今年の雪の少なさに安心感と、いいのかなと少しの不安を抱いている事務・受付担当の杉本です(^^)

上の写真は去年の今日2月6日の出勤前の私の車です…(笑)
車全体が雪にすっぽりと覆われてしまっています(ーー;)
今となれば懐かしい笑い話ですが、雪かきをして車までやっと辿り着いてそして車の雪をおろして
またその雪をどかして…と、家を出て車を出すまでに1時間は軽くかかりました(゜_゜)

そんな昨年とうって変わって今日の天気は曇り空、雪なんてちっともありません！
おとといにはここ北陸地方では昨年より10日早く春一番が吹いたとか＼(◎o◎)／！
少しずつ暖かい春に向かっていくのかなと思うとうきうきしますね(^^)v


そして春といえば、来月3月3日はお雛祭りですね♪
ジャパンファームでは2、3年前からお雛様と一緒に飾る『ひし餅』の販売も始めました（＾◇＾）



他のとぼ餅同様に、自社栽培のカグラモチを使用して作っています☆
飾った後にも美味しくお召し上がりいただけるので、娘さん、お孫さん、姪っ子さん、
お友達のお子さんになどなど、ご自宅用やご贈答にも是非いかがでしょうか(^O^)／

ジャパンファームの店舗、お電話・ＦＡＸ・オンラインショップでのご注文はもちろんのこと、
地元ではＪＡあぐりさん・道の駅こまつ木場潟さん・空の駅こまつさん・せせらぎの郷さんでも
販売予定となっています(^○^)

今年のひな祭りに『飾って可愛い』『食べて美味しい』ジャパンファームのひし餅いかがでしょうか～☆

すでにおなじみジャパンファームの甘酒です♪
甘酒には様々な栄養素が含まれているため、飲む点滴と言われていて、
疲労回復にも効果があるとされています。
ジャパンファームの甘酒は、米、米糀、酵素のみ、ノンアルコールで身体に優しいです。

糀つながりですが、先日金沢駅で「腸美人 糀べんとう」というお弁当を見つけました！

見た目にも華やかなこちらのお弁当は、なんとすべての料理に糀が使われているとのこと！
さっそく購入して新幹線の中で食べましたがとても美味しかったです(^o^)
添えられたパンフレットを読んでみると・・・。
腸内環境を整え、免疫力アップ、美肌、アンチエイジング･･･嬉しいことばかりです(*^^*)
やはり糀は魅力的です☆
とある会社が年末に発表している美肌県グランプリで、
石川県がいつも上位に入る理由が、雨が多く湿度が高いからとのことなのですが、
もしかして、子供のころから糀を使った食品をよく食べているからでは？？
そういえば「みそ」は糀みそが多く販売されているかもしれません。
郷土料理のなかでも有名な「かぶら寿司」にも糀がたっぷり使われています。

そして先日とても肌がきれいな友人に「みそ汁好き？」と聞いたところ、
「大好きで毎日３食飲んでるよ」とのこと(＠_＠)!
「ちなみに何みそ？」と聞いたら不思議そうに「糀みそだよ」と教えてくれました。
我が家も糀みそを使っていて、具だくさんで好きなのでほとんど毎日食べていますが、
ジャパンファームの甘酒も料理のレシピに加えてみようかな^^
事務担当：織田さちこ

カカオ餅が発売されてから
息子と『美味しいよねぇ(*^_^*)』と言いながら、朝食に・おやつにと食べてます♪
事務担当：生水由加里です

今年からくるみ入りが発売され
私は断然！くるみ入りの方が好きなのですが
息子は『これいらない(＞_＜)』と言ってくるみを取って食べてました(^_^;

そんな感じで食べていたある日．．．

朝食に焼こうと、くるみ入りのカカオ餅を見たところ！

なんと！！

ハート型になっているくるみが！！！



分かりましたか？！

ちょっとズームにしてみましょう



すごくないですかぁ！！
見つけた時の感動は凄かったです(≧▽≦)

アイスのpinoでハート型や星型が出た時並みに驚きました！！

かなりの運を使った感じもありますが．．．

こんな楽しみ方も出来る素敵なお餅【カカオ餅くるみ入り】は☆☆☆
店舗：農家生水とＪＡあぐりにて販売しております

数量も限定となっておりますので
興味が湧いた方は、お早めにお買い求め下さいねぇ(*^_^*)

こんにちわ。米職人の出島です。(*^^)v
立春の月。はやくも２月に入りましたね。
ジャパンファームの２月は、バレンタインデイ、「カカオ餅」の売れ行きを気にしつつも、３月のひな祭り、「ひし餅」
や、2/13「日本橋髙島屋」さまから始まる催事が、あちこちで連続５本立てで開催されるので、お餅造りに忙しくも
春の農繁期に供えて、田んぼ作りの段取りで忙しくしています！

ところで、昨晩食べたちらし寿司。なんか久しぶりに食べました。
いつも白ごはんばかり食べてるのですが、たまに新鮮な気分でよかったです。(*^_^*)
今回はあっさり美味しい「山里清流米」でいただきました。
とても良く合い、うまかったー！ごちそうさまでした(^O^)

