅を、豆乳味噌スープに投入しました！
のび〜る、のび〜る・・・


豆乳味噌のまろやかさで、剣崎なんば餅の剣のような辛さが、
より引き立っている・・・剣崎なんばすごいです！
見た目の色は可愛い系なのに、味は尖ってる系です。笑
ほんとうに、辛い物好きにはたまらないお餅です。
ぜひお試しください♪
おだは次は溶けるチーズを乗せて食べたいです(*^o^*)

暖かい日が多く、過ごしやすくなってきました。
ついこの間まで寒かったのに、季節のながれは早いです。
これからも皆さまも適度な運動も行なって、
そして自己免疫力を上げて元気でお過ごしくださいね。

お待たせ致しました＼(^o^)／

ジャパンファームの米職人が作り上げた『かきもち』の販売が始まりました☆彡



米職人のこだわり『かきもち』
・自社栽培したもち米【カグラモチ】を使用
・米職人自ら餅を搗き成型・カット
・紐で一つずつ餅を編み込み吊るす
・全て自然乾燥で仕上げる



これだけのこだわりと手間が掛かっている『かきもち』は絶品ですよ☆☆☆

トースターで焼く場合…
じっくり弱火で焼き上げること！
時々ひっくり返し
焼け具合を見て
真ん中のかきもちと端のかきもちの位置を変える
こともお勧め致します！

焦らずゆっくり焼くと
芯が残らず美味しいかきもちに仕上がりますよ(*^_^*)


油で揚げる場合…
低温の油でゆっくりと膨らませます！
時々ひっくり返し
膨らんだ後高温の油で揚げて下さい！

油で揚げると旨味が増して美味しいんですよ♪
でもカロリーも気になるので食べ過ぎ注意です(≧▽≦)


保存料・防腐剤を一切使っていないので
お子様のおやつとしても安心してお召し上がり頂けます♪

季節限定・数量限定です！
是非お早目にお求め下さい＼(^o^)／


『かきもち』１５枚入
販売価格　：　８９７円(税込)
販売店舗
・ジャパンファーム通販
・ジャパンファーム店舗：農家生水
・ＪＡあぐり
・道の駅こまつ木場潟
・ＪＡ元気村

ジャパンファームがあります小松市では
今日が小学校・中学校の入学式でした！！

新入生の皆さま☆彡
ご入学おめでとうございます☆☆☆

皆さまの健やかな成長を心よりお祈り申し上げますm(_ _)m


ジャパンファームの製造室では
早朝から☀
ご注文頂きましたお赤飯やお餅のセットの製造に励み
先程全てお渡しが完了致しました(≧▽≦)



たくさんのご注文有難うございました♪

充実した学校生活を\(≧▽≦)/

事務担当：生水由加里でした(*^_^*)

ついに新商品が発売です☆☆☆

『斗棒餅　剣崎なんば餅』



【剣崎なんば】とは…

石川県白山市在来の希少な唐辛子で
一般的な唐辛子に比べてスリムで２倍以上の長さ！

辛さの中にもコクがあり
ほのかな甘みが感じられる
クセになる辛さです♪

この剣崎なんばを
米職人が栽培したもち米【カグラモチ】に混ぜ込んだ『剣崎なんば餅』は

最初にもち米の甘みと剣崎なんばの風味が感じられ
その２〜３秒後に辛さがやってくる
辛い物好きにはたまらない１品です☆彡


数量限定のため現在は
【ジャパンファーム通販】
【ジャパンファーム店舗：農家生水】
【ＪＡあぐり】
【道の駅こまつ木場潟】
限定で販売を開始！！

斗棒餅　剣崎なんば餅　５枚入
４３１円(税込)
（本体価格　３９９円）

・焼いてそのまま♪
・海苔を巻いて♪
・お好みでマヨネーズ醤油を付けて♪
・そばやうどんにのせて♪
・お鍋に♪

是非ジャパンファーム新商品をご賞味下さい(≧▽≦)

辛い物は得意な方です♪
事務担当：生水由加里です(*^_^*)

斗棒餅の新商品が出来上がりましたぁ☆☆☆

『剣崎なんば餅』



【剣崎なんば】とは…

石川県白山市在来の希少な唐辛子で
一般的な唐辛子に比べてスリムで２倍以上の長さ！

辛さの中にもコクがあり
ほのかな甘みが感じられる
クセになる辛さです♪

この剣崎なんばを
米職人が栽培したもち米【カグラモチ】に混ぜ込んだ『剣崎なんば餅』は

最初にもち米の甘みと剣崎なんばの風味が感じられ
その２〜３秒後に辛さがやってくる
辛い物好きにはたまらない１品です☆彡


数量限定のため
【ジャパンファーム店舗：農家生水】と
【ＪＡあぐり】の
２店舗で限定販売を開始！！

斗棒餅　剣崎なんば餅　５枚入
４３１円(税込)
（本体価格　３９９円）

是非ジャパンファーム新商品をご賞味下さい(≧▽≦)

事務・受付担当の杉本です(^○^)

ここ最近お問い合わせが増えてきている『かきもち』



例年通りでいけば3月下旬から4月上旬にかけて販売開始します（●＾o＾●）

ジャパンファームのかきもちは自然乾燥で製造しているため、
その年によって出来上がりの時期が変わります！
今年はもしかすると4月に入ってからになるかも？ですが、
今しばらく楽しみにお待ちくださいね(≧▽≦)



調理前の生の状態で販売をしているので
ご自宅で油で揚げたり、トースターで焼いたりしてお召し上がりください(^^)/
美味しく仕上げるコツは、低温でじっくりゆっくりです！
そうすると芯が残りにくく、さっくりバリッとできますよ☆彡

価格は昨年同様、１パック１５枚入りで８９７円(税込)です(*^^*)
何種類かランダムに入った【ミックス】で販売する予定です♪

そして毎年のことですが、数量限定早い者勝ちの販売となりますので
売り切れの際は何卒ご容赦くださいませm(__)m