４月８～１３日に開催を予定しておりました
日本橋髙島屋『春の味百選』は
昨今の情勢に鑑み開催を中止させていただくこととなりました

毎年恒例となり
楽しみにして頂いていたお客様には残念なお知らせとなりましたが
何卒ご理解のほど宜しくお願い申し上げます

有限会社ジャパンファーム

今日の午前中に健康診断です、事務・受付担当の杉本です(‘◇’)ゞ

今日のブログは何を書こうかなぁと、ふと外を見ると…
米職人たちが何かしている！！


苗を育てるための、ハウスの準備をしていました(*^^*)
お米作りの第一歩の育苗。
毎日のように水やりや、ハウス内の温度の管理などなど、
ここでしっかりと育ててから苗は田んぼへと行きます(*^^*)

米職人、「出島」「毛利川」の2人が着々とビニールを張っている横で
ニヤニヤしながら写真を撮ってきました！



携帯のカメラ機能がよくなっているのが嬉しくてたくさん撮りました＼(^o^)／
※「北本」は田んぼの方の作業に行っています(^^)/




そして、その横ではこの子が！

田んぼの【畦塗り】が終わると【荒おこし】という
田んぼに水を溜めて土を耕すという作業に入るのですが、
その【荒おこし】をするトラクターです＼(^o^)／
今か今かと自分の出番を待っているように見えます(*‘ω‘ *)



このように着々と、今年の田んぼの準備が始まっています！！
今年も美味しいお米を皆様にお届けできるよう、社員一同力を合わせて頑張ります(‘◇’)ゞ


たくさん体を動かし、美味しくご飯を食べて、たくさん寝て、
しっかりと体力・免疫力を付けて元気に過ごしていきましょう（●＾o＾●）

こんにちは。
事務担当の織田さちこです(*^_^*)
ニュースで、スーパーなどでは一部商品の棚が空っぽ！という映像が映し出されていましたが、
現在のジャパンファームの店舗「農家生水」の様子です。
いつもと何ら変わりなく、自社栽培のお米やお餅を販売しています。

ニュースの影響かご注文は増えていますが、
十分に皆さまにお届けできますのでご安心くださいね。
ご注文をお待ちしています(^^)/

昨日専務が、博多阪急と伊勢丹浦和店での物産展から元気に戻ってきました。
いろいろと大変ななかお越しくださった皆さま、ほんとうにありがとうございました。
社員一同、心より感謝いたしておりますm(_ _)m
そんな専務からお土産をいただきました！

こ、これは、おだの大好きなチーズチョコレートバーガーでは！
コーヒーと一緒にいただきましたが美味しかった～(≧▽≦)
専務、ごちそうさまでした！

現在は社長の生水敏雄が、
鹿児島 山形屋の『第３１回記念 加賀百万石のれん市』に伺い、
自社栽培の美味しいお米やお餅を販売しています。
こちらは１０日(火)までの開催です。
皆様のお越しを心よりお待ちしております☆(^_^)