みなさん、おはようございます。

ジャパンファームのごはんソムリエ、食味鑑定士の北本です。


ここ小松市は、小松空港のお隣に航空自衛隊小松基地もありまして、お昼前は轟音を轟かせて飛び立つ戦闘機や、ヘリ、空港発着の旅客機など、結構たくさんの種類の飛行機を見ることができます。

９月には自衛隊小松基地の航空祭が毎年行われて、ブルーインパルス(でしたっけ？多分)など、いつもは見られない編隊飛行が見られます。

この日はとってもいい天気で、今年はあまり雪降らないな~っと思っていましたが、次の日は一転して雪が降り、今日は地面にうっすら雪が残る感じです。

皆様のお住まいの街はいかがでしょう？

インフルエンザも流行しているようなので御身体ご自愛くださいね。

これぞ北陸の冬！といった感じの雪景色になっております

それとは正反対で晴れ続きの関東地方で２月１３日から催事が始まります♪


２月１３日（水）～１９日（火）　髙島屋日本橋店 地下１階催会場にて
『老舗名店味紀行』が開催されます！！

店頭販売員として、社長の生水が伺います☆


おいしいコシヒカリ
・やさしい風味の「山里清流米」
・もっちりとして甘みの強い「藤子ばぁちゃんのまごころ米」
・農薬を使わず自然の力で育てた「有機栽培米」

自社栽培のもち米で作ったおいしいお餅
・北海道産の黒豆がたっぷり入った「豆餅」
・よもぎ100％の「よもぎ餅」
・くるみがゴロッと入った、１度食べたらやみつきになる美味しさの「くるみ餅」
・餅の素材を楽しめる「丸餅・角餅」

などを用意しております（＾ｖ＾）

インフルエンザが流行中ですが、お体に十分気を付けて！！
皆様のお越しを心よりお待ち致しております♪


～髙島屋 日本橋店～
〒103-8265 東京都中央区日本橋2丁目4番1号
TEL 03-3211-4111
地下１階催会場
営業時間　10:30～19:30　

昨日厄払いに行ってきました事務・受付担当の杉本です（＾◇＾）

33歳の前厄ということで昨日、厄払いに行ってきました。
終わった後はなんだかすっきりした気分になりました（*^_^*）
帰りにお札とお守りと頂いたのですぐ神棚に飾り、お守りは大事に持ち歩こうと思います♪


さてさて、そんな小松市ですが先週の金曜日の夜から雪が降り、
土曜の朝には一面真っ白な景色が広がっていました。。。

会社の駐車場に入るのも入口がどこかわかりにくい状態で、勘で突っ込みました(笑)

休み明けの今日は少し融けていました(^^)


この雪の影響で商品の配送に遅延等は無いようなのでご安心ください(^o^)

昨年の今頃は大雪で配送が出来ないということもあったので、
今年は同じようにならないことを祈るばかりです((+_+))

もし遅延等あるようならばすぐにブログでもお知らせいたします<(_ _)>

寒い日が続きますね〜。
石川のほうは雪がうっすらと積もっているようです。
ようです？ ん？？
実は今、旅に出ています(^^)
普段は白いご飯とお味噌汁の食事が1番好きですが、
旅に出るといろいろ食べますよ〜！

朝食は蜂蜜たっぷりのトーストとフレンチプレスのコーヒー。
昼食は白ご飯とトマト＆バジルソースハンバーグ。
お芝居を観て、

夜ご飯は中華街で友人と広東料理。

食べてばっかりです(^○^)♪
どこで食事をしても気になるのは白いご飯の味ですが、
ジャパンファームのお米を炊いたご飯は、手前味噌ですがやはり美味しいです☆

それにしてもこちらはかなり乾燥しているように感じます。
風邪やインフルエンザが流行っているようですので、
どうぞお気をつけてお過ごしください^^
事務担当：織田さちこ

こんにちわ、米職人の出島です。
雪は積もってないけれど、寒い日が続き風邪もはやってます。
皆様、体調管理は大丈夫ですか？
我が家ではマスクが手放せないのと、消化に良いお餅を食べて
ちからをつけ頑張っています！(*^^)v
まだまだお餅が美味しい寒の時期、そして今年もバレンタインデイ
の限定新商品の登場です！！

カカオ餅の中に人気の　くるみ　をかるくクラッシュしつきあげた
「くるみ入りカカオ餅」です！！

ちょっぴりビターなのにカカオとお餅の甘みが美味しくて
ときどき「さくっ」と　くるみ　の食感と香ばしさがたまらない・・・
　私、個人の意見ですが・・・(笑)
数は少ないですが、男子も女子も喜んでいただけると思います(*^_^*)
手のひらサイズでちょこっと気持ちにおすすめでーす！！

こんにちわ、札幌から戻り北の大地とは違う北陸の寒さを体感している米職人毛利川です!

昨日大寒に伴い、毎年恒例の寒のかきもちを編みました！

少量ですが一枚一枚丁寧に心を込めて手作りで編んでいます。

編み終わると竹の竿に等間隔に干して、じっくりと三月頃まで自然乾燥していきます。

そして吊るし終わり写真を撮ろうと下から覗き込むとアレっこれは何か見たことあるぞー!!

そうだ、町家とかによく吊るされている彩りのきれいなアレに似てる!!

と勝手に盛り上がってしまいました(*^^)

アレやらこれやらよく分かりませんが皆さんアレに似ていませんか―??(笑)