心配なニュースが多いですが、穏やかな春を迎えられますよう。
皆さまも自己免疫力を上げて元気でお過ごしくださいね。

みなさんお変わりないでしょうか？

ジャパンファームのごはんソムリエ　北本です。

異変です。

電話、FAXが急増しています。

いつも以上にお餅がすごく売れる。お米も売れる。

いつも１０キロ注文してくれる人が今回は２０キロとか。

昨日お米届いたけど、同じ量をもう一度、とか。

お餅も追加で、とか。



これ、もしかしてコロナウイルスの影響でしょうか？？

我が家でもちょっとばかり日持ちする食材をストックしていますが、元々お餅って保存食です。

ジャパンファームのお餅は基本的には２ヶ月持ちますので冷蔵庫の片隅に入れておけばちょっと安心ですよね。

白いお餅なら味のアレンジもしやすいし、丸餅、角餅、うす切り餅は煮ても焼いても良し！とっても重宝します。


外出を控えると同時に、ネットや電話注文を利用する、これも一つ、心理的なものでしょうね。

安心してください。

十分お米の在庫もありますから。

お餅もいくらでも搗きますよ(笑)
買い過ぎは必要ありませんよ。

うがい、手洗い、エチケットを守り、充分健康に注意して元気に乗り切りましょうね。

来週に迫りました鹿児島 山形屋の催事情報です

３月３日(火)～１０日(火)
鹿児島 山形屋にて『第３１回記念 加賀百万石のれん市』が開催されます

販売員として社長の生水敏雄が伺います

おいしいコシヒカリ
・やさしい風味の「山里清流米」
・もっちりとして甘みの強い「藤子ばぁちゃんのまごころ米」
・農薬を使わず自然の力で育てた「有機栽培米」

自社栽培のもち米で作ったおいしいお餅
・北海道産の黒豆がたっぷり入った「豆餅」
・青森産よもぎを入れた風味と色合いが良い「よもぎ餅」
・くるみがゴロッと入った「くるみ餅」
・餅の素材を楽しめる「丸餅・角餅」

などをご用意しております

是非！皆様のお越しを心よりお待ちしております(*^_^*)


～鹿児島 山形屋～
〒892-8601
鹿児島県鹿児島市金生町3番1号
TEL 099-227-6111
営業時間　10:00～19:30　　　※最終日は17:00終了

ジャパンファームでは！
小松市那谷町の山間でもち米『カグラモチ』を栽培し
自社工場にて米職人自ら【赤飯】を作って販売しております

通常は事前にご注文頂いて販売しているのですが

毎週土曜日限定で
ジャパンファーム店舗：農家生水にて
作りたてのお赤飯を販売しております＼(^o^)／



ジャパンファームの赤飯を知ってもらうという目的で
・毎週土曜日限定販売
・お試し価格として通常よりお求めやすい価格で提供
しております♪

ズバリ！！
通常　赤飯１合　５３７円(税込)　のところ

土曜日限定特別価格４００円(税込)☆彡



数量限定でもある為
午前中で完売することも！！

１０時頃には作り立てが店頭に並びます

もち米の旨味・甘み・粘りを活かし
程よい塩加減と
小豆の歯ごたえもいい
ジャパンファーム自慢の【赤飯】です

是非１度は味わってみて下さい(*^▽^*)

事務・受付担当の杉本です(*^▽^*)

ちょうど1週間後の３月３日、【ひな祭り】の日ですね（●＾o＾●）
女の子のいるお家はひな人形を飾ったり、ひな祭りパーティなどするのでしょうか？(*^▽^*)

ジャパンファームでは以前からお知らせしていますが、ひな人形を飾るときに欠かせない、
『菱餅』の販売をしています(^_-)-☆

３月３日まで絶賛販売中ですので、是非ひな人形と一緒に飾って桃の節句をお祝いしませんか(*‘ω‘ *)

ジャパンファームの菱餅は通常販売しているお餅と同じく、自社栽培のもち米を使用しているので、
飾り終わった後には美味しく食べることができます(=ﾟωﾟ)ﾉ
お汁粉やお雑煮、焼いたり煮たりして、あんこや砂糖醤油などにつけて海苔を巻いて食べたり…♪
お好きなアレンジでお召し上がりください＼(^o^)／


※写真は別のお餅です(笑)

こんにちは。
事務担当の織田さちこです♪
ジャパンファームの３種類のお米のうち、
「藤子ばぁちゃんのまごころ米」のパッケージのモデルにもなっている、
藤子ばぁちゃんが本日令和２年２月２５日で、な、な、なんと！
１００歳になりました！
　　　☆☆☆祝 藤子ばぁちゃん☆☆☆

ほんとうにおめでたいです(*^_^*)
おだが入社した頃の藤子ばぁちゃんは、
皆と一緒に田んぼに出ていてバリバリの現役で、
先輩からは「ジャパンファームで１番強いのは藤子ばぁちゃんや。」と聞かされていました(≧▽≦)
社長の話によると、大正９年生まれの藤子ばぁちゃんは、
大きな病気をすることもなく１６歳から９２歳まで元気に田んぼに出ていたそうです。
まさに生涯をお米作りに捧げたと言っても過言ではないです。
経験が豊富な藤子ばぁちゃんから、お米作りに大切なことを皆教わったのではないでしょうか。

先日、同じ那谷町内のおばあちゃんと話していたら、
「私たちみんな藤子ねえさんって呼んでたんや～。
　藤子ねえさんは頭もいいし頼りになるしみんなで慕っていたんや～。」とおっしゃっていました。
そのおばあちゃんも藤子ばぁちゃんの１０歳下とのことですので今年９０歳！
ジャパンファームがある小松市那谷町は自然が豊かで、
元気なおじいちゃん、おばあちゃんがとても多いです☆

大正、昭和、平成、令和と４元号を経験している藤子ばぁちゃん･･･やっぱりすごい。
現在は田んぼに出ることはないですが、
藤子ばぁちゃんから教わることは皆たくさんあると思います。
これからも元気な「藤子ばぁちゃん」でいてください^^

お子様の保育園・幼稚園・小学校・中学校・高校・大学と
入学にあたって「何かと物入りだろうから」と
身内や親しい方からお祝いを頂くことも多いと思います

お手紙や電話で感謝の気持ちを伝えるだけでも十分ですが
今後のお付き合いや感謝の気持ちを形で表すという意味では
何か品物をお返しするのも喜ばれるかと思います

そこで！
ジャパンファームがおススメするのが
【お赤飯】



昔から日本では
おめでたいことがあれば赤飯を炊く文化があります

その赤飯のおすそ分けという形で
入学祝いのお返しに赤飯を送って
喜びを分かち合うのはいかがでしょうか♪

赤飯　１合　　 　５３７円(税込)
　　　２合　　　 ８７６円(税込)
　　　３合　　１,１１６円(税込)

※更に多い量をご希望の方は電話・メールにてお問い合わせ下さい
※お祝い用化粧箱(花柄)をご希望の場合は別途箱代が追加となります




『お赤飯だけではちょっと足りないかなぁ』
と思う方にはこちら☆

【赤飯と斗棒餅の詰合せ】



餅はハレの日の食物であり
稲の霊が宿り
餅を食べる者には力が与えられると考えられています

入学というハレの日のお返しに
特別な食べ物とされる赤飯と斗棒餅の詰合せを贈るのもおススメですよ☆彡



赤飯と斗棒餅の詰合せ　　　３,７８０円(税込)

上段：斗棒餅２種類　各６枚入
　　　丸餅１重(紅白)
下段：赤飯３合

※写真の斗棒餅はチーズ餅・昆布餅ですがお好みの斗棒餅に変更が出来ます
※熨斗紙に名入れが出来ます


赤飯も斗棒餅も
小松市那谷町の山あいで自社栽培したもち米【カグラモチ】を使用
ジャパンファームの米職人たちが自ら製造しております！！

【赤飯】はご注文頂いてから１週間ほど
【赤飯と斗棒餅の詰合せ】はご注文頂いてから２週間ほどお時間を頂きますので
気になった方はお早めにお問い合わせ下さい☎

※赤飯はお渡し日当日に製造する為消費期限が当日中となります
　そのためジャパンファーム店舗：農家生水にてお支払・お引渡しとさせて頂きます

ジャパンファーム　お問い合わせはこちら≫≫≫

こんにちは。米職人の出島です。（＾ｖ＾）
先日久しぶりに1日だけ雪が積もり、一面真っ白な雪景色になりました！

やっぱり北陸の冬はせめてこれぐらいは降らないとって、思う矢先に1日でとけてしまいました。
スキー場も雪不足で、一時閉鎖したり再開したりの状況みたいです。

近年だんだんと暖冬や温暖化による異常気象で、様々な問題が懸念されますが、
農業に携わってると、ほんとうに色々と頭を悩まされる事が多いです。

そろそろ春に近づいてるので、田んぼの様々な準備をしてかなければなりませんが、
ただいま２件同時に物産展で、３人がお餅やお米を販売しに行ってるので、

のこった男２人で、おかげさまでお餅の製造に忙しく、隙間をみては田んぼにでかけてます。


まだまだ寒い日がつづき、お餅も大人気！！

風邪など体調管理に気を付け、身体が喜ぶ美味しいカグラモチ、白餅、斗棒餅 各種いかがですか？！（*^_^*）